【NEW】カスタムクランパーAUW08＜M-Tech出展＞

PRエアを供給するとシャフトをアンクランプ、遮断するとシャフトをクランプ！…

クイッククランパーシリーズ新製品！カスタムクランパー エアを供給するとシャフトをアンクランプ、遮断するとシャフトをクランプ。 両端に追加されたリニアブッシュにより、スラスト荷重を受けることが出来ます。 カスタムクランパーをならいユニットに使用すれば、素子の配置パターン替えも容易になります。 高さ調整や位置決め、Z軸の落下防止用途、治具、ロボットハンドなど、様々な用途にご利用いただけます。 【使用...

メーカー・取り扱い企業： トークシステム株式会社

ガムテープ封かん機『FXW-6050』

PRダンボール封かん作業の省人・省力化に。「脱プラ／紙化」「CO2排出量削…

「FXW-6050」は、ガムテープ専用の封かん機です。 「脱プラ／紙化」「CO2排出量削減」「資源循環」などの自然環境への配慮の取り組み、「省力・省人化」という職場環境の改善にお悩みの方は、導入をご検討ください。 ガムテープとは… ・クラフト紙と澱粉系糊で構成されている、糊面に水をつけることで貼り付ける、切手をイメージさせるテープです。 ・焼却時のCO2排出量をOPPテープの約1/2に...

メーカー・取り扱い企業： 富士工業株式会社 東京本社

自動生パン粉付機『パーフェクトオートブレッダー』

手づけの感覚そのままに！多品種少ロットにも小回りがきく、働き者です。

工食品業界に求められる、多品種・高品質のニーズを満たす、新しいブレッディング機です。 ユーザー様のお声を基に、ムダを省いた設計とエアーによるスウィングプレス機構、更にパン粉で包み込むように側面を押さえる機構は製品の美しさ、価値観を高め、マーケットにおいては差別化商品として購買力を高め、貴社の売上増進に大きく貢献いたします。 ドライパン粉用オートブレッダーもご用意しております。 【特徴】...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

バリアフレークTE-901

耐薬品性といえば、コレ！！

非常に高い耐薬品性を有しています。 コンクリートは高いアルカリ性を示しますが、そこに直接締結される ボルトなどのコーティングに使用されています。 また、酸性雨対策としても使用されております。...

メーカー・取り扱い企業： 東西化学株式会社

【高機能金属】高耐食ステンレス鋼『マリンステンレス 』

「耐海水性」「耐酸性」「高強度」のステンレスねじ

※カタログは『イプロス ものづくり』からダウンロード可能です。 従来のステンレス鋼では海水等の塩化物イオンを含む溶液中や塩素雰囲気の中では局部腐食を起こしやすく、使用が限定されるか頻繁なメンテナンスが必要とされてきました。 『マリンステンレス MS-270』はSUS316や二相鋼よりも優れた耐塩化物腐食特性・応用力腐食割れ抵抗を有するオーステナイト系ステンレス鋼で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカシマ 締結部品・加工部品　ものづくり総合商社

工場用オーブン『ロータリーラックオーブン（ガス・電熱タイプ）』

作業性、省スペース、安全性に大変優れている、ラックオーブンです。

てもガスは自動的に遮断します。 【特徴】 ○高い作業性 →整形生地をラックに乗せた状態で発酵・焼成・冷却と一貫した作業ができる ○省スペース →設置面積は同じ焼成能力のオーブンに比べ小さくすむ ○高加熱性 →熱効率の高い熱交換器により温度上昇・温度回復が早い ○高耐久性・耐腐食性 →オーブン本体外装とラックはステンレスを使用 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールド精機 東京営業所

ジョンミルダーテスト機JM-T

ジョンミルダーは、食品副産物の有効資源活用を目的に開発された「食品乾燥…

により、 (1)食品加工時に発生する廃棄物の削減が可能。 (2)急速乾燥で品質の低下が無い。 (3)食品の長期保存が可能。 のメリットがあります。 また、食品リサイクル法が施行され、廃棄物削減が義務付けられた現在において最も注目される商品です。...

