内面平滑、臭い移りのない食品専用ホースで品質向上！残液もゼロに。

PR特に風味が重要な調味料・乳製品・食用油・粉物・ビール等、製造時の品質を…

汎用ホースではなかなか改善しない食品製造プロセス特有の悩みを解決するのが【TH4シリーズ】です。 【TH4シリーズ】とは FDAなど世界規格を満たした白色ゴムを内面に使用した食品専用サニタリーホース。 【TH40 TH40C TH41】 迷ったらコレ！食品・飲料・調味料向けプロセスホース。内面平滑で臭い移りを極限まで抑えたEPDMゴムを内面に使用。世界的な飲料メーカーや食品調味料メ...

メーカー・取り扱い企業： 東葛テクノ株式会社

専用水道向け　流水型紫外線殺菌装置　シストライザーSDWシリーズ

PR浄水場や水道施設で安全な水を創る、厚生労働省令に準拠した流水型紫外線装…

【飲料・食品業界トップクラス!　豊富な実績と経験　千代田工販】 【流水型紫外線殺菌装置の分野で長年培ってきた信頼と実績に最新技術を結集し、専用水道における安全性、信頼性を実現します。】 ＜特長＞ ・安心、安全、処理水に変化を与えない　UV殺菌 ・水温に左右されない紫外線ランプを採用 ・ガラス飛散防止、破損、汚れに強いフッ素樹脂コーティング石英保護管を採用 ・水道水のクリプトスポリジウム対策に ...

メーカー・取り扱い企業： 千代田工販株式会社 紫外線殺菌装置のリーディングカンパニー / 産業機械設備・部品・資材の専門商社

インラインストリッピングシステム（窒素ガスによる脱酸素）

インラインで、高効率の脱酸素が可能。品質向上、品質劣化防止をご提案いた…

脱酸素が可能です。 ・他方式と比較して設備コストが低く、操作も簡単です。 　現在ご使用中の配管にも容易に取り付けることができます。 ・メンテナンスが容易です。 　可動部分がなく、食品向けにはサニタリ仕様で設計いたします。 ・雰囲気制御に幅広く窒素を併用できます。 　パージング、ブランケティング、圧送などと組み合わせが可能です。 【用途例】 ・食用油（大豆油、コ...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

不織布　アスパラガス用 鮮度保持シート

焼成ほたて貝殻100%配合！水分に反応して、抗菌、抗カビ、効果を発揮す…

『アスパラガス用 鮮度保持シート』は、天然成分の抗菌剤 (焼成ほたて貝殻100%)を配合した食品接触可能な製品です。 吸水性が高く水分の多い野菜の鮮度保持にぴったりな素材(エアレイド不織布)を使用。 アスパラガスの切り口から出る水分に反応して、抗菌・抗カビ効果を発揮し、菌による「ヌ...

メーカー・取り扱い企業： 王子グループ　機能材カンパニー

バイキングポンプ チョコレート専用ギアポンプ CHCシリーズ

バイキングチョコレート専用ギアポンプはチョコレートを漏らさないシンプル…

～72ｍ3/ｈ 　最高吐出圧：1.0MPa 　推奨最高使用温度：175℃ バイキングポンプ社は、全世界80ヶ国以上で販売・使用されている産業用ギアポンプメーカーです。1911年の創設以来、食品、化学薬品、燃料、プラスチックなど多くの業界で利用され、汎用移送から定量移送まで幅広い用途に対応しております。 【バイキングポンプ(VIKING PUMP)の特長】 ■ 幅広いポンプモデル、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シー・エス・シー 本社、大阪支店、福岡出張所

味覚センサーとは

味覚センサーとは

味覚センサー（味認識装置TS-5000Z）は人間の舌を模倣したセンサーを利用して味を 計ることができる機械です。 食品メーカーにおいては，パネルが食品の味を 実際に舌で吟味しており， パネルの個人差や体調・気分が官能データの客観性・再現性に影響する、 官能試験自体が大変な作業で疲労度が大きい，またパネルの育成が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー

ディグメサ社　わずか３３.１mmの超小型流量センサ　ｎａｎｏ

nanoは超小型のローコスト流量センサ。取付姿勢の制限が無く狭いスペー…

いため、せまいスペースにも設置可能。 レンジ ： ８０～４００ｍＬ／ｍｉｎ ■　超小型・軽量 ■　取付姿勢の制限が無い ■　３．８～２０VDCで駆動（オプションで２．５Vも可能） ■　食品基準（NSF１６９,LFGB ）に準拠 ■　ローコスト ■　精度±2％ ■　温度範囲0～50℃ ■　ハウジング材質はPP、タービンはPVDF その他詳細はカタログダウンロードまたはお問...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター・メカトロニクス株式会社　ST事業部

サニタリー対応 吐出装置

食品向けの定量吐出はお任せ！

弊社が提案する食品・飲料向け吐出装置はサニタリーに準拠しており、ばらつきを抑え高速定量吐出を実現します。今まで以上にフレーバ(風味・味わいなど)を高めたい・的確に表現したいニーズに最適です。 「従来の飲料向け充填器...

メーカー・取り扱い企業： テクノアルファ株式会社

食品工場向け『デモ機無料貸出しキャンペーン』

期間限定キャンペーン！味噌・酒粕の袋詰機など全4商品対象！

東洋テクノでは、食品工場でご活用いただける袋詰機・混合攪拌機などの 『デモ機無料貸出しキャンペーン』を行っています。 ワンタッチ操作で味噌、酒粕の袋詰めがでる「袋詰機」をはじめ、 味噌仕込時の混合練り物の調合...

メーカー・取り扱い企業： 東洋テクノ株式会社 営業本部・工場

高鮮度維持凍結機　プロトンHOIHOI

プロトン氷結で食品細胞の破壊を防ぎ、冷凍食材の品質向上！廃棄ロスの低減…

です。 冷凍食材の品質向上、廃棄ロスの低減、業務の平準化します。 凍結時の氷核生成にはたらきかけ、氷核を多数生成し、小さな氷結晶を作り、結果として細胞を壊さずドリップを少なくする、この技術が食品・医療業界にもいま注目されています。 〇アニサキス対策に ○凍結品NEWブランド作りが可能 ○計画生産やピークカット、生産の平準化に ○食品廃棄の低減に ○旬の素材のライフサイクル延長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱豊フリーズシステムズ

デポジター『ピストンデポジター PD-1』

ロータリー式にはない安定した定量性！分解洗浄やベルト交換が簡単！

サーボモーター仕様にて充填量、充填速度、コンベヤ速度等の製品データを 製品ごとに記憶するため製品選択のみで前回と同じ動作を行えるデポジターです。 昭和6年創業の当社では、多種多様な製菓機械・食品機械を開発・製造することで お客様の「美味しいお菓子作り・食品づくり」をサポートしています。 各種製品に関するお問い合わせにも丁寧にお答えしますので、 食品・製菓メーカーの経営者様や食品・製菓...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

【食品業界向け】卓上型 半自動カップシーラー 『ET-69』

能力400個/時間！型交換5分でOK！大きいサイズの容器にも対応！ …

豆腐・漬物・味噌・納豆・ヨーグルト・アイスクリーム・プリン・菓子などの包装に最適な、カップシール機『ET-69』 卓上型1連式。小型で自動運転、ワンタッチで型交換可能！作業効率、生産性UP！ 容器サイズ：160×180×100m/m迄 対応可！ 【特長】 ・コンパクトサイズで設置場所を選びません！ ・光電管装置及びトリミング装置を標準装備！ ・光センサーでカップを検知、自動運転！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマツジ

【フードコンタクト対応スペーサー】POM EX-09

食品接触用途に対応 POM EX-09　ジュラコンスペーサー

【ジュラコンスペーサー】 耐摩耗性、摺動性・自己潤滑性・耐油性・寸法安定性・耐食性などバランスの取れたスペーサーです。 【ジュラコンスペーサー】 ★POM EX-09は食品接触用途にも対応しております。 食品加工機械や梱包機器などにご使用頂けます。 【掲載内容】※一部抜粋 ■六角 ・両メネジ ・オネジメネジ ・中空 ■取扱い色 ・青色 お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社廣杉計器

加熱装置/食品用【マイクロ波加熱装置】

ハイコム式マイクロ波加熱装置で食品加工現場の問題点解消！ 安全、品質…

とあるお客様との雑談の中から出た言葉、「今の殺菌は熱がかかり過ぎて品質を悪くしてしまっている。何かいい殺菌方法はないものか」　全てはここから始まりました。 当社は最初の殺菌装置開発後、解凍装置として、調理装置として、乾燥装置として、様々な御要望にお応えしてまいりました。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

『食品加工機械　付帯設備（フロアスケール・投入装置など）』

薄型フロアスケールや各種投入装置をラインアップ。安全性の向上・省スペー…

当社では、食品加工機械やその付帯設備の設計・製作・販売等を手掛けています。 高さ50mmと業界最薄レベルの「フロアスケール」をはじめ、 「各種投入装置」、「ミートワゴン」などこだわりの製品をご用意。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【OEM装置事例】ラベラー装置＜食品機械＞

部品加工目線・組立目線、使用するお客様からの目線から、様々な提案を行い…

【製品詳細】 ■名称：ラベラー装置 ■業界：食品機械 ■機能：ラベラー機 ■サイズ：500×500×600mm ■重量：50kg ■対応範囲：加工・組立・調整 ※詳しくは関連リンク先、またはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： ZESTIA株式会社

高周波解凍装置『テンパトロン』総合カタログ

段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能！高周波解凍…

当社独自の食品解凍技術で、冷凍食材を内部から解凍、中心と表面で温度ムラを最小限に抑えた解凍が可能、歩留まり向上に大きく貢献。 また、高周波は段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能、開梱して棚...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

SNV型真空式サンニーダー

雑菌の混入と食品の酸化を防止！密閉真空状態で作業することができます

『SNV型真空式サンニーダー』は、加熱後に釜内を減圧することで、 生産品を気化熱で冷却し、食品のヤケや劣化を防ぐニーダーです。 各種練りあん、つぶあん、ジャム、羊羹、フルーツペースト、 カスタードクリーム各種食品の真空冷却、低温濃縮、撹拌、脱泡、濃縮などの 用途に利用可能。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤエス

チョッパー 「GEA PowerGrind」

フローズンブロックもそのまま投入できるパワフルチョッパーです。

「GEA PowerGrind」 は、柔軟性、低コスト、および食品の安全性ももちろん考えて設計おり、さまざまな機能および食品にすばやく適合させることができます。また、フレッシュ・フローズン兼用機でプレート・ナイフの交換無く材料の変更が可能です。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

プラント『テストプラント』

新製品開発の低リスク・低コスト化に貢献いたします

大和ステンレス工業株式会社では、お客様の食品開発をサポートするスペース として、テストプラントをご用意しています。 テストプラントをご利用いただくことで、食品の安定度を素早くチェック できたり、新規開発事業でコストダウンに貢献できる...

メーカー・取り扱い企業： 大和ステンレス工業株式会社

【食品工場用サニタリータイプ】電動ターンテーブル

防水仕様で洗浄も容易！天板縁ありタイプから天板まな板仕様など様々なご要…

ルステンレス防水仕様で洗浄も容易。ターンテーブルの天板縁 ありタイプから天板まな板仕様など様々なご要望にもお応えできます。 ターンテーブルのほかコンベア等組み合わせたシステム提案により、 食品工場での製造ライン・マテハンによる省力化・自動化のお手伝いを いたします。 【特長】 ■搬送と一次ストックの自動化で工程の省力化が図れる ■各種コンベアや加工機器との接続・連携が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

高効率液化窒素液取装置　マジックトラップ

ソフトな吐出と大流量を同時に実現　高効率な液取システムです。

能⇒作業効率のアップ ●低突出圧の液取りが可能⇒安全性の向上 ●操作が簡単である（バルブの開閉のみ）⇒作業の均一化 【用途例】 ・デュワ容器等へのLN2小分作業 ・食品の凍結 ・金属の冷却 ・研究所施設でのLN2用途 ・医療用の（皮膚科etc）用途 詳しくは、お問い合わせからお願いいたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

クリーンルームロボット 「RX160CRロボット」

スーパークリーンルームや食品工場などのクリーン環境に適した高性能・高信…

RX160クリーンルームロボットはクリーンルーム環境や衛生性が求められる食品工場など発塵が許されない厳しい環境条件に対応するという目的から生まれたロボットで、優れた処理能力と高い信頼性も兼ね備えています。 24時間/日、7日/週という稼働条件において、その信頼性の高さが市...

メーカー・取り扱い企業： ストーブリ株式会社

エアー・スチーム式高温高圧調理殺菌装置『STERI-ACE』

精度の高い殺菌を実現！熱水からスチームへと、殺菌方法は変化している

式の高温高圧調理殺菌装置です。 処理槽は、コンパクトな角型圧力容器を採用。 また特許エアー・スチームによる均一加熱、およびエアーとスプレー水 を利用したシンプルな冷却方式により、パウチ包装食品の調理・殺菌・ 冷却の各工程を省エネルギーで処理します。 エアー・スチームなので、美味しい食品が作れます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■角型容器だから...

メーカー・取り扱い企業： ​日鉄ステンレス加工株式会社 ニツセン事業部

製造ライン　マローリマルジョン製造ライン

鶏や豚などの骨をまったく舌ざわりのないベースト状の肉質食品素材として蘇…

マローリマルジョン製造ラインとは、鶏や豚などの骨をまったく 舌ざわりのないベースト状の肉質食品素材( マローリマルジョン)として蘇生させる世界唯一の画期的なシステムです。システムは、カッタ一、チヨツパ一、加水機、攪拌機、スーパーマスコロイダー、充填機などで構成され、各機は専用搬送機で連結さ ...

メーカー・取り扱い企業： 増幸産業株式会社

プールス専用除菌液『ベンズアルキスM』

医療機関・介護施設等での高度な衛生管理基準のために！安全・高性能な除菌…

『ベンズアルキスM』は、医療機関や介護施設等での高度な衛生管理基準に 対応すべく、開発された次世代型高性能除菌液です。 抗菌性能は日本食品分析センターを始めとする検査機関で証明されています。 またノンアルコールの為、刺激が少なく、煎茶成分を添加し心地良い 微香性の除菌液に仕上げました。 【特長】 ■病院・介護施設用 ...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

【搬送機】食品用サニタリー式スクリューコンベヤ ★デモ機貸出中　

分解洗浄のしやすいスクリューコンベア。製品の品替えが多い・コンタミを無…

粉粒体輸送用「食品用サニタリー式スクリュウコンベヤ」は、使用する方の目線を第一に考え、簡素な構造で軽量かつ、分解・洗浄のし易さを追及し作られました。 特に分解時にかかる時間はFF-80型の場合、約5分、洗浄、組立て...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイシン企業

【資料】ピロー包装されたワークの搬送に関する最適解の追究

【無料進呈中】ピロ－包装された食品の箱詰め工程を自動化する事案で解決し…

当資料では、ピロー包装された食品のハンドリング事例をもとに 自動化の課題解決プロセスをご紹介しております。 ピロー包装のメリットや、食品の箱詰めに関する自動化において、 従来まで一般的に用いられていた方法についてなど詳し...

メーカー・取り扱い企業： セキ技研株式会社

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」スパイラルタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

の高湿度冷気システムです。 このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します。 このACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」ストレートタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

の高湿度冷気システムです。 このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します。 このACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

ガス封入により、食べ物廃棄・フードロスの低減

ガス封入による効果。◆鮮度・品質の保持◆商品の差別化◆計画的な生産・販…

【食品に使用可能なガスの種類】 窒素（N2）ガス：酸化原因となる酸素を『不活性』の特性を持つ窒素ガスに置換します。酸化防止や風味保持の効果があります。 炭酸（CO2）ガス：微生物の発育を抑制する『...

メーカー・取り扱い企業： 東日本イワタニガス株式会社 開発本部

ミキサーを活用したシステム化・自動化のご提案

食品製造の“重労働”は機械に任せましょう。計量・投入・混合・充填まで自…

当社は、食品製造向けの大小様々なミキサーを製造しています。 またお客様に合わせた『システム化』のご提案も行っています。 今まで手作業で行っていた計量・投入作業の自動化や、 AGVを活用した「自動ミキシ...

メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」カートインタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

の高湿度冷気システムです。 このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します。 このACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

液化窒素噴霧ノズル

液化窒素の冷熱で急速冷却！ アイスクリームやゼリー、樹脂等の表面凍結…

霧状または粒状の液体窒素により食品の表面を瞬間凍結させることで、 商品の付加価値アップに寄与します。 商品を急速冷却することで、後工程にスムーズに移ることが出来るため、製造工程の人工削減、簡素化も可能となります。 【噴霧ノ...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

小荷物専用昇降機（昇降路付き）『トライベーターミニN』

食品などの搬送に好適！省スペースオールインワンの一体型で狭い場所にも設…

『トライベーターミニN』は、衛生面に優れたステンレス外装の 小荷物専用昇降機です。 省スペースオールインワンの一体型で、食品などの搬送に好適。 壊れにくいシンプルな構造となっており、HACCPやクリーンルーム、 耐防爆などのカスタマイズも可能です。 また、耐蝕性に優れ環境の厳しい場所にも設置ができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： トライシステムエンジニアリング株式会社 東京本社

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」モービルラックタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

の高湿度冷気システムです。 このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します。 このACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」トレーインタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

の高湿度冷気システムです。 このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します。 このACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン

滅菌グレードメンブレンフィルター 「PT N」

滅菌グレードのプリーツ加工された高性能PTFEメンブレンフィルター

久性のある設計により、一貫した多孔質膜の性能を維持し、汚染物質を流さずに保持します。 すべてのコンポーネントは、CFR（連邦規則集）Title 21および1935/2004 / ECに準拠した食品接触の使用に関するEUおよび米国の要件を満たしています。フィルタエレメントは、製造要件に従って製造され、濾材の流出がなく、非繊維放出性であり、また熱溶接されています。 ・刺激性のあるガス等に対...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社

＜全13機種掲載＞食品・製菓製造機械『総合カタログ』※無料進呈中

どら焼き機をはじめ充填成型機や蒸し機など、食品や製菓に関連する機械を掲…

や、 小型機から全自動ラインまで規模に応じた「どら焼機」、 ボリュームや色つやなど品質の良い仕上がりを提供する「ファインアップスチーマー」など 幅広い製菓機械のラインアップを掲載しており、 食品機械や製菓機会をお探しの方は必見のカタログです！ 【掲載内容（一部）】 ■トンネルオーブン ■どら焼機 ■スチーマー ■デポジッター ■一貫生産ライン（※４事例紹介）　他 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

食品工場の排気脱臭事例【えびの乾燥】

温度高めの臭気にもおすすめ！食品工場のにおいにはデオドールの脱臭装置

えびせんべい製造工場に日本デオドール株式会社の中和消臭器『VFD-SRXシリーズ』を導入した事例をご紹介します。 【VFD-SRXシリーズの特長】 ■においを変調させながら消臭するから効果が分かりやすい ■既存の設備にも簡単に設置可 ■消臭剤が気体なので設備に負担がかからない ■必要な時間帯だけ運転でき経済的 ※詳しくはリンク先をクリックするか、お気軽にお問い合わせ下さい。.....

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

タルト成型機『たるとくんシリーズ』

人手では大変なタルトの成型を誰でも簡単にできる！

『たるとくんシリーズ』は、人手では大変なタルトの成型を 誰でも簡単にできるタルト成型機です。 昭和6年創業の当社では、多種多様な製菓機械・食品機械を開発・製造することで お客様の「美味しいお菓子作り・食品づくり」をサポートしています。 各種製品に関するお問い合わせにも丁寧にお答えしますので、 食品・製菓メーカーの経営者様や食品・製菓...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

ピローパウチ無菌製袋充填包装機　ONPACK-AF2000

数十万CPまでの液体・粘体物をヘッドスペースなしで無菌充填します。

包装機　ONPACK-AF2000は、幅広い商品に対応できる高速無菌充填機です。 ロールフィルムを機内で連続滅菌し、数十万CPまでの液体・粘体物をヘッドスペースなしで無菌充填します。 「無菌状態で食品を包装する」ことは、食品業界の大きなテーマです。 包装資材や包装環境を機械本体で無菌状態にする事で、特別な包装室等の施設が不要となり、 既存の施設でも、より安全な商品の生産が可能となります。 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： オリヒロ株式会社 機械事業部

【製品紹介】食品機械

ボイル・クール槽など、食肉・豆腐・野菜用の加工機械のご紹介！

当社では、食品の中でも、主に食肉・豆腐・野菜用の加工機械の 設計・製作を行っております。 パック詰めした豆腐の殺菌と歩留りを良くするための二段式バケットコンベヤー 「ボイル・クール槽」をはじめ、「業務用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキタ製作所

食品安全における一般衛生管理、設備・機器・備品・設計・設置に注目

生物学的、化学的、物理的の3つの分類！それぞれのケースのHazardの…

当資料では、食品安全を担保しやすい、厨房設計、設置工事、設備、 機器、備品について、国内外の実例とともに、解説しております。 「生物学的Hazardの実例」や、「化学的Hazardの実例」、 「物理的Ha...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

栄養成分用近赤外成分測定装置『FoodScan2』

お惣菜、お弁当用検量線を標準搭載！透過型近赤外分析法による高精度、高速…

『FoodScan2』は、さまざまな種類のお惣菜や冷凍食品、お弁当などに 対応した検量線を搭載した栄養成分用近赤外成分測定装置です。 ミキサーにかけペーストにしたサンプルをビニールバッグに入れて そのまま測定することが可能。 わずか25秒の...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

＜新製品・デモ機有＞　サインポンプシリーズ　Certa（セルタ）

お客様のご要望にお応えしCIP・SIPに対応！ サインポンプのニュー…

サインポンプに新しい仲間　Certa(セルタ)　がラインアップ。 Certa（セルタ）は固形物を壊さない、高粘度液でも移送可能というサインポンプの特徴はそのままに、食品業界で要望の多かったCIPにも対応しました。 部品点数を大幅に削減！デッドスペースもなく短時間でのCIPが可能になりました。 CIP・SIP対応をご希望なら　「Certa（セルタ）」 分解...

メーカー・取り扱い企業： Watson-Marlow（ワトソンマーロー）株式会社 東京本社、大阪支社

排水処理設備

専門の知識とノウハウでイニシャルコストとランニングコストを考慮！好適な…

ニチモウ株式会社の「排水処理設備」をご紹介いたします。 排水量が50tを超える食品工場には、設置が義務付けられていますが、 食品製造業の排水は、一般的に、COD濃度が高く、油分もあるため、 排水処理設備の構築には専門の知識とノウハウが必要。 専門の知識とノウハウを活かし...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

色付シリコン×金属・樹脂の加工品　※機械要素部品として！

色付シリコンと金属・樹脂の複合素材加工品。万が一の混入時にも色付シリコ…

色付シリコン×金属・樹脂の加工品は、食品機械などの機械要素部品として使用される特注部品です。 金属とシリコン、樹脂とシリコンなど、接着により製作されるため、設計士のアイデアで様々な部品として利用できます。 また、万が一の混入時も色...

メーカー・取り扱い企業： 木野機工株式会社 名古屋本社

防虫エアゾール

安心・協力！食べ物でできている防虫エアゾール

安心！強力！ 食品と食品添加物だけを用いた、不快害虫用の防虫エアゾール 【特徴】 ○粘着力で虫の動きを止め、飛び回る虫をノックダウン ○成分 ・多糖類、植物油、重曹、エタノール、精製水、大豆レシチン、...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社トヨコウ商会

キャリオン株式会社　事業紹介

食品と水、そして地球環境を念頭に日々研鑽しております。

器を中心に取り扱っています。 スモークハウスについては、特注品の製作及び他社取扱製品の修理・改造も承ります。 関連する機器やミートワゴンなど直輸入なので非常に安価に提供できる強みがあります。 食品機器、関連機器のご用命は是非キャリオン有限会社へ。 【事業紹介】 ○食品関連事業 →ヨーロッパで実績のある食品機械を直接輸入販売 ○水関連事業 →ドサトロン社（DOSATRON Int...

メーカー・取り扱い企業： キャリオン株式会社

株式会社竹田精工　事業紹介

世界に信頼される確かな品質。その原形が、ここにあります。

食品分野から工業分野まで巾広くご愛用されております竹田精工の製品は、創業以来築き上げた高度な精密加工技術、そして豊富な加工ノウハウを満載に創り上げ、完成した機械がTAKEDA SElKOブランドの産業用省力化機械及び食品機械であります。 お客様から求められる要望は全て異なり、1台として同じ仕様の機械ではなく、常に一品一品に挑戦し不可能を可能にして参りました。 又、食品製造においては食品機械の条件とし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社竹田精工

衛生補助光搭載LED照明『e prism』

照明を当てるだけで除菌・抗菌可能なLED照明

無害の光を使用して長時間かけて殺菌・除菌効果が見込まれるLED照明です。 【効果】 ・一般的な効果発生時間：7時間から1日程度 ※細菌の菌数によって異なります。 【使用場所例】 食品業界(レストランや食品・飲料加工工場等) 病院(病院の待合室・診察室・レストルーム内等) オフィス(事務所・社員食堂内・休憩スペース・エレベーター等)...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カナデン 本社

食品機械　冷水機

オールステンレス・スチール製で材質にもＳＵＳ304，ＳＵＳ316、ＳＵ…

オールステンレス・スチール製で材質にもＳＵＳ304，ＳＵＳ316、ＳＵＳ316Lを用意しており錆にも強く、直膨式熱交換器で効率よく、液体を冷却します。...【特徴】 ○錆に強い ○直膨式熱交換器で効率がよい ○フルオープンの一枚蓋タイプ ○二つ割蓋タイプ ○冷却ムラなく攪拌 ○地球環境にやさしい規制対象外フロン（R404）を使用 ○液体をお好みの温度（４℃～３０℃の間）に冷却 ○水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キド 本社・工場

滅菌グレード疎水性エアフィルター「Sterile Air」

サニタリー用途の滅菌用エアフィルター（マイクロフィルタ） 「Steri…

ドナルドソンのプロセスフィルトレーションは、３５年以上にわたり、世界中の化学・医薬・食品飲料産業に、高品質の滅菌エア、食品加工用蒸気、および液体濾過製品を提供しています。 高流量であっても効率の良い濾過に重点を置いたフィルター設計は、特定の要件を満たすための、さまざまな材料、濾過...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社

ウエノのトータルサニテーション

お客様のHACCPに沿った衛生管理の構築および運用をサポート！微生物検…

より高度な食品保存技術の確立を目指して、ウエノでは製造環境の衛生化から、“食品を内から支える”食品添加物、“食品を外から守る”脱酸素剤類までを組合せた『トータルサニテーション』を提唱しております。 食品微生...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエノフードテクノ

タテピロー自動包装機『TSV-350V2B型』

豊富な仕様設定を準備！各種食品包装から様々な業種での自動包装に対応可能…

『TSV-350V2B型』は、商品(被包装物)を上から投入し落下させながら フィルムで包装するタイプのタテピロー自動包装機です。 各種食品包装から様々な業種での自動包装に対応可能。 横シール・横ゴム台、操作パネルタッチパネル式、フィルム置台各種対応 など豊富な仕様設定を御準備しておりますので、様々な業界でお役に立てます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーヨーパッケン

株式会社ファクシム　事業紹介

産業界のあらゆるシーンに求められる効率化・省力化を、きめ細かい対応で実…

株式会社ファクシムは、医療機器・医薬・食品・化学工場等のクリーン環境におけるFAシステムを提供する会社です。 1991年（平成3年）10月5日会社創立以来、今日まで様々なお取引先のFA化に取り組んでまいりました。 私たちは、食品・化学工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファクシム

平底型ジャケット容器『ST-J/CTL-J』

保温、冷却用に使用可能！割蓋、蓋ノズル加工などの特注加工も承ります

ST-J/CTL-J』は、汎用容器「ST」、密閉容器「CTL」にジャケットを 付けた製品です。 受注製作品の為、寸法、材質の変更や、用途に合わせて特注加工が可能。 パッキン（CTL）は食品衛生法適合品のシリコンゴム製で保温、 冷却用としてご使用いただけます。 【仕様（抜粋）】 ■容器本体・ジャケット：SUS304 ■パッキン：シリコンゴム（CTL）※食品衛生法適合品 ■...

メーカー・取り扱い企業： 加藤ステンレス科学株式会社

シンプル小型自動包装機『TSV-CP630型』

よりコンパクト、より軽量化！食品・工業部品等のバラ物包装に適した自動包…

・省エネ・コンパクト設計の袋詰め包装機です。 ロール状の包装材料を筒状に形成しながら製袋する途中で、計量器及び 計数機などと連動で自動投入し、熱溶着とフィルムカットを同時に行います。 食品・工業部品等のバラ物包装に好適。製袋寸法 MAX 300m/m巾迄可能で、 袋長さは任意変更できます。 【特長】 ■軽量・省エネ・コンパクト設計 ■熱溶着とフィルムカットを同時に行う ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーヨーパッケン

ジョンミルダーテスト機JM-T

ジョンミルダーは、食品副産物の有効資源活用を目的に開発された「食品乾燥…

高温瞬間方式にて、ビタミン、ミネラルの変性が無く、アミノ酸による褐変がありません。 この装置を利用することにより、 (1)食品加工時に発生する廃棄物の削減が可能。 (2)急速乾燥で品質の低下が無い。 (3)食品の長期保存が可能。 のメリットがあります。 また、食品リサイクル法が施行され、廃棄物削減が義務付...

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社

食品向けフルイ機・振動機器＜導入事例を進呈＞

振動モーター式フルイ機など、用途に合った製品をご提案！特注・カスタマイ…

当社は、異物除去を目的とした選別機のスペシャリストです。 選別対象に合わせた機器のご提案で40年以上の実績があります。 振動モーターのアンバランスウェイトによる強制振動方式を採用した 『振動モーター式フルイ機』をはじめ、『クランク式フルイ機』など さまざまな機器をラインアップ。 特注・カスタマイズにも柔軟に対応可能です。 現地での打ち合わせも可能ですので、お気軽にお申し付けくだ...

メーカー・取り扱い企業： 日本専機株式会社

食感物性測定器『テンシプレッサー MyBoy2 SYSTEM』

FOOMA JAPANで製品展示やデモを実施。咀嚼する時の食感を数値化…

『テンシプレッサー MyBoy2 SYSTEM』は、食品を咀嚼した時の食感を、 客観的な数値として測定できる装置です。 ステップパルスモーターによる高精度の垂直運動によって、 様々な咀嚼動作を、均一かつ正確に行えます。 米、パン、麺、肉など、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケトモ電機