副資材（MRO）調達にお悩みの方必見！【課題解決事例集進呈中】

PR副資材（MRO）調達のお悩み解決！年間4,800万円相当のコスト削減事…

本資料では、調達・購買部門によくある「コスト削減」「脱属人化」「工数削減」といった課 題を、購買管理システムの導入によって解決した具体的な事例を3つまとめてご紹介します。 3つの解決事例、購買管理システムを導入する前に確認しておきたい 5つのポイントなどについて詳しく掲載。 具体的な導入効果をイメージできる資料となっております。 「不要なモノは買わせない！」「必要なモノを、より早く、より安く購...

メーカー・取り扱い企業： 大興電子通信株式会社

食堂サイネージ【Cafeteria Board】工場での実績多数

PR小松製作所の社員食堂での導入実績あり！メニュー変更の手間を削減したり、…

社員食堂メニュー表示システム『Cafeteria Board』は、 昼食・夜食時間帯に、さまざまなジャンルのお食事を日替わりで提供するような 工場食堂にぴったりな食堂サイネージです。 デジタルサイネージで食堂利用お客様への情報発信を活性化 毎回変わるメニューをデジタルサイネージで表示し、 テンプレートを活用しメニュー表示までの作業を簡素化、残食状況をリアル表示するなど食堂を運...

メーカー・取り扱い企業： 日工テクニカルサービス株式会社

【撹拌脱泡装置】業界別導入事例集

分散・脱泡・分離を1台で行いたい・少量の試料を脱泡したい・撹拌時のダマ…

をそのまま使用したい（セラミックス業界） ■シリンジの状態で脱泡したい（電子部品メーカー） ■研究開発用途で、少量の試料を脱泡したイ（医薬・製薬業界）... ★現在【撹拌脱泡装置】業界別導入事例を無料進呈中！ PDFダウンロード”よりスグにご覧いただけます ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社写真化学 草津事業所

【導入事例】長ネギスライス・銀だこ様店舗・小型機

誰が使用しても常に一定の厚みを出すことが可能！大幅な効率アップが実現し…

全国に350以上の店舗を構える「銀だこ」（株式会社ホットランド）様の たこ焼きの全メニューに使われるネギをスライスするために全店舗に 導入されているのが、『DX-50 マルチスライサーミニ』です。 メニュー全品に使われているネギ。平均的な店舗では一日平均で1ケース、 約40本程度のネギを使用するといいます。ネギのスライスは、仕込みの中でも 重要な作業の一つと言えます。 手で切っ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

フーズテック株式会社　製品導入事例集

食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調などの製品…

当カタログは、食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行う フーズテックの製品導入事例集です。 製品包装ラインをはじめ、多段ネット蒸気式温風乾燥機や 汎用真空冷却装置など多数の導入事例をご紹介。 食品製造機械のことなら、当社におまかせください。 【掲載事例（抜粋...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機

大根1本を約7秒でおろすことが可能！手ごねハンバーグ専門店での導入事例…

東京都内を中心に店舗を構える、牛肉100%の手ごねハンバーグ専門店 「ぐーばーぐ」様では、『DX-60Z　極粗鬼オロシ機』を導入しています。 多い日には一日に10kg以上の大根を消費しますが、仕込み作業は15分程度で済んでいます。処理スピードの速さはもちろんの事、手オロシ同様の自然な粒感が出せるのが特長です。 オロシドラムを回転させ、大根をひっかくように削ることで、手作業でおろしたよ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【精米プラント導入事例】Y社 様

衛生的で無残米タイプが決め手！　精米プラントを導入した事例のご紹介です

富山県の農業法人であるY社様に、精米プラントを導入した 事例をご紹介します。 同社は、以前から当社の5馬力フルプラントを導入いただいており、2年前に10馬力石抜精米機「コメック・ネオプラス MPCA-100」を5馬力型精米機と入れ替えていただきました。 入替えを検討していた時期に、販促用白米の大口注文が入ったことで精米機を更新することに。 細かな精米白度も魅力ですが、無残米なの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【導入事例】野沢菜ダイスカット・工場・大型機