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社

ロータリー流動焙炒装置

炒りムラのない高い品質と再現性を実現！連続方式により省エネと原料の歩留…

当製品は、高温短時間から低温長時間炒りまで、ねらい通りに フレキシブルに対応するロータリー流動焙炒装置です。 穀物原料の下から熱風を吹き込むことによって穀物を浮き上がらせ、 撹拌させながら加熱し、省エネルギーで効率よく、かつ衛生的に焙炒。 さらに全自動で連続運転が可能なため、省エネと原料の歩留まりが 一段と向上します。 【特長】 ■炒りムラのない高い品質と再現...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

真空フライヤー

独自のろ過装置が標準装備されたユニット型で、品質向上を実現

また湯戻しをして利用することもでき、形・色・味を残せる商品が生産できます。1ℓ/バッチ～50ℓバッチタイプまで商品づくりのご相談も承っております。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アトラステクノサービス

気流式レトルト殺菌機

ファン式構造により無駄なくムラなく調理、殺菌、冷却を行います。

ファンにより、殺菌槽内の気体を攪拌させるため、エア溜り無く温度ムラのない効率的な殺菌を行います。冷却方法は冷却水を攪拌させるハイブリッド水冷方式と、気体を攪拌させる空冷方式があります。...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

Elea社製PEFシステムによる野菜処理

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

ステムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマイズをもたらします。コンパクトな設計でシステムの設置に必要な面積が小さい為、生産ラインとの統合が容易です。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下さい。詳しい資料をご案内差し上げます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

加熱殺菌装置/【マイクロ波二次加熱殺菌装置】（はんぺん）

包装後のはんぺんにマイクロ波を照射することで殺菌!「安全・安心」を実現…

マイクロ波はんぺん二次加熱殺菌装置は、包装後のはんぺんに照射ができて加熱殺菌に最適です。マイクロ波をオンオフ制御し、温度ムラを解消したことが特長。さらに品質を劣化させることなく素早く確実に殺菌します。排出時に側温し設定温度帯以外は次工程に送りません。品種別に最適な温度条件を設定しています。水を使わずにクリーンで快適な状態を維持し、労働環境にも最...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

約5秒でスピード乾燥！食材乾燥機　転生(R)サンプルテスト可能！

食品の廃棄コスト削減に貢献！食品廃棄物を瞬時に乾燥させ、食品としての再…

食材乾燥機　転生(R)は、食品廃棄物を瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にしました。 【特徴】 ■約5秒でのスピード乾燥 ■流動乾燥と気流乾燥との組み合わせの連続乾燥方式 　→熱風（200～600℃）により、ドラム内のセラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テンセイジャパン

自動ミキサー『HDシリーズ』

連続定量供給された粉と液体を瞬時に水和する自動ミキサー！

『HDシリーズ』は、連続定量供給された粉と液体を瞬時に水和し、 水分ムラのない均一な生地を供給できる自動ミキサーです。 高速攪拌による均一なミキシングにより、 螺旋状の攪拌ピンが加水(加液)を効率的に行います。 コン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

研究試作用卓上型乾燥機「デスクドライヤー DD-1型」

ファンヒーターユニットを適宜選択することにより、目的に見合った乾燥が可…

研究試作用卓上型乾燥機「デスクドライヤー DD-1型」は、被乾燥材料をトレイに展載し、乾燥機内に差し込む引出タイプです。 乾燥機内へ吹き込まれた熱風を被乾燥材料層に強制通気させることにより、トレイ内の被乾燥材料に含まれた水分や揮発分を蒸発させ、乾燥します。 少量の乾燥試験に最適でどこにでも持ち運びが可能なコンパクト設計です。 乾燥機内に直接棚を設けてトレイを仕込む棚...

メーカー・取り扱い企業： ポラリス株式会社

製菓製パン・食品加工機械『餅つき機』

効率と安全を兼ね備えた、シナガワ餅つき機シリーズ！

カバーを標準装備しています。 【特長】 ○品川独自の手返し羽根 ○こだわりのレシピ設定 ○衛生的な機械構造 ○安全対策 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

全自動ドウコンディショナー　「ドウレック」

コンパクトな働き者登場!2室式ドウコンで製造効率大幅アップ！

パンの発酵管理を自由に行えるドウコンディショナーは、今やベーカリーの必需品です。スクラッチから生地玉冷凍、ホイロ後冷凍などあらゆる製法で利用でき、お店の品揃えを充実させる強い味方です。 ●品揃え充実に便利な2室タイプ その日の製造状況によりホイロはもちろんフリーザー、リターダーのみでの運転も可能に!上室・下室別々のコントロールも可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

ＭＩＷＥコンポーネント式マルチデッキオーブン「コンド」

店舗の変化にもフレキシブルに対応。 焼きあがりを追求した本格派。

す。 焼成室数を設置後でも１段から５段まで自由にセットすることができるので、生産量の増大に伴う設備の拡大が容易に行えます。 ベーカリーはもちろん、ホテル・レストラン、小規模店や研究用などさまざまな業種・用途で導入できる使いやすさがご好評を得ています。 詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

