金検対応の樹脂を使用したSUSハサミ【食品工場の異物混入対策に】

PR【６月のＦＯＯＭＡに出展】こだわりの切れ味！持ち手の樹脂が金属検出機で…

アラム株式会社が開発・販売している食品工場向け異物混入対策製品 「MPフーズ」シリーズは、金属検出機で検出可能なゴム・プラスチック製品です。 MPフーズ ステンレスハサミは、ハンドル部に金属検出機で検出できる 材料を使用しています。 国内のはさみメーカーと共同開発し、こだわりの切れ味と使い心地を実現、 またハンドル部が樹脂製でステンレス単体のハサミより軽量なため、 作業者の負担も軽減できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

一般産業機械設備「シャフトレススクリューコンベヤ」

PRシャフトレスで脱水汚泥ケーキ、粘着性のある物質、絡みやすい紐状物質の輸…

「シャフトレス・スクリューコンベヤ」は、フレキシブルで強力な鋼製スパイラルで搬送します。 下水プラント、産業プラントに多数の納入実績を有しています。 【特長】 ・コンベヤ中心の回転軸がなく、脱水汚泥ケーキ、粘着性のある物質、絡みやすい紐状物質の輸送に適しています ・搬送効率を従来型スクリューに対し、50％以上の数値を採用可能 ・密閉構造で、輸送物や臭気の悲惨を防止できる ・「押し」...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ機装株式会社

インジェクターの新入荷情報【8523】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 8523 機械名：　　 インジェクター カテゴリ： 加工機 > インジェクター を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...特筆すべきことはございません。 サ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

キャリオン株式会社　事業紹介

食品と水、そして地球環境を念頭に日々研鑽しております。

機器やミートワゴンなど直輸入なので非常に安価に提供できる強みがあります。 食品機器、関連機器のご用命は是非キャリオン有限会社へ。 【事業紹介】 ○食品関連事業 →ヨーロッパで実績のある食品機械を直接輸入販売 ○水関連事業 →ドサトロン社（DOSATRON International S.A.S.： フランス）の正規代理店 →環境、水に関連する世界の機器を厳選し皆様に提供できるよう...

メーカー・取り扱い企業： キャリオン株式会社

スモークハウスの新入荷情報【 8478】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 8478 機械名：　　スモークハウス メーカー：　サミー カテゴリ： 加熱加工機 > スモークハウス を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...仕様など更に詳しく知りた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

クリーンフライヤーの新入荷情報【7281】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 7281 機械名：　　 クリーンフライヤー カテゴリ： 加熱加工機 > フライヤー を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...特筆すべきことはございません。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

【ヴェスタ導入事例】S社様（食品加工工場）

肉が解凍したのを見計らって調味料を入れるだけ！重労働から解放された事例…

電気式撹拌機付き回転釜『ヴェスタ』を導入されたS社様の事例を ご紹介します。 牛ソボロ・オニオンソース・ごまだれ調理で使用。今まではガス釜に つきっきりで調理していたのが、温度と時間をセットするだけで自動で 釜が調理するため、重労働から解放されました。 また、温度の計測もいちいち図らずに機械のパネル表示を見るだけで 済むようになり、人がつきっきりになる時間の短縮につながりました...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

全自動飲茶製造機『AF-50型　飲茶名人』

1台で10種類以上！餃子のことなら、飲茶名人にお任せください。

『AF-50型　飲茶名人』は、餃子の他にも、多彩な食品が1台で10種類以上製造できる全自動飲茶製造機です。 発酵生地もOKです。 操作方法は、皮の材料と具の材料をそれぞれ機械に入れてボタンを押すだけ。 全く手間がかかりませんので、初めての方でも簡単にご使用になれます。 『飲茶名人』なら、35～55までの多加水の柔らかい皮を作ることができます。 また残皮も一切生じません。 【特徴】 ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【FOOMA JAPAN 2022 出展】カタログ進呈

食品製造の“重労働”は機械におまかせ！ 計量・投入・混合・充填まで、…

＜このような問題はございませんか？＞ 　・材料の投入に手間がかかる 　・計量ミスが発生する 　・ミキサーに付きっきりになる ※様々な食品製造プロセスの課題解決に、多数の実績がございます。 　製品の詳細は「カタログ」をダウンロードいただくか、 　お気軽にお問い合わせください。 ...当社では、縦型ミキサー、スパイラルミキサー、充填機・搬送ポンプをはじめ、 粉体計量搬送装置、油...

メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所

株式会社トーテック　会社案内

多種多様なニーズに対応！お客様のご要望に全力でお応え致します

・組立サービスまで幅広く、迅速かつ丁寧にお手伝い致します。 【業務内容】 ■各種機械設計から製作及び組立、据付工事、販売等 ■省人・省力化装置・半導体・弱電関連機械 ■搬送・産業機械・食品機械・薬品 ■化学機械装置・環境クリーン装置・リサイクル　等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーテック 城岡工場

竪型ロータリーバルブ

洗浄性が高くなる！丸大豆蒸煮に対応するため開発され、高評価を得ています

ため、好適な丸大豆蒸煮を実現します。 すき間調整が簡単。水冷式（特別仕様）にすることにより、コゲ付が 少ないので洗浄性が高くなります。 当社は、醸造分野で培ったノウハウを活かし、一般食品機械・バイオ機械の 製造への取組みを行うなど、卓越したプラントエンジニアリング力で 豊かな食の未来を拓きます。詳しくはお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■大気圧中に排出される時の衝...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

連続芋蒸・冷却機

スムーズな仕込みが可能！ふっくらとした芋蒸しと冷却が大能力かつ連続でで…

た付いた蒸しでなくふっくらとした芋蒸しができます。 大能力かつ連続処理なので省力化を実現。 水輸送と併用でスムーズな仕込みが可能です。 当社は、醸造分野で培ったノウハウを活かし、一般食品機械・バイオ機械の 製造への取組みを行うなど、卓越したプラントエンジニアリング力で 豊かな食の未来を拓きます。詳しくはお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■大能力かつ連続処理で大幅な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

株式会社サン工機フードテクノ　事業紹介

「食」を創る。「北海道の未来」に貢献する。 食品機械製造を専門に行う…

食品製造のパートナーとして、セールスエンジニアリング、製作スタッフ２４名で信頼にお応え出来るよう、対応いたします。 【事業内容】 ■食品加工機器及びラインの開発、設計、製造、据付、販売 　・食品原料（農産物、水産物）受入設備 　・食品(農産物、水産物、食肉)の洗浄装置 　・食品の加熱装置（ウォーターブランチャー・スチーマー・クッカー） 　・食品の冷却装置（水冷却・風冷却・冷凍機付冷...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン工機フードテクノ

【事例】スライドレールの位置決め方法簡略化のポイント

機械加工を行なう分の工数が削減されコストダウンが可能

機械組み立てのコストダウンポイントをご紹介します。 ものを搬送する省力機械では、スライドレールを用いた機構が しばしば用いられます。2つの部品間の取り付け位置ピッチに精度が 求められる場合、機械加工で部品の固定位置決め加工を行なう必要があります。 そこで、スライドレールの部品間の位置決めの仕方として ダボを用いる方法があります。 機械加工と同等の部品の固定位置決めを行うこ...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

日本カーペット工業株式会社　会社概要

小スペースで設置可能な炭素管グリル加熱器や抗酸化冷凍加工システムをライ…

日本カーペット工業は、タイルカーペットをはじめ、マット類や 自主企画敷物類などを取り扱っています。 また当社では、2016年2月より新規事業として食品加工機械の販売事業を開始。 主な販売製品は、炭素管グリル加熱器「備長波」で、炭火と同じ焼き上がり、 風味が可能で、藁を投入して藁焼きも自由自在です。 この他にも、一般冷凍で不可能と言われる食品の色・味・触感を保ったままの 冷凍...

メーカー・取り扱い企業： 日本カーペット工業株式会社

『SHIGA-KO 真空ミキサー/SMX-Vミキサーシリーズ』

オーダーメイド設計製作のハイスタンダードミキサー

食品加工から科学まで幅広い分野に対応可能なミキシングマシーンです。 作業性や耐久性など、より高効率な性能のミキサーをお求めのお客様に オススメしたい商品です。 【特長】 ■真空中で、均一に高効率ミキシング。 ■脱泡、脱気による原料素材の質感保護。 ■ステンレス仕様による耐久性の向上。 ■サニタリー性の向上。 ■タンク容量は、スタンダードミキサー参照。 ※詳しくはPDFをダ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社滋賀工業所