やわらかい物を切ることが可能！野沢菜のダイスカットにご使用いただいてい…

「株式会社穂高観光食品」様では、野沢菜のダイスカットに 『F-2100D スーパーダイサー』を導入しています。 一般的な機械でやわらかい物を切るのは難しいとされていましたが、 当製品では可能になり、新しいメニュー開発に繋がっています。 当製品は、かぼちゃのような硬い食材もフライドポテト型にカットできる 技術を持ち、この機械によって新しい商品を生み出し、より美味しいものを 世界に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【導入事例】ラーメン店舗・小型機

餃子用みじん切りもラクラク！仕込みの時間を大幅に短縮できた事例をご紹介…

千葉県柏市にある和風ラーメン専門店「夢館」様では、『DX-88P』、 『DX-50』、『DX-40』の3台を使用しています。 1日5kgものネギを人間の手でカットするのは大変ですが、DX-50を使うことで ネギの品質をアップさせる事ができ、カット時間も一定になりました。 最低人数で切り盛りしているので、仕込みの時間が大幅に短縮できたと 好評いただいています。白髪ネギ切り、長ネギの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【ヴェスタ導入事例】S社様（食品加工工場）

肉が解凍したのを見計らって調味料を入れるだけ！重労働から解放された事例…

電気式撹拌機付き回転釜『ヴェスタ』を導入されたS社様の事例を ご紹介します。 牛ソボロ・オニオンソース・ごまだれ調理で使用。今まではガス釜に つきっきりで調理していたのが、温度と時間をセットするだけで自動で 釜が調理するため、重労働から解放されました。 また、温度の計測もいちいち図らずに機械のパネル表示を見るだけで 済むようになり、人がつきっきりになる時間の短縮につながりました...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

【導入事例】東京正直屋･料亭工場 プロトン凍結機 導入事例

冷凍でも生と変わらない味･食感であるという高い評価をいただいています。

東京正直屋･料亭工場様から、煮物においては冷凍でも生と変わらない味･食感であるという高い評価をいただいています。 プロトン冷凍技術と、いままで培ってきた食材と味付けのノウハウが生かされています。 これからもプロトン冷凍技術を利用したOEM製品のご提案･ご提供をさせて頂きます。 繁忙期に注文があるのに、自社製造では全量の対応ができない等、お悩みのお客様のお役に立ちたいと思います。 【導入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱豊フリーズシステムズ

【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機

大人気の“おろしそバーグディッシュ”などの大根おろしに使用されています…

全国に300店舗以をもつハンバーグレストラン「びっくりドンキー」様では、大人気の“おろしそバーグディッシュ”や“おろしそトッピング”に使われる大根おろしに『M-2D トロロ・オロシー』が使用されています。 一般的なフードプロセッサーには出すことのできない、食感とスピードが 自慢で、お客様にも「大根おろしがおいしい」と好評いただいております。 当製品は1973年に発売されて以来、ロング...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【導入事例】大根オロシ機・工場・中型機

大根オロシに大活躍！大根が人の手に触れる事が減るため、鮮度のUPにも繋…

「株式会社ヒガシヤデリカ」様では、大根オロシに、当社で取り扱う 『DX-660スーパーオロシ』を導入しています。 スピードだけでなく、大根が人の手に触れる事が減るため、鮮度のUPにも 繋がりました。 また、粒の粗い鬼オロシドラムを使用することによって、歩留りが 80%以上になり、お客様にも大変好評いただいています。 【事例概要】 ■導入先：株式会社ヒガシヤデリカ様 ■導...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【導入事例】ロータリージェットミキサー技術による食用油の脱酸素

保存期間が長くなり、酸化防止剤を使用する必要がなくなりました。

酸化による油の腐敗を防止するために、脱酸素技術を食用油生産に適用することができます。食用油の脱酸素用にロータリージェットミキサー技術 を使用することで、保存期間が長くなり、酸化防止剤を使用する必要がなくなりました。詳しくはカタログをダウンロードしてください。...【ご使用のお客様】 ○栄養補助食品、自然療法剤、アマニ油を製造しているデンマークの製薬会社Pharma Nord 【問題点】 ...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

