工業用空気清浄機『粉じんやホコリによる生産現場の歩留まりを改善』

PR独自メンテで空気品質を長期保証！コンタミ対策やクリーンルーム相当の環境…

きれいな空気は健康、生産効率、品質に大きな影響を与える大事なものです。 当社の工業用空気清浄機（エアクリーナー）は 自動車工場、フォークリフトが動く物流倉庫、清潔な環境が求められる食品工場など 室内空気の品質管理が必要なエリアに向けて開発されました。 【このようなお悩みはありませんか？】 ◆研磨やブラストなどで発生する粉じんによる製品の歩留まりを改善したい ◆粉じんが流入しやすい環境近くの詰所、...

メーカー・取り扱い企業： クリーンエア・スカンジナビア株式会社

【ドライアイス】角ドライアイス・ビーズドライアイス・ペレット

PR多種多様に利用可能！高い冷却能力により蓄冷剤よりも低温冷却が可能。長時…

当社では、炭酸ガスのスペシャリストとして優れた冷却物性のあるドライアイスに着目！ 冷却能力－78.9℃の個体ドライアイスは、今やコールドチェーンには欠かせない存在です。製造・流通・保存・研究等、様々な用途に幅広く利用され、今後ますます需要の拡大が見込まれている分野です。 【ラインアップ/特長】 ■ビーズドライアイス ◎直径3～9ｍｍ、長さ10～25ｍｍビーズ状にカットしたイワタニ独自開...

メーカー・取り扱い企業： 東日本イワタニガス株式会社 開発本部

弁当製造用フライヤー（DBC- B型）

キャタピラ&ネット搬送方式で、美味しい揚げ物を追求します

弁当製造用フライヤー（DBC- B型）は、ブラスト方式（強制燃焼方式）で、ガスの使用量を節約する省エネルギーのフライヤーです。分離可倒式コンベヤーフレームを採用し、コンベヤーが完全洗浄できるのでサニタリー性が向上します。また、充実したＨＡＣＣＰ対...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

ブラストチラー＆フリーザー

ハンドルレスのフラットデザイン登場　衛生的に効率よく急速冷却・急速凍結…

食品のおいしさをキープしたまま、安全に急速冷却・急速凍結できるブラストチラー＆フリーザー。 さらに使い勝手が良く、庫内洗浄を自動化したモデルをラインナップ。 【特長】 ■ハンドルレスでフラットなデザイン 　清掃がしやすく、衛生的で、厨房内の作業動線も広くなり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

タフラット処理　ー食品･包装資材の搬送性向上ー

皮膜を形成しない安心安全な表面改質技術

▪皮膜を形成しないため、剥離や異物混入の危険性がありません。 ▪食品衛生法（厚生省告示第370号）に適合しています。 ▪管内面をはじめ、複雑形状品にも施工できます。 ▪金属をはじめ、ガラスや樹脂など、あらゆる材質に適用できます。 ▪粉体の粒子径や粒度分布に応じた表面粗さを形成し付着の抑制を図ります。...食品・包装材などの接触部材表面に張り付きの抑制と高い撥水性を実現できる滑かな微細凹凸や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オカノブラスト

レーザークリーナー『PLCL-100E』※無料デモ受付中

母材を傷つけず錆や汚れをキレイに除去。ドライプロセスで効率的。扱いやす…

。 【その他の取り扱い製品をご紹介】 ◎溶剤再生装置『ソルベントリサイクラー』…塗料やインキ混入の廃溶剤処理に ◎エア駆動式 高圧洗浄機『ハイドラクリーン』…複数の圧力・流量に対応 ◎ブラスト装置『新型ウォーターブラスト』…塗膜除去、コンクリート洗浄など幅広く活躍 ◎サニタリーポンプなど『サニフォース シリーズ』…高粘度原料も素早く安全に移送 ◎『2液混合機器／静電塗装機器』…作業...