卓上型バウムクーヘンオーブン

卓上型バウムクーヘンオーブンを発売。ご家庭からお祭り、展示会どこでもコ…

電源 AC100V（1452Ｗ） 熱源 600W×1本　遠赤外線カーボンランプ-ヒータ 420W×2本　赤外線ヒーター 製品寸法 最大直径120mm×長さ200mm 参考焼成時間４０分／１本 外形寸法 幅620mm×高さ615mm×奥行き500mm 標準付属品 めん棒（Φ４５）１本、専用テーブルスタンド 機械重量 ５１...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

ＭＩＷＥマルチデッキオーブン「アイデアル」

電気工事の難しい店舗でも導入できる、ガス過熱循環式デッキオーブン。

ガス加熱循環式デッキオーブン「アイデアル」は、加熱された空気が焼成室外壁を循環して、焼成室や炉床を温める方式のオーブンです。そのため焼成室内の熱は非常に軟らかく、じっくりと焼き上げる必要のある大型直焼きハードブレッドなどに最適のオーブンです。燃料であ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

連続高圧発泡ミキサー　連続ミキサー「ターボミックス」

精緻な設計から理想のエアレーションを実現。温度、圧力管理に優れた高粘度…

・大量生産工場向けに開発された連続ミキサーでです。 ・前工程機・後工程機との組み合わせにより、さまざまな分野での製造ラインを自動ができます。 ・製菓工場をはじめ、水産・食品加工分野、化学分野など、幅広く使用されています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

【温調テーブル】　アイスクリームなどの冷蔵充填機

アイスクリームなどの冷蔵充填に最適！ホッパーを保冷する温調テーブル。

アイスクリーム、カスタードクリームなどの冷蔵充填に最適！！ ホッパーを保冷する温調テーブル。 ■YDR-２の二重ホッパー（OP）のジャケットに冷温水を循環させます。 ■TCT-１は冷凍機を搭載。 温調範囲は-15℃〜+80℃ ■TCT-２は加温専用。 ■ジャケットテーブル(OP）を取り付ける事で温調作業台として利用可能。　 ■熱媒には、食品添加...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

エアドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、エアドライ工程でのエネルギーをセーブし、乾燥を促進させます。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下さい。詳しい資料をご案内差し上げます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

製菓製パン・食品加工機械『蒸練機』

｢練る･蒸す･搗く｣１台３役！シナガワ蒸練機シリーズです。

○スペースを取らない縦型構造 ○作業効率の向上 ○独自の撹拌羽根で品質向上 ○少ロット多品種から大量生産機までのラインナップ 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

チョコレートバイブレーター NV-Cube

振動によりチョコレート内部の気泡を抜きながらモールドの隅までしっかりと…

トバイブレーターNV-Cube は、振動によりチョコレート内部の気泡を抜きながらモールドの隅までしっかりと行き渡らせます。 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクスト

食品加工機器『ニードルレスインジェクター NL-IJシリーズ』

針を使わないインジェクションを実現！安心安全な食品加工機器

して直接調味液をインジェクションする ことにより作業工程時間の短縮が見込めます。 【特長】 ■金属片混入の心配無し ■メンテナンス簡単 ■洗浄が簡単 ■注入量の調整が可能 ■注入深さの調整が可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ASCe

強化液（中性）消火器　セーフミスト

強化液（中性）消火器　セーフミスト

■中性薬剤は人に優しく使用後の復旧が容易 お酢の成分と食品材料から作られた人にやさしい中性薬剤を使用。また、薬剤の飛散による二次的な災害が少なく、使用後の復旧が容易です。 ■キズに強いステンレス容器（VS3A） 容器にキズや破損に強いステンレスを採用し、耐久性を向上させま...

メーカー・取り扱い企業： モリタ宮田工業株式会社

可食性インク高速プリンター『NE-54HPR TypeII』

素材にダイレクト印刷ができる可食高速プリンター！印刷速度は最大毎分20…

印刷することが可能 ■コンパクトな設計 ■版が不要で自由に印刷可能 ■4色マルチカラー印刷 ■高い生産性での運用が可能 ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューマインド 東京事業所

殺菌装置/食品用マイクロ波殺菌装置【健康食品原料（うなぎ）殺菌】

常温から一気に90℃へスピード加熱殺菌します。

も投入・取出し可能です。 【特長】 ●スピード加熱殺菌 ●両側ハッチ方式 ●歩留り向上 ●生産変動対応 ●均一温度殺菌 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問合せ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