【導入事例（洗米ロボ）】仕出し弁当

新潟県産コシヒカリをより美味しく！色々な作業が出来て効率がよく、とても…

東京都足立区の仕出し弁当に『洗米ロボ』を導入した事例をご紹介します。 導入前は1から手で手研いでおり、多いときは、4升を15～20回も研ぎ、 冬場は水が冷たく、とても大変で、大量のお米を研ぐのに時間もかかって いました "洗米ロボ"を導入し、スイッチ一つで約5分程度でお米が研ぎ終わり、 その間に色々な作業が出来て効率がよく、とても便利！ 「新潟県産コシヒカリを使用している為...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

【導入事例（ライスロボ）】弁当製造

弁当製造工場で活躍中！事業拡大・スピードアップ・品質向上に貢献していま…

東京都江戸川区の弁当製造に『ライスロボ』を導入した事例をご紹介します。 初期導入コストは気になったものの、省力化と人件費削減効果を鑑み、 また近い将来の業務拡大（炊飯量増大）に備えてツインタイプを導入。 現状はフル活動まではいかないが、少なくとも早期出勤が減り、人件費の 圧縮効果がありました。 省人化商品として、大注目の商品です。 【事例】 ■導入製品：ライスロボ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

【業務用精米機設置事例】W社様 NY店 / 台湾店

オーダーを受けてから精米するから新鮮！海外店舗に業務用精米機を導入した…

NYの高級住宅地に「精米したての日本産米が気軽に買える」をコンセプトにショップをオープンしたW社様に業務用精米機を導入いただきました。 店頭でオーダーをもらってからバックヤードの精米所で精米をして お渡しするスタイルです。 その他、同社台湾店でもオーダーを受けてからお客様の嗜好に合わせた 精米をし、厳選した日本米を販売しています。 【事例概要】 ■導入先：W社様 NY店 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【コイン精米機導入事例】Nグループ　様

コインランドリー + 精米所で付加価値提供！　トラブルもなく相乗効果で…

旅館事業やホテル事業、コインランドリー事業を行うNグループ様に、 コイン精米機を導入した事例をご紹介します。 同社は、購入先である株式会社K様の社長の推薦とメンテナンス対応の 安心感で、3年前に前機種を導入。 特にトラブルもなく安定した売上を確保しているので、引き続き当社で モデルチェンジした「CAC-50BH型」を導入しました。 今回コインランドリー店舗の空きスペースにコ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【精米プラント + エア搬送装置設置事例】A社様

1ぶづき～無洗米まで精米可能！精米プラントとエア搬送装置を導入した事例…

東北で幅広く米穀事業を行われているA社様に、1ぶ～無洗米まで精米可能な10馬力精米機とエア搬送装置を導入いただいた事例をご紹介します。 以前は昇降機を使用していてベルトかすが混入したことがあり、 今回エア搬送に切替えました。 導入後は異物混入の心配も無くなり、作業効率がアップしました。 【事例概要】 ■導入先：A社様 ■導入製品 ・エア搬送装置 CW-1×2機 ・10馬...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【導入事例（ライスロボ）】食堂

少人数オペレーションに好適！米とぎの手間が無くなり、炊き上がりはいつも…

千葉県成田市の食堂に『ライスロボ』を導入した事例をご紹介します！ 炊き上がりはいつも安定しており、米とぎの手間が無くなったので 少人数でのオペレーションが可能になりました！ 「価格に見合う働きをしてくれるか不安でしたが、今は導入して 本当に良かったと感じています！」とのお声を頂いております。 【事例】 ■導入製品：ライスロボ ■型式：KR451NA ■導入背景：スピード...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

手軽に短時間で「唐揚げ」下味処理

『肉の下味処理』人手に頼った揉み込み作業は不要！時間短縮！品質安定！労…

肉の下味付け作業は、肉と調味料をビニール袋やバットに入れた状態で、人が長時間揉み込む作業が必要ですが、重労働なうえ作業者によるバラツキも問題でした。 からあげ専門店が『まぜまぜマン』を導入したことで、大幅に業務改善できた事例を紹介します。 【1回の処理量】 ・カット済み鶏肉16kg ・特製調味料 『まぜまぜマン導入前』 作業時間：25分（揉み込み時間） 作業効率：専任担当...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ミスギ