メーカー・取り扱い企業： イデア株式会社

【ステンレス鋼製 蝶番】「ツルッ」「ザラッ」汚れが落ちやすい！

ステンレス鋼製 蝶番 HG600-50型、HG600-80型、HG60…

英語で「清潔」を意味する「ハイジェニック」 洗浄時間の短縮につながるヒンジが登場！ ●洗浄時間の短縮につながる2つの仕上「光沢研磨」「ショットブラスト」 ●表にねじが出ないため、洗浄がしやすいです。...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

食品用ボックスフリーザー

食品の細胞を壊さない超急速凍結！味が落ちず、高品質のまま保存が可能です…

酸ガス（-78.5℃）が冷媒 ■超急速凍結の為、食品の細胞が破壊されない ■食品の味がおちず、変色しないなど高品質のまま保存 ■ドリップの流出、乾燥が防げるので、製品ロスが少ない ■エアーブラスト等の機械式に比べ、イニシャルコストが安い ■内外槽ともステンレス製のため、耐蝕・耐寒性にすぐれている ■強制対流ファンで庫内を急速に冷却し、均一な温度分布が得られる 【よく使用される業種...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

SSJトンネルフリーザー＜スーパージェットスチールベルトタイプ＞

洗浄性が飛躍的に向上！エビやカット肉に対応可能なパネル式トンネルフリー…

当製品は、スチールベルトコンベアにスーパージェット方式を導入した トンネルフリーザーです。 商品がフラットに仕上がり、ネットあとが付かない凍結が可能。 ブライン方式からオールエアーブラスト方式を採用することにより ブラインの管理が必要なくなりました。よって庫内の構造がシンプルとなり、 洗浄性が飛躍的に向上しました。 【特長】 ■商品がフラットに仕上がり、ネットあとが付か...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

急速冷却・急速冷凍『KOMA KCF ミストラル』

あらゆる食材の冷却・凍結を素早く行えるブラストチラー＆フリーザーです。

『KOMA KCF ミストラル』は、小型クラス最強能力タイプのブラストチラー＆フリーザーで、強力な冷却・冷凍能力を持っています。 ベーカリー、パティスリー、ホテルに最適な床置きウォークインタイプです。 ダブルラック1台またはシングルラック2台用のラックインタイプ...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

【ドーナツ・製菓・製パン用】ガス・電気式遠赤自動フライヤー

高効率なブラストバーナーを採用！熱効率70％を達成します。

当製品は、高効率なブラストバーナーを採用した ドーナツ、製菓、製パン用のガス・電気式遠赤自動フライヤーです。 安定した商品を大量に生産するため、反転装置や油面調整機などの 機能を搭載。 特殊パドルを使うこと...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

【導入事例】entre nous（アントル ヌー）

作業時間を短縮するには「手間を機械で稼ぐ」！移動しないで済むキッチンを…

当社で厨房設計・施工のお手伝いをさせていただいた、フレンチレストランの entre nous（アントル ヌー）様の事例をご紹介いたします。 ブラストチラーのほか、コンビオーブン、バリオデュアルパンなど、 先進の加熱機器や冷却機器を積極的に導入しておられます。 「細かなレイアウトの指定や設備の特注を含め、"これを作ってください"と お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

食品加熱に省エネルギーな赤外線ガスバーナー【シュバンクバーナー】

軽量・コンパクトで設置が容易。ガスを接続するだけ赤外線加熱ができます。…

6kW～4.53kW（都市ガス） 1.53kW～4.88kW（LPG） 接続口：ガス用ゴム管またはネジ込み接続 【強制混合タイプ】（ブロアにより燃焼空気を供給するブラスト燃焼方式。） 燃焼量：1.86kW～7.44kW（都市ガス） 1.53kW～6.70kW（LPG） 接続口：ガス用ゴム管またはネジ込み接続...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

『ガラス体積計』 ※番号付け加工の特注OK

ナンバリングを直接刻印。管理の効率化＆取り違えミス防止に。

メスフラスコなど『ガラス体積計』の製造を手がける当社では、 特注で“サンドブラストによる番号付け加工”も行っています。 器物番号や日付はもちろん、ロット番号の刻印にも対応可能です。 ナンバリングにより履歴管理やサンプル管理の効率化に貢献。 ラベル剥がれが無く、取り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クライミング