3WAYピザ窯

2022年東京インターナショナルギフトショーグランプリ受賞！ピザ窯・燻…

３WAYピザ窯はピザ窯・燻製器・焚火台の３WAYで使えるコンパクトアウトドアギア。収納時はA4サイズで厚さ10mmと持運びもし易いのが特徴。 2021年にクラウドファンディングにて先行販売を実施。目標達成率３００%、計１２０万円の支援金額を記録しました。 現在は一般販売をしている他、平塚市の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タシロ

蒸し器（温蔵機能付）「ドライスチーマー A-2SG」

うま味を逃さない乾燥蒸気！食材のもつおいしさを最大限に引き出します。

なり「味」を保つ上でマイナスとなります。 また普通の蒸気で食品を保温していると食品に余分な水分が付着して「味」を落とします。 「ドライスチーマー」の庫内蒸気は絶えず輻射熱（放射熱）によって再加熱されているので水滴を含まず長時間、食品を保温しても、食品を水っぽくすることはありません。 しかも各室ごと蒸気量の調節ができます。 【特長】 ○むし上げても「水滴の付着」がない ○茶碗むしは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社熱研

蒸し式ミキサー『HMS-25』

練り工程と蒸し工程を単機で行うが可能！蒸し式のミキサー

■寸法：L1200×W550×H1200 ■動力：1.5Kw（3相 200V） ■材質：SUS304 ■重量：120kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

野菜チップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

[野菜チップス製造においてPEF処理することの利点] エネルギーと水のセーブ フライ管理の改善 シーズニング付着の改善 PEF処理された野菜チップスのアクリルアミドの大幅な削減 PEFにより最大50%の切断力削減(より容易な切断) 新製品(形状の)機会創出 ずっと長いナイフ耐久性 切断の改善によるスターチ損失の削減 バ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

過熱蒸気焼成機「イノーバ」

【焼き上がりに差が出る】「焼く」と「蒸す」が同時にできる高温過熱蒸気で…

水を沸騰させて発生した蒸気をさらに加熱し、100℃以上の状態にした気体を「過熱蒸気」と言います。本装置は高温の過熱蒸気のみを熱源に、食材に直接噴射するダイレクト焼成で、「蒸す」と「焼く」を同時に実現。ひと味違...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

調理機器「両面式焼物機」

表面は香ばしく、中はジューシー！焼き物料理に適したヒーターを採用した調…

いるので焼時間の短縮、効率アップが期待できます。 高火カヒーターを使用しているため、下火式のグリラ―の悩みだった煙の発生を大幅カットし、店内をクリーンに保ちます。 食材のドリップが少なく、おいしさを逃しません。 電気式なので安全安心です。 【特徴】 ○焼物に適した特殊ヒーター ○煙の発生を大幅カット ○作業時間の短縮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

コンベアプレス『LP220/CP220/CP300』

工具なしで分解可能！メンテンナンスに配慮したコンベアプレスです

『LP220/CP220/CP300』は、独自技術による頑丈なフレームで 上下のコンベアにて製品にダメージを与えることなく、均一な 厚みにプレスが可能です。 分解洗浄の簡単さ、メンテナンスにも十分に配慮した設計で、 工具なしでもコンベアベルト脱着が可能。 当社製ミニマルチスライサーと接続し、筋切りとプレスを 連続加工できる仕様もご用意できます。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

粘度調整付きインク液供給装置

印刷機のインク粘度を連続調整

できます。 ●粘度調整機能を持たない印刷機をお使いのお客様向けに、インク粘度調整機能とインクの供給・回収ポンプを一つにまとめて独立した装置に仕上げたものです。 ●常時、一定濃度に調整されたインクを供給することができます。 ●インク回収時、供給ポンプは逆回転により吸引ポンプとして使用できます。 ●キャスター付きで装置の移動が可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： アプリコット・インスツルメンツ有限会社

ボールリフト反転投入機「カローダ」Ｋシリーズ／水平移動型

大量生産工場のみならず小規模店舗でも省力化に利用可能。

ボールリフト反転投入機「カローダ」は手作業ではむずかしい重量の大きいミキサーボールの上昇、反転を行います。「マイティ」「スーパーツインミキサー」「ＡＣＭ」の各種ステンレスボールに対応し、各機種用意されています。小型機種からラインアップされているので、大量生産工場のみならず小規模店舗でも省力化に利用できます。詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

可食インク　フラットベッドプリンター『NE-200H』

高速高性能！コンパクトなA4サイズの可食プリンター

『NE-200H』は、食品に直接印刷できる業界最小クラス（A4）の 可食フラットベッドプリンターです。 贈答用、小ロット印刷に最適で、操作も簡単、小さいから場所もとらず、 小規模な店舗様にもスムーズに導入できます。 プリンターもインクも安心、安全の日本製です。 【特長】 ■A4サイズ28秒の高速印刷 ■プリンター部が簡単に取り外...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューマインド 東京事業所