【導入事例】「こわれ」を活用したクランチチョコ

作業性と生産性を高める機械を開発！クランチチョコ成形機の導入事例をご紹…

A社は、製造過程において発生する「あまり(こわれ)」を活用し、手作業で チョコレートと混ぜてクランチチョコレートとして販売をしていましたが、 手作業での製造であったために生産が追いつかないという状況でした。 そこで当社は、クランチチョコレートの特長である「食感」を損なわずに 作業性と生産性を高める機械を開発、導入。 今回開発・導入したクランチチョコ成形機によって、手作りの食感を ...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【納入事例】GMP対応の全自動型遠心分離機を導入したい

原薬・中間体製造の製薬会社様より、「洗浄効率に特化した全自動型遠心分離…

少量多品種生産のユーザー様においては、製品切替やバッチ間の洗浄性の確保、及び洗浄確認が容易にできることが要求されます。 今回はケーシング開閉機構に加え、弊社オプションのCIP洗浄・バスケットリフトアップ装置をご提案。 ⑴ ケーシング開閉機構 ⑵ 機内CIP洗浄装置 ⑶ バスケットリフトアップ機構 CIP洗浄を実施頂くことで洗浄作業の軽減が可能です。 また、製品によっては高薬理活...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

【導入事例】業種転換で和菓子小売に参入

お米本来の風味を活かす「ライシー」を導入！業種転換で和菓子小売に参入し…

地域に根付いた米穀卸・小売を経営している方が、食糧法改正など米の 流通市場が変わる中、新たな事業の方向性を模索していました。 そこで当社の講習会で「ライシー」を活用した、団子作りを体験。 蒸し炊きしたうるち米をそのまま生地にできる為お米本来の風味を活かし、 とても手軽においしくできたことが導入するキッカケになりました。 その結果、「ライシー」で作った団子は地元のお客様にも好評...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】”炊いたご飯”から団子生地を！ライシー製法へ 変更

一日実演販売の結果が普段の140%増！「ライシー」を導入いただいた事例…

地場で和菓子の製造小売を営んでいらっしゃる方より同業から「ライシー」の 評判を聞いて、当社へご相談いただきました。 粉から団子を作るのでなく米から直接生地を作ることに興味があり 実際に実演販売を一日体験いただき、その結果は普段の140%増。 特に午前中に買いにこられたお客様がおいしいということで、午後も再度 購入していただき、思い切って「ライシー」を導入するキッカケになりました。...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

［導入事例］高周波解凍装置での魚介類（イカ・タコ・魚）実績は？

短時間で均一解凍できる高周波解凍装置 ◆冷凍イカ、タコや冷凍魚貝類製…

◆水などを一切使わないので、金汚染などの心配がありません。コストのかかる排水処理の問題もありません。 ◆10分から20分で最適な温度に解凍が可能。 ◆短時間解凍の為、少量多品種、急な準備に最適です。 ◆解凍・加温能力は90kg/h?150kg/h(FRT-8型) 　テンパトロンシリーズでは、多量処理での連続式から少量多品種対応の小型バッチ式まで、お客様のニーズに合わせた装置をご提案させて頂...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［導入事例］惣菜工場での高周波解凍装置を使った液卵解凍は？

当社独自の解凍方式で当日解凍、当日生産を実現します！液卵、パスタソース…

◆10～20分という短時間解凍の為、急な生産量の変化にも対応可能、商機を逃しません ◆短時間且つ均一解凍の為、菌数増加も抑制 ◆水を使用しないため水汚染のリスクが有りません ◆冷凍鶏肉に限らず、液卵、パスタソースなどの解凍も可能 ◆解凍能力は100kg/h?200kg/h(FRT-10N型) 多量処理での連続式から少量多品種対応の小型バッチ式まで取り揃えております。 ●詳しくはお問...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［導入事例］食肉卸工場で高周波解凍装置を使った鶏肉解凍は？