【事例】スパイラルコンベアによるVA・VEのポイント

装置の機構を簡略化！搬送物の脱落などのトラブルも防止

食品省力化機械設計のVA・VEのポイントをご紹介します。 殺菌・冷却装置として従来から多く使用されている方法は、チェーンで 連結されたゴンドラ(バケット等)に商品を入れ、上下左右に搬送しながら 殺菌・冷却を行なう方法です。 しかしこの方法は、装置間の移載に複雑な機構が求められる上に、 装置全体としてスペースを広く取ります。 そこで、スパイラルコンベアを使用することにより、装...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

チョコレート・テンパリング・マシン【医薬食品分野向け】

チョコレートの風味、なめらかな口ざわり、表面の光沢及び外観を良くするた…

長年の経験と独創性豊かな技術の成果として、5種類の構造の違うテンパリング・マシンを開発。それぞれの用途により選出できます。 すぐれた技術・構造によりチョコレート温度は、正確な精度で供給され、あらゆるタイプのミルクチョコレート・ブラックチョコレート等に対応できます。...OAT型テンパリング・マシンの特長 •多段式テンパリング　(多重冷却ゾーン) •冷却水の安定的な供給系列と大きな冷却面積・新...

メーカー・取り扱い企業： ゼネラルパッカー株式会社

肉加工におけるElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

Elea社PEF Advantageシステムは、電気的パルスを用いて肉の細胞構造を穏やかに開きます。このことにより、より高品質の製品が製造され、より簡単で改善された、より効率的な処理がもたらされます。 このことにより、切断が改善され、製品がより柔らかく高品質となり、口当たりが良くなります。 パルス電界は、豚肉、牛肉、鶏肉、魚介類を含む幅広い肉製品に新たな利点と機会をもたらす、クリーンで優しい正...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

山崎機工株式会社『総合カタログ Vol.211』

水産練り製品を製造する機械を多数掲載！

当カタログは、主に竹輪・蒲鉾・天婦羅・ハンペン・冷凍食品生産ライン機械を 製造する山崎工機株式会社の水産練り製品製造機械の総合カタログです。 坐り竹輪を自動で製造する「坐り装置付竹輪オートメーション」をはじめ、 「天婦羅普通型万能成形機」や「つみれ成形機」、「二連式自動揚機」 など、水産練り製品の製造に関する機械を多数掲載しています。 製品及び用途に応じた製品をお選び下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社

味以外のおいしさの科学

食のおいしさは“味・香り・テクスチャー”だけでは決まらない! 外観や…

見た目・色や温度・濃度・重さ、食器の色・材質、更にパッケージや食に纏わる情報でおいしさが変わる？ 食環境・音楽・食空間の雰囲気、食べる相手によってもおいしさが変わる？ 調理器具・機器、調理方法の違いによってもおいしさが変わる？...「味以外のおいしさの科学　～見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化～」 ■体裁：B5判 496頁 ■定価：本体42,0...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

株式会社サミー『フライヤー 総合カタログ』

"食"を通じて社会に貢献する、厨房・食品加工機メーカーです。

株式会社サミーは、メーカーとして販売員を置かず、お客様のニーズに応えるため、220の特許と独自な技術を駆使した多品種少量の食品機械厨房機のメーカーです。 フライヤー 総合カタログでは、様々なタイプの飲食店･食品工場で活躍している「スタンド式遠赤ガスフライヤー(マッチ点火方式)」、安全性を重視した「スタンド式遠赤ガスフライヤ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

【8291】高速丸刃スライサー(魚仕様)(排出コンベア付)新入荷

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

機械名：　　 高速丸刃スライサー(魚仕様)(排出コンベア付) カテゴリ： スライサー・カッター類 > 床置き型スライサー を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ ...【用途】 マグロ、イカ、タコ、カツオ、魚介水産類全般、野菜全般に利用できます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

焼き型カタログ

屋内店舗や移動販売、食品製造工場におすすめな焼き型を多数ラインアップ！

当カタログは、小松鋳型製作所が取り扱う『焼き型』を掲載しています。 店舗のサイドメニューをはじめ、屋内店舗や移動販売、食品製造工場に おすすめな多数の焼き型をご紹介。 当社では、既存の機械に合わせて焼き型をデザイン・設計し、 オリジナル商品の製品化をサポートいたします。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容】 ＜店舗のサイドメニューなどにおすすめ＞ ■ガスコンロ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社小松鋳型製作所