マイクロ波解凍機『MIP型』

冷凍された肉・魚・果物等を食品に適したマイクロ波で解答します。

。 【特長】 ■品質維持と収率アップ ■衛生的 ■作業の効率化 ■長寿命で経済的 ■必要時に対応可能 ■信頼の設計 ■安全基準をクリア ■確かな製品保証 マイクロ波を発生させるトランスミッターは、導波管によって繋ぐことにより本体から離しておくこともでき、様々なレイアウトが可能です。 解凍用用途により、お好きなタイプの製品をお選び頂けます。 ※詳しくはお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社

洗浄装置付冷却機『YKS-904』

安全な衛生対策！新開発装置を付属！

天婦羅の大量連続冷却が可能な洗浄装置付冷却機 です。 本体上部の適位置に配備したダクトファンで室内の自然冷風を下部フィルター 付き吸気口から取入れ、連続代謝して各段製品を搬送工程で強制冷却させます。 また、製品の種類や能力に応じてダクトファンの強弱切替が簡単にできます。 機内搬送面（製品落下、付着部含む）はすべてステンレス製で、金網洗浄用 ダンパー、各段落口の防護カバー、およ...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社

食品乾燥機

業界最大の大風量。2重監視で高い安全性を誇ります。

【特長】 ・循環型間接熱風乾燥 　特殊火炉付近暖められたクリーンな温風を 　乾燥室に送り出し、乾燥させます。 　（スタンダード熱源はオイルバーナー、その他ガス・ 　蒸気ボイラー・電気式も可能。） ・風量 　大風量で業界最大。 　乾燥は温度と風量で決まります。 ・安全性 　本体...

メーカー・取り扱い企業： 大紀産業株式会社

ＭＩＷＥマルチデッキオーブン「エレクトロ」

直焼きの大型ハードブレッドに最適…。 ベーカリーが憧れる深型オーブン…

ＭＩＷＥマルチデッキオーブン　エレクトロは、ドイツ・ミベ社の電気オーブン開発の歴史を集結させたデッキ・オーブン。耐久性に優れた設計は世界中で定評があり、多くの方にご満足いただいています。１，６００ｍｍ以上の奥行きを持つ深型炉床により保温性に大変優れ、バゲット、カンパーニュなどの大型の直焼...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

解凍装置 /マイクロ波解凍装置【 IQFフルーツブロック解凍】

スピード解凍で、コスト削減！ 均一温度で美味しい高品質解凍が可能です

ロスが出ません。 ○生産変動対応。短時間解凍で注文を受けたその日に出荷。 ○排水の削減。水を使わず解凍できるので、水を大幅削減。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

焼物調理機『倖生炭グリラー』 製品カタログ

遠赤応用焼物調理機のパイオニア！食材と味覚を追求した信頼の焼物機

-G型)』をはじめ、 煙を90%削減した『快焼シリーズ(KY-KL型)』などをラインアップ。 当製品は、(財)日本ガス機器検査協会「合格品」の認証を取得、 その安全性と焼き上がりのすばらしさや、高耐久性は高く評価されています。 【掲載内容(抜粋)】 ■日本の食文化を繋ぐ焼物調理機 遠火の強火+方式 ■製品一覧 ■倖生炭 遠赤外線 ■倖生炭グリラー・焼きの秘密 ■OPTI...

メーカー・取り扱い企業： 倖生工業株式会社

スラリーミキサー『VC型』

特殊な羽根の形状でミキシング！合理化と均一化を実現するプレミックスミキ…

は、混合タンクに原料を投入し、粉体と液体を均一に 効率よくミキシングし、プレミックス生地を製造するミキサーです。 当社独自の特殊な羽根の形状でミキシングすることで、 エアーを一定量以上混入させないため、オーバーミキシングの 心配がありません。 また、従来のバッチ式ミキサーに比べて、一度で大量に製造することが できるため、仕込み回数を減らすことが可能となり、生産の合理化と 製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社関西久保長

乳化機『ホモゲナイザー』

様々な乳製品加工機械を製造・販売する、大東食品機械の食品・塗料向け乳化…

『ホモゲナイザー』は乳製品を始め、果汁飲料、ケーキミックス、 ケチャップ、ドレッシング、バター、マーガリン、染料等、広範囲で 愛用されている乳化機です。 乳製品加工機械の専業メーカーとして50年のノウハウを持つ 大東食品機械が製造。 また、高圧プランジャーポンプとしても最適な製品です。 【特長】 ■広範囲で...

メーカー・取り扱い企業： 大東食品機械株式会社