冷凍鶏肉の解凍実績！箱のままの解凍が可能！500kg/時間の解凍を可能…

多品種且つ大量処理に適した中型バッチ式解凍装置です。 様々な冷凍食品を短時間且つ均一に解凍する装置です。 洗浄性にも優れ、食品工場の製造現場での使用に適します。 【特長】 ・食品原料を短時間（10分～30分）且つ中心部も均一に解凍します。 ・短時間解凍で急な生産量の変動にも対応可能。 ・見込み生産ゼロで食品ロスの削減。 ・均一解凍によるドリップロス削減で歩留まり向上。 ・水を使わな...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

【資料進呈】何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか

弁当・惣菜/菓子/青果加工工場など、システム導入により生産の改善につな…

くシステム導入して成功している企業様の改善効果を紹介した資料です。 今から知っておきたいシステム効果事例を多数掲載しております！ 【掲載内容　一部紹介】 ■弁当・総菜工場様へのα-D導入事例 ■菓子工場様へのα-D導入事例 ■青果加工工場様へのα-D導入事例 ■α-D生産管理システム＜食品帳票例＞ ■ガム製造工場様へのα-D生産管理システム導入事例 ■α-D出荷管理システム...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

［解凍装置］小分け解凍が良い7つの理由を解説　※小冊子進呈

食品ロス・いらない在庫の削減、品質管理向上に！食品製造現場におけるムダ…

・バター、ホイップクリーム、チョコ、カカオマスやテンパリングの溶解、ケーキスポンジ、果汁、牛豚鶏肉、ソーセージ、ハム、惣菜、魚貝類、イカタコの解凍・加熱・乾燥、その他 高周波解凍装置 導入事例集（鶏肉の解凍・鯖の解凍・しらすの解凍）も掲載！詳しくは、PDF資料をご覧下さい。 ★モバックショウ、食肉産業展に出展！詳細は基本情報をご覧ください。 ※高周波/マイクロ波による加熱・...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

【事例動画】自動粉掛け装置　

品質向上と省人化を実現！人手で行っている粉掛け作業を自動化！

ごま、塩、砂糖、青のりなどの粉ものを一定量自動で振りかけることが可能な製品です。 せんべいへの粉掛け工程での導入事例を動画でご紹介します！ 【特長】 ■形状・掛ける量は自由に調整できる ■メッシュ簡単交換で様々なパターンの粉掛けができる ■お手入れ簡単 全面SUS304仕様 ■キャスター付で簡単移...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

【導入事例】エアーインチョコ

小型の機械で簡単に生産！炭酸ガスによる発泡システムに着目した機械開発事…

C社からエアーインチョコを生産したいが、従来の真空冷却方式は大掛かりな 設備が必要になるため、もっと簡単で安価な機械はできないかとご相談 いただきました。 そこで当社は、炭酸ガスによる発泡システムに着目。 操作の簡単な小型機械でのバッチ式連続混合生産が可能な、多品種少量生産にも 対応できる機械を開発し、非常に口どけの良い軽い食感のエアーインチョコを、 簡単に小型の機械で生産でき...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】ワンショット

薄膜のチョコレート菓子の製造を可能にした製品開発事例をご紹介！

センタークリーム入りチョコレート菓子でより薄い製品ができないかと ご依頼いただきました。 当社で検討を重ね、ワンショット(一度)でセンタークリームも同時に 充填できるワンショットデポジッターを改良。より高精度に充填量を コントロールできる様にしました。 世界でもトップクラスの薄さ(3ミリ)を誇るセンター入りチョコレート菓子の 製造に成功し、お土産品として爆発的に売上げをあげるこ...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】製品にチョコをしみ込ませる”含浸チョコ”

真空技術を応用した含浸製法に着目！夏場でも流通できる製品の開発事例をご…

従来、チョコレートコーティング製品は、高温多湿な夏場は製品化が難しく 何とか夏場でも流通できる製品の開発をご依頼いただきました。 そこで、チョコレートを製品にしみこませたものであれば、チョコレートが 溶けづらく夏場でも流通可能ではと考え、真空技術を応用した含浸製法に着目。 材料自体にチョコレートをしみこませたので、夏場でも溶けづらくかつ従来の コーティング製品にはない風味と食感の...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

