食品加工装置の製品一覧 （14ページ目）
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ミート・スライサー、チョッパー、惣菜機器など！用途に合わせてお選びください
長沼製作所ではさまざまな食品加工機と調理機器をご用意しております。 生肉から冷凍肉まで用途に合わせて選べるミート・スライサーをはじめ、 お店の繫盛にお役立ちできる惣菜機器など、豊富にラインアッ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部
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スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案
武蔵商会では、新たに四ツ割り機「RTC-4」、自動洗浄機「MW-1500(2000)」 を加え、面倒な野菜の芯取り、四ツ割り、洗浄、調理、搬送の無人化を 強力に推進するシステムをラインで完成させま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社武蔵商会
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細かな部分のウロコもしっかり取れる！異常負荷時には自動停止する安全設計
『TASCALE（タスケール）』は、水産加工場をはじめ、寿司店などで ご使用いただける電動うろこ取り機です。 傾斜10枚刃の独自形状で、細かな部分のウロコもしっかり取ることが可能。 回転刃と…
メーカー・取扱い企業： 朝日産業株式会社
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振動によりチョコレート内部の気泡を抜きながらモールドの隅までしっかりと行き渡らせます
カカオ豆の配合率が高いチョコレート生地は粘度が高く、内部に入っている気泡を抜くのは一苦労です。チョコレートバイブレーターNV-Cube は、振動によりチョコレート内部の気泡を抜きながらモールドの隅まで…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ネクスト
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蒸気室の容量を約25%アップさせ大型化！過熱蒸気の体積膨張に対応します
『過熱蒸気対応型蒸機SHS』は、飽和蒸気と過熱蒸気を使用できる ハイブリッドタイプの製茶機械です。 過熱蒸気は、飽和蒸気では充分に熱処理できない茶葉・茎まで熱処理が 可能なため、茶葉全体を柔…
メーカー・取扱い企業： 株式会社宮村鐵工所
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0.1度刻みで温度調節可能！充填後にカップを上下に、振動させ、アイスの形を整えることができるアイス充填システム
充填後にカップを上下に、振動させ、アイスの形を整えることができるアイス充填システムです。調整アイス、ジェラートを保冷しながら充填できます。固いアイスや固形物が入ったアイスを充填する事が可能なピストン式…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ソーキナカタ
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小型電子レンジ並みの超コンパクトサイズ！1分間30個のハイスピード製造
小型餃子製造機『餃子革命（MA-G-1030）』は、食品加工機械の製造販売に40年の実績を持つ東亜工業株式会社が業界の要望に応えて、永年のノウハウを集積した超コンパクトな餃子製造機です。 店舗の厨房…
メーカー・取扱い企業： 東亜工業株式会社
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遠火の強火で焼く「倖生炭グリラー」等を掲載している総合カタログです。
『倖生炭グリラー 総合カタログ』は、ダイナミックな肉料理から繊細な和風料理まであらゆる焼物に対応、“遠火の強火”を長時間安定供給可能な「燻(かおる)シリーズ」や、ふんわり・ソフトはそのままでほぼ無煙、…
メーカー・取扱い企業： 倖生工業株式会社
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高効率かつ高回収を実現した、シナガワ造粒機をご紹介いたします。
『造粒機』は、これまでの“混合・混練・造粒・球形化”のプロセスを一機で行えます。 容器の形状に対して、撹拌溜まりが少ない為、付着によるロスを抑制できます。 運転条件を変更することで、様々な造粒物性…
メーカー・取扱い企業： 株式会社品川工業所
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【生産性向上】独自機構で裏うつりを防止！チョコレートエンローバー
特許取得の独自機構で裏うつりしずらい美しいコーディングを実現！小型化、サニタリー性を高めたチョコレートエンローバーのご紹介
『MERシリーズ』は、オールステンレス製でサニタリー性がUPした チョコレートエンローバーです。 特許を取得した温水循環スクレーパー機構により 裏うつりのしづらい美しいコーティングを実現しま…
メーカー・取扱い企業： アイプラント株式会社
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食品加工機器『ニードルレスインジェクター NL-IJシリーズ』
針を使わないインジェクションを実現！安心安全な食品加工機器
『ニードルレスインジェクター NL-IJシリーズ』は、針を使わず、食品の中心から 味付け可能な食品加工機器です。 今まで漬込みで味付けしていたものに対して直接調味液をインジェクションする こ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ASCe
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変形防止と冷却に最適、回転ラック〜
■インバータ制御で速度変更可能 ■簡単操作 ■過負荷制限機能付き ■めん棒１２本セット可能 焼立てホヤホヤ♪でアツアツのバウムクーヘンは、柔らかくチョッとの振動で崩れ落ちてしまいま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ソーキナカタ
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散布面均一！回転式により雑音・振動がまったくない澱粉散布機
『U.T.10型』は、散布の難点である、雑音、均一散布、散布量の自由な調整を追求し、全てを解決した澱粉散布機です。 回転式により雑音・振動がまったくありません。振動がないので粉散もありません。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社豊製作所
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低脂肪から高脂肪まで幅広く対応。各部にステンレス採用。ホイップオート。
コンパクトな卓上サイズで、優れた生産能力を持つ「ホイップオート」は、生クリームの泡立て（ホイッピング）を独自のエアレーション機構で素早くホイッピングします。ボタンを押すと、4種類の定量のクリームが出る…
メーカー・取扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡
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食品用円形振動ふるい機「SANITARY SEPARATOR」
FDA（アメリカ食品医薬品局）も認める！食品に安心して使える丸型シェーカー
SANITARY SEPARATOR（サニタリーセパレーター）はFDA（アメリカ食品医薬品局）も認めるシェーカーです。 食品を扱う際に安心して使うことができ、海外の多くの食品メーカーに使用されていま…
メーカー・取扱い企業： 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン
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食品工場向け生産管理システム『α-D』 ※HACCP義務化に対応
工場の大幅なレイアウト変更不要！既存設備に合わせたオリジナルシステム＆ソフトウェアをスクラッチ開発・ご提供
《全ての生産情報を「見える化」し、生産におけるロスを最小限にしませんか？》 『α-D（食品製造工業向け）』は、計量技術を核に周辺機器を有機的に連結させ固有の現場環境をフレキシブルに対応するために…
メーカー・取扱い企業： 株式会社トライネット
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自然の穀物原料で美容のため穀物繊維を摂取 数枚食べれば満腹感でダイエットにも最適 歯の揃わない乳幼児、老人にも最適
パフケーキマシンを使えば自然の穀物を原料にスナック、チップ、クラッカー、ケーキ、グルテンフリー製品を簡単に製造することが出来ます。従来の圧縮エアーでなく油圧ユニットを搭載することにより均一に安定した高…
メーカー・取扱い企業： アプテジャパン / APゼネラル株式会社
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どなたでも簡単に使用可能！設置スペースは0.5m（W）×1.7m（L）という省スペース設計
『飲茶名人 AF-50』はボタンによる操作で、10種類以上もの食品を 簡単にお作りいただける食品機械です。 アタッチメントを替えるだけで、大きさや形も自由自在に変更可能。 1時間に、1,00…
メーカー・取扱い企業： 大英技研株式会社
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レーザーによる微細部品、薄板部品の溶接
微細パイプのレーザー溶接 ステンレス 微細溶接 小さな部品の溶接 【 微細パイプのレーザー溶接 】 【 素材 】 ステンレス 【 サイズ 】 15×13×40.5(mm) パイプ…
メーカー・取扱い企業： 有限会社岩倉溶接工業所
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ぽろたんの鬼皮と渋皮剥きの前処理として必要な傷入れ機械
日本栗の新品種『ぽろたん』に切れ目を入れる作業は、鋭利な刃物を使い危険が伴いますが、「ぽろたんカッター」は刃先に触れる事が無く安全です。一日8時間の連続稼働で、約8.000個の処理が可能です。「ぽろた…
メーカー・取扱い企業： 樋野電機工業有限会社
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★注目度が特に高い培養肉、植物肉、昆虫食、藻類を中心に解説！
【書籍名】 ＜培養肉、植物肉、昆虫食、藻類など＞ 代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み ○サステナブル／高付加価値なタンパク源を供給するために！ ○国内外の技術・市場・特許動…
メーカー・取扱い企業： 株式会社情報機構
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強化液（中性）消火器 セーフミスト
お酢のチカラで消火する身体に優しい消火器 お酢の成分と食品材料から作られた中性の薬剤なので、厨房や食品工場、病院など、衛生管理を求められる場所に特におすすめです。使用後の汚損が少なく復旧も容易で…
メーカー・取扱い企業： モリタ宮田工業株式会社
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挽肉製造ライン（半自動タイプ）『ミンスパッカー MP-083』
均一に排出される挽肉を定寸でカット！重量のバラツキが少ないパックが生産可能
『ミンスパッカー MP-083』は、半自動タイプの挽肉製造ラインです。 当製品＋専用ツインチョッパーC-083Mの組み合わせで、 挽肉のトレー盛り付けを大幅に省力化が可能。 料肉が人の手…
メーカー・取扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター
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お菓子づくりに調理の下ごしらえに大活躍! 多くの方々に愛されている定番の機種です。
洋菓子店、ホテル、レストランでお馴染みのスタイリッシュなコンパクト・ミキサー「ケンミックス」。 ミキサーヘッドを上げるとミキシングが止まる安全装置やフィンガーガードがつき、より安全にお使いいただけ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡
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最大能力500Kg/時間！中規模製造業・調理施設に最適な大型野菜・果物カッター
『Multicut240』は、独自の方法で世界中から賞賛を頂いている中規模製造業・ 調理施設向けの高機能野菜・果物カッターです。 特に、中型の製造業や公共の調理場で様々なカットに対応出来る様に…
メーカー・取扱い企業： アゼット株式会社
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食品残渣から酸化を防止！有効成分も減少させないパウダー化製品を生み出します
『GRAVITON』は、食材自体の栄養価やうまみ成分を増加させるだけでなく、 酸化・劣化を抑え、風味の向上した食材を生み出す加熱焙煎機です。 フリーズドライに変わる新しい焙煎パウダー製造方法で…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アクアデザイン
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オールステンレス仕様！より安全に、より衛生的に、より使い易くなりました。
『TX-16』は、お客様の付加価値向上に貢献する次世代型の生餃子対応タイプ餃子製造機です。 餃子製造の品質と効率を追求する東亜工業株式会社が、掃除のし易さや素材の選択から安全衛生レベルの向上に取り組…
メーカー・取扱い企業： 東亜工業株式会社
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【乾燥サンプル写真紹介】多種多様の物を綺麗に乾燥！キハラの乾燥機
食品から花まで様々な物を乾燥。木原の乾燥機で乾燥したサンプル写真をご紹介！
長年の温風乾燥技術を駆使し、DDS（乾湿球2制御）を開発いたしました。このDDSにより乾燥物の水分をスムーズに脱水することができ（乾燥時間を抑えた乾燥）、乾燥物の色・風味などを可能な限り残した綺麗な仕…
メーカー・取扱い企業： 株式会社木原製作所
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ドリップや肉カスが溜まらず衛生的！最速75回／分の高速丸刃スライサー
『ヘルメスS』は、抜群の耐久性と堅牢性で、プロの要求に応える ミートスライサーです。 洗浄性が向上し隅々まで簡単に洗浄できるよう改良されました。 最速75回／分の高速タイプで大型店舗やプ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター
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小麦粉、副資材を均一にミキシング！品質の安定した生地を短時間で作ることが可能
『CH型』は、半世紀の歳月をかけて培われた“技術”と“理論”を 注ぎ込み、造り上げた究極のパンミキサーです。 形の異なる2種類のロッドをZ型アジテーターに装着することにより、 少量の生地でも…
メーカー・取扱い企業： 株式会社関西久保長
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熱効率が非常に優れ経済的伝導加熱型の乾燥機
ドラムドライヤは、回転するドラム（円筒）の内部に熱媒体（一般には蒸気）を投入し、加熱されたドラムに液状原料を供給し、蒸発・濃縮を行うと同時に、ドラムの表面に薄膜状に付着させ、すみやかに蒸発乾燥を行い、…
メーカー・取扱い企業： カツラギ工業株式会社
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無線周波数技術による体積加熱！製品の奥深くまで浸透し均一かつ瞬時に熱を発生させます
当社では、発電機（通常の電気を無線周波数電磁エネルギーに変換します）と アプリケーター（発電機から電磁エネルギーを受け取り、それを処理される 製品に適用します）で構成された「食品用高周波装置」を取…
メーカー・取扱い企業： 株式会社Found Four
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進化し続ける羽根形状によって効率の良いマッサージが実現！
『マッサージミキサー』は、塩漬効率を高めるパドル形状の羽根により 原料のダメージを抑制し、好適な品質の製品に仕上げます。 攪拌タンクは運搬が容易に可能で、その汎用性の高さは非常に高く評価を …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ
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すでに導入済みの「AZ-341」へ現地加工で後付けが可能！画像センサーを使って盛付け位置を制御
『AZ-341+P』は、当社のロングセラー機ベンディングスライサー 「AZ-341」専用の自動トレー盛付け装置です。 既存の「AZ-341」に後付けが可能で、生産性・衛生面の向上に加え、 省…
メーカー・取扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター
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操作が簡単！高精度・高強度、自動制御方式駆動の静かな連続圧延機
『U.T.50型』は、自動制御方式で操作が簡単、高度な加工技術と高精度の部品で高強度・長寿命を実現した連続圧延機です。 中空モーターを採用することで大変静かで清掃性に優れています。 自動制御で…
メーカー・取扱い企業： 株式会社豊製作所
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卓上型で実験機に最適。杵をモータで強制回転させる機構を採用し、より高い擂潰性能を有する。硬質材料の分散、撹拌、粉砕、解砕に好適
【特長】 ・石川式撹拌擂潰機の特徴そのままに、杵をモータで強制回転させることでより高い擂潰性能を有する。 ・卓上型なので研究開発分野での実験に適し、ドラフトチャンバー内での使用も可能。 ・鉢・杵…
メーカー・取扱い企業： 株式会社石川工場
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短時間で均質なコーティングが可能！
『Coaterrow NEXT』は、食品及び医薬品向けのコーティング装置です。 ドラムとディスクが独立回転することにより、未知の領域のコーティング が可能になります。 コーティングする粉…
メーカー・取扱い企業： ユニテクノロジー株式会社
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生地のガス抜き・成形が1台で！多機能かつコンパクト設計のため様々な厨房に設置可能
『KY301/KY302』は、ロール成形とシート成形がワンタッチで切り替え可能な ミニモルダーです。 多機能かつコンパクトな「KY301」と、コンパクトサイズの２段モルダー 「KY302」を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社鎌田機械製作所
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正確な生地管理でおいしいのお手伝い！パンの種類や使用形態に合わせて3種類のプログラムを登録できます
『メイシャス』は、生地と人に配慮した管理システムです。 操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ。直接、目的とする操作が ワンタッチでできます。また一般的な機能に「簡易登録」と 「曜日キー」が加…
メーカー・取扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部 栗東工場
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タッチパネル式操作盤により高耐久性、プログラム運転も可能！真空ポンプを内蔵し真空度はMAX95％
キャリオン株式会社が取り扱うタンブリングマシン/ミキサータンブラーを ご紹介します。 タンブリングマシンは、投入容量（MAX）100kg、140kg、200kg、400kgに 対応可能な「G…
メーカー・取扱い企業： キャリオン株式会社
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雑菌の混入と食品の酸化を防止！密閉真空状態で作業することができます
『SNV型真空式サンニーダー』は、加熱後に釜内を減圧することで、 生産品を気化熱で冷却し、食品のヤケや劣化を防ぐニーダーです。 各種練りあん、つぶあん、ジャム、羊羹、フルーツペースト、 カス…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヤエス
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食品用製粉機『美砕機 FPS-1R』※無料サンプルテスト可能！
均一で安定した粉砕粒度！コンパクトで持ち運びができます。
食品用製粉マシン『美砕機 FPS-1R』は、石臼と同じ原理の粉砕機で、石臼の代わりに金属製の臼を用いて原料を磨砕します。 粒度は、調整ハンドルにて上臼と下臼の隙間を変える事により簡単に調整可能です。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業
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均質なミキシング！こしが強く締まりのある多加水麺ができる真空ミキサー
『U.T.15-V型』は、ミキシング中に減圧脱気を行いますので、特色のある多加水麺の製造を行うことができる真空ミキサーです。 2軸方式により粉の流動が活発で自転しながらタンク内を移動。均質なミキ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社豊製作所
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1台が１０役にも利用できる多品種少量用、多目的粉砕機
湿乾両用多機能ミル（マルチミル）スーパーマスコロイダーαは心臓部のコアパーツのみを交換するという発想の湿乾両用の多機能ミル（マルチミル）です。 簡単に交換できるコアパーツにより、1台が１０役にも利用で…
メーカー・取扱い企業： 増幸産業株式会社
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