メタルニットバーナ　燃焼用パッケージセット

熱流と赤外線の相乗効果が発揮！大きな燃費改善と共に、釜の密閉断熱が可能

『メタルニットバーナパッケージ』は、無駄な空気を抑えた熱流と赤外線の相乗効果で「高効率・ハイパワー」！ 厨房機器・食品機械メーカー様向けの「オリジナル設計バーナと安全制御装置」セットのご提案です。 鍋釜加熱に於いては、意図的な加熱領域やバランスの設定あるいは、 より一層均一な面加熱等が選択可能。 安全装...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

スティック春巻成形機　『HSR-100』

1時間で最大12,000本生産可能！皮を巻く、中味の充填、切断まで行う…

スティック春巻成形機『HSR-100』は、業界シェアトップクラスの 大英技研株式会社が製造した食品機械です。 連続的に供給される帯状の皮（春巻皮、クレープ）を成形ドラムに投入し、 らせん状に巻きながら具の充填を同時に行い、内臓されたカッターで定まった 長さに切断します。 当社は、こ...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

原料加工、原料処理

野菜類の洗浄やカットなどに！ビブン取扱い品など各種機械をご紹介

ニチモウ株式会社では、原料加工、原料処理機械を取り扱っております。 食品の原料となる、野菜類の洗浄とカット、肉ブロックの解凍とカット、 ならびにその混合など、原料加工、原料処理の各種機械をご用意。 「スーパーフードカッター」、「バースポンプ」などがございます。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【取扱機械例】 ■スーパーフードカッター ■バースポンプ ■ビブ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

小型餃子製造機『餃子革命』

小型電子レンジ並みの超コンパクトサイズ！1分間30個のハイスピード製造

小型餃子製造機『餃子革命（MA-G-1030）』は、食品加工機械の製造販売に40年の実績を持つ東亜工業株式会社が業界の要望に応えて、永年のノウハウを集積した超コンパクトな餃子製造機です。 店舗の厨房に違和感なく溶け込むコンパクトサイズのTOA小型餃子製造機は、これから店舗経営を始める方や手作りに限界をお感じの方にぴったりの性能です。 ご希望があれば全国どこでも無料お試し体験実施中です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 東亜工業株式会社

鋸刃・のこぎり刃・ギザ刃・カッター

創業以来65年間、鋸刃を作り続けています

印刷、製袋、食品製造機械など様々な業界へ鋸刃を納めております。 材質、厚み、ピッチなどお好みの条件にカスタマイズできます。 図面が無くても製品の見本があれば製品の取材をさせて頂き弊社にて測定して図面化致します。少ロットも対応致します。 お気軽にご相談ください。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...【主な仕様】 材質：SK、SKS、SKH、SUS、UH...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京製作所

【大量生産用】オーダーメイド平型乾燥機　 ステンレス製

大量の処理量を可能とする平型乾燥機

多くの乾燥加工業者様にご使用いただいている温風乾燥機です。 機械部分を乾燥台から分離した分離型、乾燥部屋全体を乾燥庫として庫内空気を強制排気させる強制排気型と様々なタイプをご用意。 お客様のニーズ（設置スペース・乾燥時間・処理量・熱源）に合わせたオーダーメイド製品です。 全国の食品メーカー様・加工業者様にお使いいただいています。 お気軽にご相談ください。...お客様のニーズ（設置ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

株式会社光南溶工　事業紹介

技術を裏打ちする充実の設備、高度な技術で様々なニーズにお応えします。

光南溶工では、鉄、ステンレス、アルミ製品の製作をしています。製品には振動コンベア、ボイラなどの大型産業用装置があります。材料の加工工程⇒製缶（組立）工程⇒溶接工程⇒検査工程を経て、製品となります。豊富な経験で確かな製品を製作いたします。技術を裏打ちする充実の設備、高度な技術で様々なニーズにお応えします。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...【事業内容】 ○各種産業用化学...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光南溶工

ガス式スープケトル

おかゆ釜に最適です！！

特　長 ●間接油には、食品添加物グリセリンを使用 ●油温度調節機能付(設定温度 90℃～180℃) ●消火してからゆっくり、じっくり加熱するので、ほっといても美味しいお粥が出来ます ●スープ・味噌汁・ソース・ルー・お粥等の煮炊きにお勧めです ...製品情報 ●内釜材質：SUS304 ●用途：煮炊き用 ●主な機能：油量計付、安全弁付、火力ON-OFF制御、立消安全装置付 ★６０ℓ・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萩原機械製作所 川口本社