食品加工業向け『失敗しないロボットSIerの選び方』※無料進呈

ロボットシステムの導入・検討前の疑問を解消。基礎知識や導入メリット、食…

テンツが揃っています。 【掲載内容(一部抜粋)】 ■人口減少時代とその課題 ■ロボットSIerとは ■ロボットシステム導入に必要な知識 ■ロボットシステムの運用 ■ロボットシステム導入事例 　(シュウマイの箱詰め～包装・厚揚げ搬送とパック詰め）ほか ※「PDF」ダウンロードよりご覧いただけます。お問い合わせもお気軽にどうぞ。 　当社は、食産業に特化したロボットSIerです...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

【納入事例】スキミング装置を自動化！機内洗浄の目視確認も容易に！

ケーシング開閉装置にて機器内部の目視確認及びスワブが簡単に！作業員の負…

数多くの化学品等を販売しているメーカーのＳ社様からご相談。 【ご相談】 「遠心沈降機でスキミング装置を自動化かつ任意で停止位置を決めたい。 　それに加えて機内洗浄及び確認をできるような機械がありませんか」 【ご提案→採用・導入】 「ケーシング開閉装置（エナパック）」「バスケットリフトアップ」「スキミングサーボモーター」搭載の遠心分離機でのご提案 【結果】 ■ケーシング開閉装置...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

［解凍装置］食品ロス・在庫の削減、品質管理向上！SDGsに貢献

解凍のし過ぎ、手間と重労働の解消・水使用量の削減等に利用。炉内は水洗い…

★『TEMPERTRON-V』が、 FOOMA JAPAN2023『第2回FOOMAアワード審査委員会賞』の受賞 【TEMPERTRON-V/V2フルモデルチェンジ装備内容】 ■直ぐに使える簡単入力、簡単操作、NAVIモードを搭載 ■高周波解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現 ■工場内に省スペース設置が可能 ■炉内水洗い対応を可能に ■複数台側面連結対応をしたことにより処理能力...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［解凍装置］冷凍原料を簡単・早く・おいしく解凍しませんか？

牛肉、豚、鶏肉、魚貝類、総菜、バターのテンパリングや溶解等に利用！炉内…

『TEMPERTRON-V』『TEMPERTRON-V2』は、誰でも簡単に高周波条件設定ができるようNAVIモードを搭載。 炉内水洗い対応を可能にモデルチェンジした高周波解凍装置です。 複数台側面連結対応をしたことにより処理能力がアップ！ 高周波解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現しました。 主な解凍例として、バターのテンパリングや溶解、牛肉、豚鶏肉、缶詰用魚、イカタコなどの魚貝...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

精米機器

精米機器のことならお任せください！適切な機種選定と設置を行います

は機械メーカーの既製品の設置だけでなく、自社にて 作成の部品や装置を使って設備を組み上げています。 既製の業務用精米機を流用し、故障の少ない使いやすいコイン精米機も 作成可能です。 【導入事例】 ■製粉機から米粉の連続取り出し装置 ■精米工程で発生する糠の連続袋充填装置 ■現場に合わせた寸法のタンクやコンベアの作成 ■工業用粉粒体自動連続供給ライン ※詳しくは、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社高塚機械製作所

昆布 ひじき など海藻の乾燥に最適！ 『 バンド型 乾燥機 』

調味したひじき、こんぶ、わかめ を乾燥！豊富な導入事例あり 簡単な構…

『TBD 1段バンド型』は、静置乾燥のため材料の崩れやダストの発生が ほとんどないバンド型通気乾燥機です。 セクションごとに熱風の乾燥温度・風速・循環量は自由自在に調整可能。 乾燥の進行状態に応じた乾燥を実現します。 【特長】 ■材料のくずれ、ダストの発生がわずか ■進行状態に応じて熱風の調節自在 ■エア攪拌装置で、ムラなく乾燥 ■目づまりも自動的に解消 ■構造がシンプル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