△▽△機械加工含めた一括受注△▽△SS400

図面展開から一括受注！当社に丸投げしてください！

った『材料手配から塗装までの一貫生産（機械加工含む）』 の事例をご紹介します。 中には機械加工メーカーから、製缶のご依頼を頂くこともございます。 材料調達、製缶溶接、焼鈍、非破壊検査、ショットブラスト、切削加工、 下塗り塗装、上塗り塗装までの一貫作業品を行いました。 【仕様】 ■素材：鉄、ステンレス ■ロット：1個（単品） ■精度：一般公差範囲内 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ショウエイ 本社

【押し込み機】高粘度の液体送り　(味噌・餡・すり身・おから可)

■自重方向への縦型押し込み方式により残液ロスが減少　■作業性抜群の設計…

ッパー形状：丸 ■材質：SUS304、SUS316L ■表面仕上げ：（ホッパー）内面バフ♯400 　　　　　　　　　　　　　外面ヘアライン仕上げ 　　　　　　（スクリュー）アルミナショットブラスト ■接続部口径：3S フェルール 　　　　　　　4S フェルール ■オプション：ホッパー蓋 　　　　　　　ジャケットホッパー（ジャケット部材質はSUS304のみ） ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナカキン

食品用トンネルフリーザー

全面ステンレスを採用！衛生的で食品の凍結時も安心してご使用いただけます…

酸ガス（-78.5℃）が冷媒 ■超急速凍結の為、食品の細胞が破壊されない ■食品の味がおちず、変色しないなど高品質のまま保存 ■ドリップの流出、乾燥が防げるので、製品ロスが少ない ■エアーブラスト等の機械式に比べ、イニシャルコストが安い ■庫内は予冷ゾーン、凍結ゾーン、平衡ゾーンが設けられており 　製品の表面温度と中心温度が均一 ■フルオープンのサイドドア方式で洗浄点検が容易 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

シュート　【食品機械】

アルゴン溶接　ステンレス板金　食品機械　シュート

304）で、アルゴン溶接加工を施しています。 職人によるアルゴン溶接、ロボットによるアルゴン溶接、どちらも対応可能です。 レーザーカット、曲げ加工、溶接、仕上げ（研磨、HL加工、酸洗、ブラスト）、洗浄、非破壊検査、刻印とワンストップ加工ができます。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社岩倉溶接工業所

【豆腐用】ガス・電気式赤自動フライヤー

1時間当たりの処理量は1564丁！豆腐用に好適なフライヤーです。

当製品は、ブラストバーナーを採用した、豆腐用の ガス・電気式遠赤自動フライヤーです。 1分間に7℃以上の温度上昇、立ち上がり時間は25～30分でOK。 有効活用される熱エネルギーが従来の約２倍と高いために...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

ベルト式連続液体凍結装置（特許取得済）

含気または浮きやすい食材でも上下ベルトで挟み込み、安定した連続凍結処理…

液に漬け込むことが可能となりました。 上コンベア位置の上下調整、フライト（仕切り板）およびサイドガードの高さや位置を変更することにより、様々な凍結品の厚みや寸法への対応が可能です。 エアーブラスト方式と比較すると10～20倍の速度での凍結処理が可能となり、凍結保存における素材 ・風味低下の最大要因である凍結時の細胞破壊を防ぎます。 これによりドリップが大幅に低減され、発色・風味ともに凍結...

メーカー・取り扱い企業： エーシー・フードテック株式会社

豆知識「めっきとはどんなもの？」

馴染みのない人にはなかなかイメージがわきにくいめっきについてわかりやす…

次に加工性の良さが挙げられます。研削が可能であるため古いめっきを剥がしたり、μ単位で加工を行うことが出来ます。磨き加工を行うことで表面を鏡のようにピカピカにしたり、めっきの加工前後にサンドブラストをうつことにより梨地表面を作ることも出来ます。 また酸素に触れることにより表面に不動態膜を形成するため耐食性にも優れています。 このようにクロムめっきは大変優れた表面処理ですが、弊社で...