ジョンビーン・テクノロジー株式会社 総合カタログ（英語版）

ポーショナー、オーブン、フライヤー、フリーザー, 食肉加工機、野菜の洗…

ジョンビーン・テクノロジー株式会社は、アメリカ・イリノイ州シカゴに本社を置く食品加工および航空輸送産業向け技術ソリューションの提供事業を行う会社です。 当社のフードテクノロジーセンターには全世界で有名な製品を開発してきた最新鋭の機械を揃えております。 【掲載製品】 ■ウォーター・ジェットポーショナー ■各種バタリング、パン粉付け機器 ■各種フライヤー＆フライオイルフィルター ■スパ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

自動栗皮むき機「Dr. マロン」

鬼皮と渋皮がわずか３０秒で剥けます

約1kgの栗を投入するとわずか30～40秒で鬼皮と渋皮の約90%がむけ、実と皮が別々に排出されます。 従来手作業で行っていた栗の皮むきを専用機械に置き換え、生産、出荷効率が大幅アップします。 透明チャンバー内で硬い皮がどんどんむけて行く様子が見れますのでスーパーマーケット、デパートにも設置され来店されたお客様の注目を集めています。...Dr.マロンの特長 1) 鬼皮と渋皮の両方が同時にむけ...

メーカー・取り扱い企業： アプテジャパン / APゼネラル株式会社

使い方は無限大！「円形振動ふるい機」

使い方は無限大！食品から様々な用途に使える円形振動ふるい機。 SWEC…

SWECOの特殊モータが搭載された円形振動ふるい機です。 食品にはもちろん幅広い分野で使用されています。 固形物を分離するだけでなく、液体と固体が混ざり合ったものもそれぞれに分類することが可能です。 カスタムができるのでお客様のご要望にお応えすることができます。 ※詳細の仕様については、PDFよりご覧ください。...SWECO製品は60年以上にも及ぶ技術革新、卓越したエンジニア...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン

【特集】製粉学校以上の存在

設立からはや5年。穀物加工の知識共有にとどまらず、アフリカ・中東の食品…

2015年にケニア・ナイロビに開校したアフリカ・ミリングスクール（AMS）では、午前中に教室で理論を勉強し、午後に実習用製粉設備、 ワークショップ、またはラボで知識を応用します。 2年間の見習い研修プログラムは、栽培から消費に至るまでの穀物の流れを網羅。 たとえば、適切な貯蔵が最初のモジュールの中心的なテーマである場合、 トレーニングは正確な機械の操作からラボでの作業まで続きます。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

株式会社豊製作所　事業紹介

新たな付加価値を創造する！充実の設備と卓越したアイデアで新製品を提供

株式会社豊製作所は、うどん・そば・ラーメン等の製麺機、ギョウザ・ワンタン・シュウマイ等の生皮製造機等々、 多種多様な機械を手掛けてきました。 当社では、高い付加価値の製品製造および、衛生面、安全性などの向上の、 より高いレベルを目指して優れたテクノロジーとノウハウで各種単機から 全自動ラインまでを提供いたします。 製品の多様化・高品質化する中、製造のライン化、無人化など、 最適な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

総合カタログ『BIBUN　Fryer』

食品機器の専門メーカーが提供する電気フライヤーや多段式フライヤーのご紹…

『BIBUN　Fryer』は、食品機械の専門メーカー、株式会社ビブンの フライヤーについて掲載している総合カタログです。 「電気フライヤー」に搭載されているオイルミストキャッチャーや 熱交換器、投入口・昇降装置等を写真でご紹...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビブン

より衛生的な縦型ミキサー（混合機）　ＫＦＭシリーズ

操作部を除き丸洗いを可能とした、より衛生的なフォーミングミキサー。

設置面積を抑え、清掃アクセススペースを最大限に確保。ステンレス素材の採用で、設置場所はウェットフロアでも問題ありません。 偏心金物部（回転部）は、水分の浸入を防ぐVリングシールを装備、グリスは食品機械用H1グレードを採用。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所

【事例】動作ユニットの変更によるVA・VEのポイント

動作ユニット変更でコストダウン！組立時の芯出しの工数も削減できます。

食品省力化機械設計のVA・VEのポイントをご紹介します。 機械設備の上下移動・水平移動の動作をするユニットとして、一般的には 直線軸受が多く使用されます。動作自体に精度が出せることがメリットですが、 組立時の位置決めに時間を要します。 そこで、軸の一方をリニアブッシュ・スライドレールまたは、オイレスブッシュ などを条件に合せて選択し、他方を樹脂ローラーなどを受けガイドの 役割と...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

【事例】光電管の誤作動防止のポイント

透過型を使用できるように設置方法を検討し、誤動作を防止します

食品省力化機械設計のVA・VEのポイントをご紹介します。 光電管の誤動作で機械の異常運動や故障に繋がります。機器構成が少なくすむ 反射型を使用されることが多いですが、ワークの色や表面に付いた 水滴などの影響で誤動作を起こしやすい場合があります。 そこで、透過型を使用できるように設置方法を検討することが上げられます。 また、ミラー反射型の光電管を使用することも有効です。 こ...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

カジワラキッチンサプライのオリジナル機器

電気式厨房機器や特注商品など当社のオリジナル機器をご紹介！

当社では、道具の販売だけでなく食品加工機械作りの技術とノウハウを 生かしたカジワラオリジナル製品を開発・販売しております。 商品の特性ごとに適した熱源を利用した電気式加熱調理機器を中心に 業界での評価を確実にあげてきております。 店舗3Fのテスト室では、実機にてテストし、具体的に機械の検討・打合せを することができます。 【ラインアップ】 ■ハイパワーコンベアオーブン ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

工場で大活躍！食材を投入するだけのオロシ機！【中型機】

選別不要・オロシ片なし!強力な遠心力で生姜、にんにく、わさび等も簡単に…

『スーパーオロシ DX-660』は、処理能力が毎時100～300kgの オロシ機です。 食材を入れるだけで、押す必要全く無し。機械では難しい玉ねぎの オロシも可能で、強力な遠心力でおろします。 また、野菜加工工場やセントラルキッチン、漬物食品工場への 納入実績を有しております。 【特長】 ■選別不要、オロシ片無し ■強力な遠心力でおろす ■食材を入れるだけで、押す必要...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

シリコン50°　ゴムのれん　ウォータージェット

少量のシリコン加工もウォータージェット加工ならば容易に行えます。 ゴ…

非常に小さいのが特徴です。耐候性、電気絶縁性にも優れます。 ウォータージェットカッターで削っていったものです。図面の形状をしっかり再現してくれます。 　　　　 食品衛生法に適合するので、食品機械関係や医療用機器関係でも使用されます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジカ工業

食品製造工場の見える化・自動化の改善で生まれた導入効果をご紹介！

《人手不足・廃棄ロス・人的ミス》を減らして、生産効率をあげませんか？シ…

【こんなお困り事ございませんか？】 ■人材確保が出来ずに困っている… ■自動化を進めていきたいがどこから始めたら良いのか分からない… ■廃棄ロスを減らしたい… ■新人でも作業できるような簡単なシステムにしたい… ■「HACCP(ハサップ)」導入の義務化に対応したい… ■工場のレイアウト・設備をなるべくそのまま維持したい… ■店舗間や工場間の数値管理をしたい… ■とりあえず一度相談し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

自動生パン粉付機『パーフェクトオートブレッダー』

手づけの感覚そのままに！多品種少ロットにも小回りがきく、働き者です。

自動生パン粉付機『パーフェクトオートブレッダー』は、ブレッディング加工食品業界に求められる、多品種・高品質のニーズを満たす、新しいブレッディング機です。 ユーザー様のお声を基に、ムダを省いた設計とエアーによるスウィングプレス機構、更にパン粉で包み込むように側面を押さえる機構は製品の美しさ、価値観を高め、マーケットにおいては差別化商品として購買力を高め、貴社の売上増進に大きく貢献いたします。 ド...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

自動餅のし機　『KN-3』

カビも生えにくく衛生的な餅作りの自動化･省力機械です。

自動餅のし機『KN-3』は、専用袋を使用しますので、粉の使用は最小限で、カビも生えにくく衛生的です。 簡単操作で作業効率も大幅にアップ。 未経験の方から、ベテランの方までどなたでも同じ「のし餅」がわずか20秒ほどで出来あがります。 できあがった「のし餅」をリフターが自動的に持ち上げ、腰をかがめることなく「のし餅」を取って頂けます。 腰への負担を軽減し、長時間の作業を強力にサポートします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 上根精機工業株式会社