暑熱などのお悩みを解決！熱流体解析ソフトにより工場の温度を最適化

PR熱流体解析ソフトの活用と送風機メーカーのノウハウで工場の温度を最適化に…

SDG（昭和電機）では、熱流体解析ソフトの活用と送風機メーカーとしてのノウハウを生かして 工場の温度を最適化する、ものづくりを支えるサービスを提供し、 作業環境測定から局所排気装置などの設置ま全てでワンストップで対応します。 流体解析のメリットとして、高温なポイントが見える化でき、 装置内部の温度分布をシュミレーションできます。 また浮遊粒子の動きも分析が可能になります。 設置前のシュミレーシ...

メーカー・取り扱い企業： SDG株式会社 推進Gr

固形グリースベアリング

PR粉塵環境に好適！粉塵環境や水周り環境でベアリングの長寿命化を考えてみま…

『固形グリースベアリング』は、固形グリースを軸受内部の容積一杯に 充填することで、粉塵が入りにくくなり、長寿命となる製品です。 NSF H1認証の食品機械用グリースとFDA規格に適合した樹脂を使用。 水周りや湿気のある環境でも、固形グリースが軸受内部に保持されます。 また、使用温度は-20～80℃です。 【特長】 ■粉塵環境に好適 ■固形グリースを軸受内部の容積一杯に充填...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社南海精工所

ライン用充填機『ユニバーサルデポリー』

充填時の振動がより少なくなり、充填精度が向上！本体もコンパクトで省スペ…

『ユニバーサルデポリー』は、独自の駆動制御方式を採用した ライン用充填機です。 充填時の振動がより少なくなり、充填精度が向上、作業環境も改善。 バンドオーブンに搭載の場合、充填時にベルトの上下が不要になります。 また、製品切替はタッチパネルで簡単に操作できます。 本体もコンパクトになり、省スペースを実現しました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

プロトン凍結機　PF-60型

プロトン凍結により、食品細胞の破壊を防ぎ・ドリップ量を低下させる。

プロトン凍結機は均等磁束密度環境と電磁波発信環境、そして冷風をハイブリッドした画期的なフリーザー。多くの氷核を一度に作り、大きな氷結晶の成長を防げる。結果として細胞を壊さずドリップを少なくします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱豊フリーズシステムズ

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」ストレートタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

ト設計 1設置スペースの大幅な削減が可能 2冷却/冷凍専用、共用モデルをラインアップ 3滑らかな動きのメッシュベルト 4直感的に操作できるコントロールパネル 5ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます 6ベルト洗浄・CIP自動洗浄に対応 7製造工程に合わせて個別設計が可能です こちらから詳細をご確認ください。 https://3d-freezer.com/product...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」スパイラルタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

ト設計 1設置スペースの大幅な削減が可能 2冷却/冷凍専用、共用モデルをラインアップ 3滑らかな動きのメッシュベルト 4直感的に操作できるコントロールパネル 5ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます 6ベルト洗浄・CIP自動洗浄に対応 7製造工程に合わせて個別設計が可能です こちらから詳細をご確認ください。 https://3d-freezer.com/product...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

世界の食品用ヒアルロン酸原料市場レポート：成長、動向、予測

食品用ヒアルロン酸原料の世界市場規模、売上、価格、収益、動向分析レポー…

調査資料を発表しました。本レポートでは、食品用ヒアルロン酸原料の世界市場について、製品別、アプリケーション別、会社別、地域別、国別に分類されます。売上、価格、市場シェア、成長率などに焦点を当て、競合環境、競合他社、市場ランキング、技術動向、新製品開発など、市場内の競争環境を分析します。また、産業チェーンにおいて、川上産業、川中産業、川下産業も含まれております。過去データは2018年から2022年ま...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

肉スターターカルチャーの世界市場レポート YHResearch

『無料サンプル』を入手可能！ 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…

調査資料を発表しました。本レポートでは、肉スターターカルチャーの世界市場について、製品別、アプリケーション別、会社別、地域別、国別に分類されます。売上、価格、市場シェア、成長率などに焦点を当て、競合環境、競合他社、市場ランキング、技術動向、新製品開発など、市場内の競争環境を分析します。また、産業チェーンにおいて、川上産業、川中産業、川下産業も含まれております。過去データは2018年から2022年ま...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」モービルラックタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