メーカー・取り扱い企業： オテック株式会社

【HCJ2024展示製品】Wカットガス回転釜『HTK-140』

コスト削減、賢い選択！ランニングコストの大幅節約が叶う回転釜

■ガス代を40％削減 ■空調コストの削減 ■カーボンニュートラルの実現に貢献 　 【特許取得済】 東邦ガス株式会社・株式会社加藤鉄工バーナー製作所と、熱効率を向上させるため特殊な燃焼室とブラストバーナーを共同開発 　 【HCJ2024展示製品】 2024年2月13日(月)から15日(金)まで東京ビックサイトにて開催の HCJ2024 厨房機器設備展にて展示を行う製品です。 　 ...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り

餃子成型機や金属検出機などの中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取…

【その他の取扱製品】 ■ブランチング冷却槽 ■自動餃子成形システム ■包餡機(火星人) ■金属探知機付オートチェッカー ■インジェクター ■プレスタイ ■ニーダー・加熱攪拌機 ■ブラストチラー ■IH式自動回転攪拌釜 ■蒸気釜　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

【導入事例】JCHO湯河原病院

ニュークックチルシステムの導入で労働環境の改善と患者満足度の向上を両立…

【導入製品】 ■再加熱カート ■ブラストチラー＆フリーザー ■コンビオーブン「iCombi Pro」 ■バリオ シリーズ／大容量パン ■自動炊飯器（ガス式・電気式） ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

業務用フードサービス機器 エフ・エム・アイ総合カタログ

エフ・エム・アイは 食に関わるあらゆるシーンのソリューション企業です…

【掲載製品】 ■ソリューション・マシン（ブラストチラー&ショックフリーザー、 スチームコンベクションオーブン、自動撹拌ケトル、ミキサー・ブレンダー） ■下処理用機器 ■熱機器 ■ジェラート&ソフトクリーム機器 ■コーヒー機器 ■ドリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

【導入事例】藏セントラルキッチン株式会社

HACCPの高度化認証を取得した、高い衛生管理レベルを誇る施設の事例

【導入製品】 ■バリオ シリーズ／大容量パン ■コンビオーブン iCombi Pro ■ブラストチラー＆フリーザー ■IHコンロ・テーブル・ローレンジ ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

タフラット処理　ー粉体の付着抑制ー

皮膜を形成しない安心安全な表面改質技術

▪皮膜を形成しないため、剥離や異物混入の危険性がありません。 ▪食品衛生法（厚生省告示第370号）に適合しています。 ▪ふるい網や管内面にも施工できます。 ▪金属をはじめ、ガラスや樹脂など、あらゆる材質に適用できます。 ▪粉体の粒子径や粒度分布に応じた表面粗さを形成し付着の抑制を図ります。 ...粉体の接触部材表面にナノオーダーの微細凹凸やマルチスケール構造を形成し、粉体との距離を広げて...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オカノブラスト

ホッパー　【食品機械】

ホッパー【アルゴン溶接　ステンレス板金　綺麗　食品機械】

【特徴】 食品機械業界向けのホッパーです。 ステンレス（SUS304）という材質でアルゴン溶接加工を施しています。 レーザーカット、曲げ加工、溶接、仕上げ（研磨、酸洗、HL仕上げ、ブラスト加工等）、洗浄、非破壊検査、刻印等　ワンストップ加工ができます。 数量のある製品に関しては、ロボットでのアルゴン溶接も可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社岩倉溶接工業所

【コンビニ・ベンダー用】ガス式遠赤自動フライヤー

高効率、耐久性、生産力アップでコスト削減！素材の風味を生かす効果があり…

は、高効率な遠赤外線ヒーターを採用したコンビニ・ベンダー用 ガス式遠赤自動フライヤーです。 張り込み油量・油の劣化を抑えることができ、生産力アップで コストを削減。 また、高効率なブラストバーナーを採用しており驚異の熱効率 70％を達成しています。 そのほか、環境に配慮した高品質オプションもご用意しております。 【特長】 ■遠赤外線調理 ■高効率、耐久性、生産力ア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場