生産ライン提案『精肉加工プロセスの省力化のご提案』

作業負担の軽減や人手不足の解消に。製造プロセスの省力化を実現するシステ…

当社では、ニーズに応じた食品加工機器の提案はもちろん、 複数の機器を組み合わせた生産ラインの提案も行っています。 今回は、労働集約型である精肉加工プロセスを省力化し、 生産性を改善するシステムをご紹介します。 【提案内容の一例】 ＜鶏肉パック商品製造ライン＞ 鶏肉2kgパックの開封から計量、盛り付けまで一連の流れを省力化可能。 グラムを自動で正確に測ることが可能なため、計量作...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

AGB型　硬質材料擂潰　可変速対応　卓上型

卓上型で実験機に最適。杵をモータで強制回転させる機構を採用し、より高い…

【特長】 ・石川式撹拌擂潰機の特徴そのままに、杵をモータで強制回転させることでより高い擂潰性能を有する。 ・卓上型なので研究開発分野での実験に適し、ドラフトチャンバー内での使用も可能。 ・鉢・杵の材質として、めのう、アルミナ、炭化タングステンを用意しており、お客様の要望に応じた鉢・杵材料を選択可能。 ・防護カバーを標準搭載しており、粉塵の飛散を抑制。 ・また、インターロック機構を搭載して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石川工場

FOOMA2022 展示機器のご紹介

FOOMA2022で展示しました機器のご紹介を改めて致します！

今回FOOMAは久しぶりの東京開催という事もあり、非常に多くの来場者数にお立ち寄りいただきました。 今回も、加工プロセスを省力化し、生産性改善・省人化貢献をするシステムをご紹介しましたのでご紹介致します。 ＜鶏肉味付原料ライン＞ １．鶏肉2kg袋の開封 　袋を所定の位置に置くだけの簡単操作！ 　鶏肉以外にもレトルトカレーや、カットイカも対応可能 　　　↓ ２．味付 　味付の様々な時間やコストを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

【精米プラント導入事例】A社様

こだわりの農法、精米PRで販路拡大！　作業効率がアップした精米プラント…

山形県で幅広く米穀事業を行われているA社様に、エア搬送装置を含めた 10馬力精米プラントを導入した事例をご紹介します。 以前はタイワ製5馬力型石抜精米機を使用しており、上昇温度の低さに満足 していましたが、今後の注文増加を見越して、残米ゼロで「1ぶづき」から 「無洗米」まで幅広く精米できる10馬力の導入を決断いただき、作業効率が アップしました。 また、以前昇降機の劣化によりベ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【店頭石抜精米機導入事例】S店様

店頭でお客様のお好みの白さに仕上げられます。売れる直売所で有名な関東S…

売れる直売所で有名な関東のS店様に、店頭石抜精米機を導入した事例をご紹介します。 お米売り場には当社の「店頭石抜精米機　コメック・ネオプラス（MPCA-50）」 が3台導入され、休む間もなく稼働しています。 殆どのお客様は店頭でお米の種類と量、精白度を決められ、 その場で精米される『今摺り米』を購入されます。 最近は健康志向のお客様も増え、糠を残して精米する“ぶづき米”にも細...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【業務用精米機導入事例】W社 様

NYで業務用精米機の稼働スタート！　“精米したての日本産米”のおいしさ…

NYの高級住宅地にあるW社様に、店頭精米機を導入した事例を ご紹介します。 同社は、“精米したての日本産米が気軽に買える”がコンセプトで、精米機は 当社の5馬力型「コメック・ネオ」と、10馬力型「コメック・ネオプラス」を 使用頂いています。 店頭でオーダーをもらってからバックヤードの精米所で精米をしてお渡しを するスタイルで、月に約2トンを販売。 まだスタートされたばかり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【導入事例（ロボシェフ）】フードコート/オムライス

アルバイトでも高品質な仕上がり！品質向上・作業効率のアップに貢献した事…

埼玉県さいたま市のフードコートに『ロボシェフ』を導入した事例を ご紹介します。 従来は人手作業により、オムライス用ケチャップライスを調理して いましたが、重いフライパンを振り、均一に仕上げるためには時間と 労力、さらに経験が重要なため、調理スタッフにより仕上がりの ばらつきが付き物でありました！ "ロボシェフ"を導入してからは、「アルバイトでも高品質な仕上がりで、 作業効率も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー