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PR自社でのボトル洗浄の手間の軽減に! ボトル内のパーティクルおよびメタ…
クリーンルームや制御された環境でボトルを使用していただくために、ボトルの洗浄前後の残存パーティクルやメタル成分を比較したアプリケーションノートを公開しています。 Thermo Scientific Nalgene ボトルに対し、国内専門工場による高度な洗浄と、可能な材質のボトルに対してはオートクレーブ滅菌(高圧蒸気滅菌)を承っております。 証明書発行によるボトルの品質管理をお手伝いしま...
メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.
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ツインタワー方式で2ゾーン別々の調理条件が可能
替えができ、ツインタワー方式のため2ゾーン別々の調理条件が可能です。また、加熱熱源には電気・ガス・熱媒が使用出来るよう設計され、マルチな熱源に対応します。フードが昇降しますので、内部のメンテナンスや洗浄も簡単です。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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リフトアップ機構・ウォーターシールの機能付きで低価格を実現
機構や、ウォーターシールなどの高機能付きで低価格を実現しました。各ブロックを独立制御するため、安定した温度維持とムラのない加熱が可能です。フードはリフトアップ式なので、ネット、内壁が開放状態となり、洗浄が簡単にできます。シール部もウォーターシールを採用しているため、サイドの蒸気漏れがなく、シール破損の心配もありません。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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加熱温度・加湿温度・焼き時間の3要素調理でジューシーな焼き上がり!
テム・加湿熱気でジューシーに焼き上げます。ウオーターシール構造で密閉性をアップし、ウオータージャケットでドリップも焦げません。また、2重ジャケットでドリップも回収します。フード部が分離昇降しますので洗浄も簡単で、ガスの点火は自動点火、自動検知システムで安全対策も十分なUSDA規格に準じた安全設計です。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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キャタピラ&ネット搬送方式で、美味しい揚げ物を追求します
弁当製造用フライヤー(DBC- B型)は、ブラスト方式(強制燃焼方式)で、ガスの使用量を節約する省エネルギーのフライヤーです。分離可倒式コンベヤーフレームを採用し、コンベヤーが完全洗浄できるのでサニタリー性が向上します。また、充実したHACCP対応品でタッチパネルとデジタル表示で調理条件を管理し、張り込み油量を最小限に抑える構造で油を節約します。詳しくはお問い合わせ、またはカタロ...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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コロッケから天ぷらまで1台でフライ可能
ンベヤーを標準装備 →コロッケから天ぷらまで1台でフライ可能 ○タッチパネルで簡単調理 →30品目の調理条件を記憶 ○サニタリー性の向上 →自動昇降で分離可倒式コンベヤーでネット内部も簡単洗浄 →コンベヤー全体を浸け、煮沸洗浄が可能 ○安全対策も十分 →ガスの点火は自動点火、自動検知システム →空炊き防止装置と油異常過熱防止装置 ○新開発 ガス滞留燃焼方式 →ステンレス油槽が...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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強制燃焼方式で省エネ・高効率を実現!環境にも配慮した燃焼方式
■強制燃焼方式で省エネ・高効率を実現 ■弓状フライング理論に基づく温度制御 ■搬送・潜行ネットとキャタピラコンベヤで美しい揚げ上がりへ ■自動カス排出装置で油をきれいに保つ ■コンベヤの内部洗浄や浸け置き洗浄が可能など、高いサニタリー性を具備 ■フライヤーシステムを構築するオプション機器も充実 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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オープンキッチンで揚げ物を魅せる!多品種の食材を同時に揚げることが可能
デジタル温度計が油温を正確にコントロールして適温指示ランプで 作業状態をお知らせ。調理時間は任意に時間設定が可能です。 コンベヤーエプロン等、油槽内の部品を簡単に外すことができ、 隅々まで洗浄できます。 【特長】 ■多品種の食材を同時に揚げることが可能 ■調理条件はデジタル管理 ■油槽全体を優しく加熱 ■パーツを外して簡単洗浄 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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特殊なフラットヒーターでカラッと美味しい揚げ物調理!水分による油の変敗…
コロッケから天ぷらまで1台で調理が可能。 また、投入口での油の跳ね返りも少ないので作業者が安全に調理出来ます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■高い洗浄性で油槽からコンベヤまで簡単に洗浄可能 ■タッチパネルで簡単操作 ■充実した安全装置 ■多彩なオプションを用意 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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フードはリフトアップ式!ネット、内壁が開放状態となり容易に洗浄が可能
。 シール部もウォーターシールを採用しているため、 サイドの蒸気漏れがなく、破損の心配がありません。 【特長】 ■高機能そして低価格 ■ブロック別湿度制御によりムラの無い加熱 ■洗浄が簡単な、高いサニタリー性 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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加熱部分が汚れず、洗浄が簡単!安定した温度制御を実現するオーブン
当製品は、高周波電磁誘導で集中加熱する IH鉄板焼オーブンです。 引火による火災の心配がなく、加熱部分が 汚れず、洗浄が簡単。 ご用命の際は当社へお気軽にお問い合わせ ください。 【特長】 ■高周波電磁誘導で集中加熱 ■引火による火災の心配がない ■安定した温度制御 ※詳しくは関連リンクを...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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手作りの美味しさをお届けします。
【特徴】 ○美味しい揚げ物の追求 ・キャタピラ&ネット搬送方式 ○サニタリー性の向上 ・コンベヤー完全洗浄 ○高新油回転率で廃油を減少 ・張り込み油量を低減 ○充実したHACCP対応品 ・タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理 ・出口芯温計(オプション) ・充実した安全装置 ...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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熱気室から一気に吹き出す噴射システムで焼きムラ解消!
室から一気に吹き出す噴射システム ○蒸気噴射でジューシー ○幅広いメニュー →食材の表裏で加熱条件が変更可能 ○操作が簡単 →調理条件はデジタル化 →タッチパネルの採用 ○親切なCIP洗浄 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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短時間調理、生産能力UP!仕上がり商品の正確な品質管理が可能です
グ現象"が起きません。 【特長】 ■Uniform Cooking(均一調理) ■Repeatable quality(高再現性) ■Cleaning crew friendly(親切な洗浄性) ■Designed to grow with you(ユーザーの立場に立った省スペース設計) ■タッチパネルで簡単操作 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...
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調理条件の設定は容易!様々な条件に対して、きめ細かく対応できるシステム…
【オプション】 ■2点式温度・湿度記録計 ■CIPシステム ■気泡洗浄システム ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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食品工場での大量&低温長調理時間に好適!周辺環境に配慮した3つの静音フ…
自由に切り替え安定した調理を行います。 【特長】 ■食品工場での大量&低温長調理時間に好適 ■水平流と垂直流のハイブリッド気流 ■周辺環境に配慮した3つの静音ファン ■ロータリーブラシ洗浄装置 ■コストと効率を兼ねた八角形タワー ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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自動昇降式コンベヤで洗浄性抜群!オプションの組合せでグレ-ドアップ
当製品は、コロッケから天ぷらまで1台でフライ可能な食品工業用 フライヤーです。 αコ-ティングで油劣化を抑制する特殊ヒ-タを採用。 空焚き防止、油温異常過熱防止装置付など安全対策も十分です。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■キャタピラコンベヤを標準装備 ■特殊ヒータの採用 ■機械操作はワンタッチ ■オプションの充実 ■安全対策も十分 ...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理!美味しい揚物を追求します
用フライヤー(DESKC型)は、充実したHACCP対応品でタッチパネルとデジタル表示で調理条件を管理し、出口芯温計や充実した安全装置がついています。また、キャタピラ&ネット搬送方式でコンベヤーが完全洗浄でき、サニタリー性も向上します。内蔵型循環濾過システムが標準装備になっています。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理!美味しい揚物を追求します
イヤー(DSKC型)は、充実したHACCP対応品でタッチパネルとデジタル表示で調理条件を管理し、出口芯温計などの充実した安全装置がついています。また、キャタピラネット搬送方式でネットコンベヤーが分解洗浄できるのでサニタリー性も向上します。内蔵型循環濾過システムが標準装備になっています。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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キャタピラ&ネット搬送方式で、美味しい揚げ物を追求します
水分による油の変敗を防止し、遠赤外線でジューシーに揚がります。また、HACCP対応品でタッチパネルとデジタル表示で調理条件を管理し、張り込み油量を最小限に抑える構造で油を節約します。コンベヤーは完全洗浄でき、サニタリー性が向上します。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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キャタピラコンベヤ標準装備!コロッケから天ぷらまで1台でフライ可能
【特長】 ○キャタピラコンベヤを標準装備 →コロッケから天ぷらまで1台でフライ可能 →自動昇降式コンベヤで洗浄性抜群 ○特殊ヒ-タの採用 →αコ-ティングで油劣化抑制 →油に優しい低ワット密度設計 →ヒ-タに揚げカスが堆積し難い形状 →熱効率80%を達成 ○機械操作はワンタッチ →調理条件を簡...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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