フリーザー」モービルラックタイプについて 冷凍機を内蔵し、設置場所を選ばないコンパクトモデル。色々な規格のトレイに対応、コンデンシングユニットを内蔵し、配管工事が不要、ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます、直感的に操作できるタッチパネル、メモリー機能で冷却操作をもっと簡単に こちらから詳細をご確認ください。 https://3d-freezer.com/products/3d_...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」総合カタログ

時代は2次元冷凍から3次元冷凍へ！食品の品質を保ったまま、素早く急速冷…

ト設計 1設置スペースの大幅な削減が可能 2冷却/冷凍専用、共用モデルをラインアップ 3滑らかな動きのメッシュベルト 4直感的に操作できるコントロールパネル 5ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます 6ベルト洗浄・CIP自動洗浄に対応 7製造工程に合わせて個別設計が可能です こちらから詳細をご確認ください。 https://3d-freezer.com/product...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」トレーインタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

3Dフリーザー」トレーインタイプについて 冷凍機を内蔵し、設置場所を選ばないコンパクトモデル。色々な規格のトレイに対応、コンデンシングユニットを内蔵し、配管工事が不要、ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます、直感的に操作できるタッチパネル、メモリー機能で冷却操作をもっと簡単に こちらから詳細をご確認ください。 https://3d-freezer.com/products/3d_...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」カートインタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

晶が小さいため解凍時間も短縮できます。 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」カートインタイプについて 設置場所を選ばないコンパクトモデル。色々な規格のトレイに対応、ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます、直感的に操作できるタッチパネル、メモリー機能で冷却操作をもっと簡単に、スチコンからスムーズに冷却工程や冷却冷凍工程が可能です。 こちらから詳細をご確認ください。 https:...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

肉スナックの世界市場レポート YHResearch

『無料サンプル』を入手可能！ 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…

2023」の調査資料を発表しました。本レポートでは、肉スナックの世界市場について、製品別、アプリケーション別、会社別、地域別、国別に分類されます。売上、価格、市場シェア、成長率などに焦点を当て、競合環境、競合他社、市場ランキング、技術動向、新製品開発など、市場内の競争環境を分析します。また、産業チェーンにおいて、川上産業、川中産業、川下産業も含まれております。過去データは2018年から2022年ま...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

世界の食品用接着剤市場レポート：成長、動向、予測

食品用接着剤の世界市場規模、売上、価格、収益、動向分析レポート2023…

023」の調査資料を発表しました。本レポートでは、食品用接着剤の世界市場について、製品別、アプリケーション別、会社別、地域別、国別に分類されます。売上、価格、市場シェア、成長率などに焦点を当て、競合環境、競合他社、市場ランキング、技術動向、新製品開発など、市場内の競争環境を分析します。また、産業チェーンにおいて、川上産業、川中産業、川下産業も含まれております。過去データは2018年から2022年ま...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

メタルニットバーナ　燃焼用パッケージセット

熱流と赤外線の相乗効果が発揮！大きな燃費改善と共に、釜の密閉断熱が可能

るいは、 より一層均一な面加熱等が選択可能。 安全装置付き燃焼セット＝パックミキサは、リニアな火力制御も実現。 電気式に劣らぬ利便性のある装置化が可能です。 【特長】 ■設置周囲の環境改善にもつながる ■鍋釜加熱はオリジナル設計で様々な形状が製作可能 ■パックミキサは電子コントロールによる比例制御やプログラム加熱に対応 ■鍋釜のスペースに合わせたオリジナルのユニットアレンジ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店

エプロン方式フライヤー『A-FS』

特殊αエプロンコンベヤー採用！少ない油量で高新油回転率を達成

αエプロンコンベヤーの採用 　・α効果で油の劣化を押さえる 　・少ない油量で高新油回転率を達成 　・揚げ工程が確認可能 ■新開発ガス滞留燃焼方式で 　・直火式で熱効率40％を達成 　・集中排気で作業環境改善 ■マイコン制御回路 　・調理条件をデジタル入力 　・20品目の調理条件を記憶 ■安全対策も十分 　・ガスの点火は自動点火、自動検知システム 　・空炊き防止装置と油異常過熱防止装置 ■ステンレス...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」ラックインタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

イプ。ラック運用で作業効率を向上、製造工程に合わせて個別設計が可能です。コントローラーの設置が自由。直感的に操作できるタッチパネル。メモリー機能で冷却操作をもっと簡単に。ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます。 こちらから詳細をご確認ください。 https://3d-freezer.com/products/3d_freezer/rack_in_type ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

【課題解決製品】鋸刃｜カッター刃｜シーター刃

刃物製品を最適な状態にカスタマイズ !! 工業用刃物の形状、ピッチ、刃…

・刃物の切れ味が悪い、すぐ摩耗して切れなくなる等の課題をお客様とご一緒に解決に導く ・使用目的、環境の調査を行い摩耗具合を検査します。最適な寸法、形状、ピッチに変更致します ・メーカー品刃物の角度を変更し、切れ味向上や取付け作業を高速化した実績あり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京製作所

無菌空気換気システム『P-SLF BOX』

食品・飲料品製造環境で使用される無菌エアボックス

細菌や微粒子を含まない空気が必要とされる食品・飲料製造プロセス用に、ド開発した『P-SLFボックス』 0.5～15㎥/min(18～529cfm)という8種類のボックスサイズにより、費用対効果の高い方法で無菌空気を生産することができます。 P-SLFボックスは、移動式と固定式があり、飽和蒸気で滅菌する事が出来ます。...※詳しくは、ダウンロードPDFをご覧になるか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社

桐山工業『調理窯 総合カタログ』

ガス回転釜、蒸気回転釜、IH回転釜を掲載している総合カタログです。

『調理窯 総合カタログ』は、多彩な技術で快適な調理環境を実現する「ガス回転釜」、一体成型の内釜・外釜で大容量の調理もグレードアップ「蒸気回転釜」、先進機能でランニングコストと調理環境を改善「IH回転釜」等を掲載しているカタログです。 少量から大量まで...

メーカー・取り扱い企業： 桐山工業株式会社

対候性×耐久性×施工性！金属フレキシブルホース【ショーフレ】

【耐食性×施工性×耐久性×気密性】を兼ね備えた実績豊富な信頼ブランド

テンレス鋼（SUS304）を採用。 　 ■スピーディな施工性 曲げやすく、狭い場所での芯合わせ、位置決めも容易に施工できます。 ■高い耐候性と耐久性 日光や風雨にさらされる外部の厳しい環境下でも、ポリエステル樹脂（粉体焼付塗装）により優れた耐候性及びエポキシ樹脂と同様の防食性も備えております。 ■万全の気密性 接ガス部はフレアー構造になっています。 気密補助用Oリングを入れ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店

【コーティング装置】静電技術を利用したコーティング装置

もっと簡単に効率良くコーティングしたい…。そのお悩み、SAS社製「1D…

を向上させます。 SASの自動静電コントロールパネルにより、最大100種類の粉末の噴霧に関連する設定を登録・保存可能です。 更に、粉末による空気汚染やミストを最小値に保つことで、作業員の作業環境を清潔に保ち、材料を変更する際のダウンタイムを削減することができます。 さらに詳しい情報は、弊社までお問合せ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： サマック株式会社

コンテナカバー「SKコンテナクロス」

装着が簡単！スピーディにできるSKコンテナクロス

え出されたコンテナカバーです。 各種コンテナサイズに合わせたSKクロスも別途見積りにて承ります。 【特徴】 ○コンテナへの装着方法を簡略化 ○保管スペースの少量化をはかった ○材料は、環境に優しく又リサイクルができるポリエチレン単体を使用 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： あかつき紙工有限会社

リトラクタブルCIPノズル（PC）

サニタリー仕様の格納式CIPノズル

ープン） ・フィードバックオプション：　開閉ポジション、外付表示フラグ、AS-i通信プロトコル ・材質： SUS304、テフロンベアリング、EPDM ・流体温度： 100℃（Max） ・環境温度： 0～120℃ ・耐薬液： 酸1.5％（Max）、苛性5％（Max） ・水圧： 3～7bar ・エア圧： 3～6bar、流量：4～10L/min ・洗浄距離： インパクト半径...

メーカー・取り扱い企業： 日本テトラパック株式会社

［加熱装置］マイクロ波加熱装置（バッチ式タイプ）

短時間且つ省スペースの加熱装置

、殺虫にも使用可能です 【導入実例】 〇フライヤーでの揚げ工程前の予備加熱 〇製菓加工工程での予備加熱 〇油揚げの膨化加熱 〇水産加工品(焼き魚)の加熱二次殺菌 〇生パン粉の乾燥 設置環境やスペースなどニーズに応じてオーダーメイドいたします。 【テスト承ります】 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

ミニ割卵機『QK-30シリーズ』

手割り作業に置き換わる、新発想のミニ割卵機。

）」モーターを搭載した卓上タイプの自動式 ・「QK-30W（ワゴン）」キャスター付きのワゴンと一体型の自動式 ・「QK-30T（手回し）」手動式ハンドルを備えた卓上タイプで電源が不要 ご使用の環境や用途に合わせてお選びいただけます。...

メーカー・取り扱い企業： 共和機械株式会社

エアーフォースオーブン＜IMP型＞

短時間調理、生産能力UP！仕上がり商品の正確な品質管理が可能です

質管理を実現するエアーフォースオーブンです。 熱風がバランスよく循環する為、コンベヤの幅方向での 均一な調理が行えます。 また、ベルト幅方向で均一に循環する間接加熱方式により、 調理環境は安全(清潔)で、燃焼副産物が直接製品に触れない ことから"ピンキング現象"が起きません。 【特長】 ■Uniform Cooking(均一調理) ■Repeatable quality...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

切削用PETプレート　TP-PEX

タキロンTP-PEXは、当社独自の原材料を成形加工した切削加工用PET…

・吸水率、線膨張率が小さいため使用環境の影響を受けにくく、寸法安定性を発現します。 ・線膨張率、吸水性、機械的強度、耐摩耗性、耐熱性、耐電圧性等がバランス良く優れており、コストパフォーマンスの高い材料です。 ・燃焼時にハロゲン系の有...

メーカー・取り扱い企業： タキロンシーアイグループ タキロンシーアイ株式会社

オーブン　電気式過熱蒸気　ＢＳＣＥ-Ａシリーズ

過熱蒸気の常識を超えた。

品質を期待できます。また過熱蒸気が素早く食材を加熱しますので、美味しさや栄養素を逃がさずヘルシーな調理が実現できます。燃焼ガスを使用しません。水と空気を加熱して循環しながら調理することで、クリーンで環境に優しい調理ができます。...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

小型エアーフォースオーブン＜IMPJ型＞

熱風をムラなく吹き付ける！商品の仕上がりに合わせ蒸気量を自由に設定可能

当製品は、商品に素早く熱風を吹き付けるインピンジメントシステムで 短時間でジューシーな仕上がりを実現する小型エアーフォースオーブンです。 2連式・2段式などお客様の調理環境に応じた、好適なカスタマイズを ご提案。 コンベヤ幅全体に特殊ノズルで熱気を吹き付けるため、ムラなく均一に 焦げ目をつけ、焼き上げます。 【特長】 ■特殊ノズルで素早く綺麗な焦げ目...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

卓上IH調理機 Auto Wok

店舗向けの卓上型IH調理機です。高温、高出力の調理が熟練のシェフいらず…

‘を再現。高温、高出力でより炒め感のある調理が出来ます。 炒飯なら1~3人前、野菜炒めや焼きそばの調理も出来ます。 火を使わないＩＨ加熱なので、安心・安全。熱効率も90％以上と少ない放熱でクリーンな環境が得られます。 機器の分解もたった数秒で行え、掃除も簡単に行えます。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

【特集】豆からバーガーへ

栄養価が高く、味の良い代替品！今日の植物由来代替肉はその両方を実現して…

肉を食べる量を減らす人が環境、倫理、健康面の理由から増えています。 彼らは栄養価が高く、味の良い代替品を求めており、今日の植物由来 代替肉はその両方を実現しています。 ビューラーは、この成長市場を支える技術とノウ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

高性能除水装置『スイトール』【抜群の除水力と低騒音を実現！】

技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法』進呈中！ブロア、エアー、…

力 ○特殊ウレタンスポンジを採用 →抗菌剤入り →柔軟性・弾力性に富む →抜群の吸水性・保水性 →高い耐熱性 →優れた耐薬品性 ○残水によるクレームが軽減 ○騒音が少なく、快適な作業環境を実現 ○工具レスでパーツが簡単着脱 ○ランニングコストが大幅に減少 ○クリアランスアジャスター機能 →対象物の厚みを調整、固形物のつぶれの心配なし ○エアブロー機能（オプション） →ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

うま味を損なわないスピード加熱　「マイクロ波加熱装置」

食品特性とマイクロ波の技術に精通した独自設計。魚肉、畜肉等の練り原料の…

も対応 ○安全性が高い →漏洩電波の防止は万全で発振管の交換以外は故障も少なく安全性が高い ○操作性が良く、経済的 →当社制御技術が結集されており、操作性がよく経済的 ○エコ＆省エネ →環境にやさしくＣＯ２削減にも貢献 ●その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社廣電

サン・プラント工業株式会社　食品機械総合カタログ

「型どる」「付ける」「熱する」「運ぶ」食品機械の総合カタログです。

の黎明期より高品質の製造ライン、省力化機械をさまざまな食品工場に納入させていただきました。 本カタログには、国内市場において求められる、より高品質で省力化できる機械、機械性能のみならず、安全性、対環境性、アフターサービス等の要望に応える製品を多数掲載しております。 【掲載製品】 ○型どる(Foming)機械 ○付ける(Applying)機械 ○熱する(Heating)機械 ○運ぶ(...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

フラワーコーティングマシーン『KARA-AGE BOY』

パーフェクトに粉付け！生産品のバリエーションが無限に広がります

KARA-AGE BOY　KRB-500型』は、唐揚粉を手で転がしてポンポン叩いて粉付けをする原理を取り入れた、ロータリー式フラワーコーティングマシーンです。 粉付け作業は粉の舞い上がりが多く作業環境を悪くして健康面と他の機械の故障の原因になっていました。 『KARA AGE-BOY』は粉回収クリーン機構を備えており安全、安心です。 従来の機械付きでは難しかった小物・バラもの原料をパーフェク...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

多用途対応縦型ミキサー「マイティSシリーズ」

メンテナンスしやすいステンレスを多用した平面デザイン。任意で回転数が設…

用意されたタイプ ●スウィングウォーマー式湯煎器タイプ（MS-30のみ）…温度調節は意のまま、最高の生地づくりを可能にします。 ●ステンレスタイプ…従来の機能をさらにグレードアップし、工場・厨房環境を改善します。 ●自動昇降タイプ…スイッチひとつでボールが自動で昇降するタイプです。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

製菓製パン・食品加工機械『真空濃縮機』

シンプルな構造で効率の良い作業を行うシナガワ真空濃縮機。

の持ち味を活かした製品づくりに →高温(80～100℃)での加熱時間を短時間に抑え(従来の解放加熱比)、 　品質の劣化を防ぐ →材料投入後は加熱から冷却まで一貫して加工できる →衛生的な製造環境の整備に貢献 →オプションで撹拌機付仕様、循環仕様などの機械も製作致します ○真空濃縮斜軸撹拌機XMSV型[XMSV Series] →粘度のある液体の濃縮に →撹拌機つきで製品の仕上がり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

全自動ドウコンディショナー　「ドウレック」

コンパクトな働き者登場!2室式ドウコンで製造効率大幅アップ！

ールパネルです。早出・遅出機能もついてるのでボタンひとつでホイロアップ時刻の変更ができます。 ●庫内灯にLEDを採用 庫内灯を蛍光灯からLEDに変更し、明るく見やすく改良。電気代の節約と共に環境にやさしいエコ設計になりました。 ●エラーメッセージ表示 フィルター清掃サインを設置しているので、機器の寿命が延びます。異常箇所の自己診断機能があるため、迅速な修理対応も可能になります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

卓上型バウムクーヘンオーブン

卓上型バウムクーヘンオーブンを発売。ご家庭からお祭り、展示会どこでもコ…

ーを採用し効率よく焼成 ■製品サイズΦ１２０×２００ｍｍ（生地が付く範囲） ■めん棒回転速度はダイヤルを「クルクル・ポン」で変更が可能 ■ＡＣ１００Ｖ電源コンセントがあれば、店舗・工場など使用環境を選びません ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

ＩＱＦ装置（液化窒素を利用し、液体を粒状に凍結する装置です）

《凍結品質を向上》液化窒素中に凍結したい液体を滴下し、粒状に凍結するこ…

したい液体を滴下すると、その液体の表面張力によって液体は球状になります。その球状のまま急速凍結され、製品として個体の状態で取り出すことができます。（※温度上昇によって融けますので、保存・輸送には冷凍環境が必要です） 粒径は、滴下した時の大きさに依存します。 一般的に滴下した場合、直径４～６mm程度のものが製造できます。 使用用途は、食品分野、医薬分野、化学分野で利用されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

殺菌装置/食品用【マイクロ波殺菌装置】びん入り製品の殺菌

瓶入り製品を殺菌！さらに、エネルギー消費削減・殺菌処理時間の短縮・乾燥…

.　処理時間を6分の１に短縮（スチーマー方式と比較の場合） 3.　省人化－乾燥工程（拭き上げ）・脱気工程の削減 4.　お湯を使わないので増菌抑制が可能 5.　蒸気・お湯を使用しないので、工場は環境良好 6.　既存の冷却工程に簡単接続 7.　省スペース 8.　びんの中で直接調理が可能 9.　金属蓋付きのびんもそのまま加熱殺菌可能 10．　様々なびん入り製品に対応（ジャム、惣菜、タレ、...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

食品用円形振動ふるい機「SANITARY SEPARATOR」

FDA（アメリカ食品医薬品局）も認める！食品に安心して使える丸型シェー…

、何百種類ものオプションとコンポーネントを開発してきました。このデータベースによりお客様のご要望に応じてカスタマイズが可能であり、問題解決の為にもご利用できます。 SEWECOは最高品質管理と環境基準へのコミットメントが認められており、世界中の生産現場であらゆる種類のISO登録基準を獲得しています。 また、全世界に広がるスタッフ力により、いつでもカスタマーサービスを受けられ、機械以上のもの...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン

野菜調理機のシステム提案

スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案

武蔵商会では、新たに四ツ割り機「RTC-4」、自動洗浄機「MW-1500(2000)」 を加え、面倒な野菜の芯取り、四ツ割り、洗浄、調理、搬送の無人化を 強力に推進するシステムをラインで完成させました。 レイアウトの自由度も大きく、どんな作業スペースでも 確実な能率アップが期待できます。 ぜひシステムでの導入をお考えください。 【ラインアップ】 ■芯取り機「MC-10」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

食品用高周波装置（乾燥・解凍・殺菌）

無線周波数技術による体積加熱！製品の奥深くまで浸透し均一かつ瞬時に熱を…

は野菜、バター、蜂蜜などの解凍や、穀物、小麦粉、香辛料などの 乾燥と消毒、繊維、糸、布地の乾燥にお使いいただけます。 【特長】 ■製品質量全体に直接熱を発生させる ■CO2を排出せず作業環境を悪化させないクリーンなエネルギー ■使用対象自体が発熱し高い加熱効率が期待出来る（電気使用量の見直しに繋がる） ■急速かつ均一な加熱・乾燥が可能 ■材料自体の温度を低く押さえることで材料の変...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four

殺菌装置/食品用マイクロ波殺菌装置【健康食品原料（うなぎ）殺菌】

常温から一気に90℃へスピード加熱殺菌します。

置」は、常温から一気に90℃以上に加熱殺菌し、目標温度に均一殺菌します。見込み生産ゼロなので、廃棄ロスがゼロになり、短時間殺菌で生産変動に即時対応します。また、投入口、取出し口の両側ハッチ方式で現場環境に応じて左右どちらからでも投入・取出し可能です。 【特長】 ●スピード加熱殺菌 ●両側ハッチ方式 ●歩留り向上 ●生産変動対応 ●均一温度殺菌 その他詳細は、カタログをダウンロ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

水の浄化と再利用の円形振動ふるい機！【カタログ無料進呈】

マルチに対応するSWECOの円形振動ふるい機！

、何百種類ものオプションとコンポーネントを開発してきました。このデータベースによりお客様のご要望に応じてカスタマイズが可能であり、問題解決の為にもご利用できます。 SEWECOは最高品質管理と環境基準へのコミットメントが認められており、世界中の生産現場であらゆる種類のISO登録基準を獲得しています。 また、全世界に広がるスタッフ力により、いつでもカスタマーサービスを受けられ、機械以上のもの...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン

CH型高速度パンミキサー　※パン・菓子・豚まんなど多数実績有り！

Ｚ型アジテーターを採用することで、仕上がり生地の温度、水分量、硬さのバ…

向上と水切れが良く、 ベタつかない伸びのある生地を短時間で造り上げることが可能となります。 またＺ型アジテーターは仕上がり生地の温度、水分量、硬さのバラツキも 解消することが可能です。 環境・製品・温度・衛生・作業性・安全性といったあらゆるご要望に お応えできるよう、各種オプションもご用意しております。 【特長】 ■Z型アジテーター採用 ■高吸水率を実現 ■仕上がり生地の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社関西久保長

【ドーナツ・製菓・製パン用】ガス・電気式遠赤自動フライヤー

高効率なブラストバーナーを採用！熱効率70％を達成します。

パン用」を各種ラインアップしております。 【特長】 ■遠赤外線調理 ■高効率、耐久性、生産力アップでコスト削減 ■充実した安全装置 ■安定した商品を大量に生産するための様々な機能 ■環境に配慮した高品質オプション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

厚揚げフライヤー『FF型』

中間加熱方式により熱効率は90%以上！IH式の厚揚げフライヤー

【その他の特長】 ■排気熱がないので環境に配慮しており、空調費などの減少に貢献 ■パイプ溶接部はスプリング抜き加工で熱膨張による伸びを吸収 ■手揚げナベも製作可能 ■ご要望に合わせ設計可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩瀬製作所

製菓製パン・食品加工機械『加熱撹拌機（蒸気）』

“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr･AQ加熱撹拌機シリーズです。

プ・特長】 ○蒸気二重釜[KSII Series／SRB Series／S Series] →蒸気が持つ高い伝熱能力で加熱調理の昇温時間が効率アップ →ガス釜に比べ室内への放熱が少ない為、作業環境の改善につながる ○高圧蒸気釜[SRBH Series] →品川工業所独自構造の蒸気釜 →簡単な炒め調理も可能 →容器全面で沸騰を起こすため、煮もの等の場合撹拌機がなくても熱ムラがない ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

食品工場 総合衛生管理システム『TOSCO SYSTEM』

より安心・安全な食品づくりを

FSSC22000」のシステムを具体的行動計画にしました。 【特長】 ■高品質な食品加工室のサニタリーパネルシステムの提案設計・施工 ■理想に近い給気を実現し、室内の温度・湿度・空気清浄の環境を整備 ■食品衛生の要となる「手洗い作業」を自動化『手指洗浄消毒器HWS-1』 ■速硬化性高性能塗床材「シリカル」採用 ■検査室設営（多目的ラボシステム）　など ※詳しくはPDFをダウン...

メーカー・取り扱い企業： 赤田善株式会社

食品資源リサイクル機器『マジックバイオくん(R)』

減容などの取り組みを当社の環境機器がサポートします

『マジックバイオくん(R)』は、大幅減容型で85～90％の 高い減容率が特長の食品資源リサイクル機器です。 有機物はそのほとんどが水蒸気と炭酸ガスへスムーズに分解され 悪臭の発生も少なく、高い減容率により廃棄の負担を著しく低減可能。 投入してスイッチオン、あとは待つだけの簡単処理で ご利用いただけます。 【特長】 ■大幅減容 ■有機物はそのほとんどを水蒸気や炭酸ガスにし...

メーカー・取り扱い企業： シンズ工業株式会社 本社

自動機械　製作サービス

お客様からのご依頼毎に設計、製作いたします！

、焼成機、フライヤー、型抜き装置、搬送装置　など ■工業用設備機械 　・搬送ロボット・自動車製造ライン用機械、溶接・溶着ロボット　など ■実験機・検査機・測定器 　・原子力関係、腐食試験機、環境試験装置、圧力検査装置　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社関根製作所

ハイスペック型フライヤー『バッチ式フライ設備』

単体での使用と、連続丸ナベの組み合わせが可能！豊富なオプションもライン…

【オプション（抜粋）】 ■基本オプション 　・自動攪拌装置 　・脱油装置 ■附帯オプション 　・原料投入装置 　・脱油製品排出装置 　・食用油濾過及び中和装置 ■環境オプション 　・油煙除去装置　 　・電解水装置 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシダキカイ

食品用ミキサー（攪拌機）

原料の触れる部分はステンレスを使用し衛生的で耐久性にも優れています！

実績のある二軸オーバーラップパドルで、ムラなく短時間でのミキシングが 可能。タブ容量と通常型／低床型からお選びいただけます。 また、強固な構造で高い耐久性を有しており、製造現場のタフな使用環境に おいても高い能力を発揮。プロの要求に応える高い信頼性を誇ります。 【特長】 ■好適なミキシングを自在にプログラム ■効率の良いミキシング ■衛生的で耐久性抜群 ■高い信頼性 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

粉体種麹定量供給装置『パウフィーダー』

構造がシンプルで分解・組立調整が容易！本体から離れた場所へ種麹の供給が…

『パウフィーダー』は、周辺環境に配慮して、空気輸送装置接続方式を 採用した粉体種麹定量供給装置です。 高性能ローターとスピードコントローラーを使用することにより、 高い定量性を発揮。 また、粉体検出装置(オプション)を装着す...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

解凍殺菌/総合カタログ 【マイクロ波解凍・殺菌装置（小型）】

【インストア用】小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などの総合カタロ…

品種生産に対応できます。省スペース・コンパクトサイズでSHOPのバックヤードに対応。クリームパン、クロワッサン、食パン生地等も解凍できます。 ○マイクロ波装置（小型機） 両側ハッチ方式で現場環境に応じて左右どちらかでも投入・取り出しが可能！ ※詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

【エビ・野菜天ぷら、野菜かき揚げ用】電気式遠赤自動フライヤー

生産能力アップ！エビ・野菜天ぷら、野菜かき揚げに好適なフライヤーです。

時の温度降下が少なく 復元時間が速いので、いつもカラッと揚がります。 【特長】 ■遠赤外線調理 ■高効率、耐久性、生産力アップでコスト削減 ■作業がしやすい ■充実した安全装置 ■環境に配慮した高品質オプション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

【スーパー・学校・病院用】ガス・電気式遠赤小型自動フライヤー

スーパー・学校・病院に好適！誰でも同じ品質で揚がり、作業時間も短縮。

また、キャタピラコンベア遠赤コーティング採用で衣付商品の 仕上がりがきれいです。 【特長】 ■作業がしやすい ■高品質で経済的 ■衣が剥がれずきれいな仕上がり ■掃除がしやすい ■環境に配慮した高品質オプションをご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

加熱調理機

蒸す、揚げる、焼く、茹でるなどの加熱調理に！蒸し時間、生産能力に合わせ…

ニチモウ株式会社では、「加熱調理機」を取り扱っております。 フライヤーの熱源には、ガス熱交換器、蒸気熱交換器を採用し、 省エネ、安全、室内環境改善に貢献。 「オイルミストキャッチャー」は、フライヤーから出る油煙を除去し、 ダクトを衛生的に保ち、火災の危険を無くします。 【特長】 ■蒸す：餃子、焼売など、連続で蒸加熱するスチ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

フライヤー『YKF-612』

CO2削減！省エネ！エコ対応！新開発フライヤー

比例制御（PID)にて行うと無駄な電気量を使用せず省エネ タイプになり、油温の安定度が良くなります（設定温度差1℃以内）。 また、排気ダクトが無くなったことにより排ガスの処理が不要です（地球 環境への配慮）。 バーナーへの点火操作が不要で操作性が簡略化され、ガス配管がなくなり外観 がすっきりとしました。 【特長】 ■CO2削減 ■省エネ ■エコ対応 ■熱効率70％ ■...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社