• ナット1つで簡単分解・組立!サニタリータイプのダイアフラムポンプ 製品画像

    ナット1つで簡単分解・組立!サニタリータイプのダイアフラムポンプ

    PR[無料デモ機あり]食品・飲料・乳製品に好適なエアー駆動式ダイアフラムポ…

    中央理化が取り扱う、ハイジェニックポンプ『ワンナットポンプ』は、食品・飲料・乳製品等に好適な機械洗浄ができる、 サニタリータイプのエアー駆動式ダイアフラムポンプです。 シンプル構造で高洗浄性を有しており、従来型と比べて部品点数が圧倒的に少なく、分解・洗浄・組立は素早く短時間で行えます。 ダイアフラムの交換作業は、IN・OUTの配管を外す必要なく、ナット1つ外すだけで交換が可能なため、手順...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社中央理化 本社

  • 油圧・空気圧用シールの専門メーカー  阪上製作所総合カタログ 製品画像

    油圧・空気圧用シールの専門メーカー 阪上製作所総合カタログ

    PR【無料ダウンロード】パッキン、シール材など全商品をまとめた約150ペー…

    弊社で取り扱っているパッキン、シール材など全商品をまとめた計150ページの総合カタログです。     ⇒ダウンロードにて約150ページからなるカタログを今すぐご覧頂けます。 【特長】 ●油圧用機器、空気圧機器:小口径から大口径まで豊富なパッキン類をご用意 ●自動車用部品:ふっ素樹脂製品を中心に重要保安部品にも御提案可能 ●水圧機器:環境に配慮した好適なシールシステムを御提案 ●食品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社阪上製作所

  • 【改善事例】食品機械油(H1グレード) 製品画像

    【改善事例】食品機械油(H1グレード)

    食品との接触が許諾される食品機械向けの改善事例を紹介します!

    食品メーカーA社では、食品安全の観点から、スクリュー圧縮機潤滑油を H1グレードに変更する計画があったが、高価なため躊躇していました。 工業用オイル高性能濾過装置導入による省エネ、メンテ費削減の計画が持ち上がり、 これに合わせて油種を変更。 その結果、「更油が不要になったため、高価なH1グレードを使用しても油代は削減できた」と、 お客様よりお声をいただきました。 この他にも、コス...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エステック21

  • 『HACCPに沿った衛生管理に活躍する食品工場向け製品』 製品画像

    『HACCPに沿った衛生管理に活躍する食品工場向け製品』

    圧縮空気・真空源・食液の吹付けをクリーンに!コスト削減、省人化も

    食品工場においてHACCPに沿った衛生管理を行う際に活躍する 「オイルフリースクロールコンプレッサ」、「ドライ真空ポンプ」、 「食液専用スプレーガン」のご紹介です。 圧縮空気中の潤滑油や排気口から発生する油煙による汚染、 食液の吹付け時の異物混入などを防止できます。 【特長】 <オイルフリースクロールコンプレッサ> ■国際的認証機関のテュフから「Class 0(クラスゼロ)」認証を...

    メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社

  • ASEAN6・UAE・トルコ食品マーケットにおける日系食品 製品画像

    ASEAN6・UAE・トルコ食品マーケットにおける日系食品

    矢野経済研究所の ASEAN6・UAE・トルコ食品マーケットにおける日…

    多くの日系食品企業が設立されているインドネシア、シンガポール、タイ、フィリピン、ベトナム、マレーシアの「ASEAN6」をはじめ、中東エリア進出の拠点と成り得るドバイ、ヨーロッパも視野に入れたトルコを加え、この8ヶ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社矢野経済研究所

  • 2019年版 食品の通信販売市場 ~拡大する食品通販~ 製品画像

    2019年版 食品の通信販売市場 ~拡大する食品通販~

    矢野経済研究所の食品の通信販売市場に関するマーケットレポートです。

    ■ポイント ●食品業界は少子高齢化に伴う人口の減少や価格志向の強まりを受けて総市場が緩やかな縮小基調にあるが通信販売に関しては大手ショッピングサイトにおいて食品の取扱強化が進んでおりネット通販を中心に大きな拡大が続い...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社矢野経済研究所

  • 食品機械離型用オイルスプレー 製品画像

    食品機械離型用オイルスプレー

    食品機械離型用オイルスプレー

    ニチモリオーシャンPRSは、純植物性食用油脂を原料とした低濃度オイルスプレーです。 ニチモリオーシャンPRS(食品機械離型用オイルスプレー)は、食品衛生上食用油脂として扱われる使用基準値のない高級植物油(無菌オイル)を主成分としており、安全にご使用いただけます。(食品充填認可ラインにて製造) USDA(米国農...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダイゾー ニチモリ事業部

  • 2018食品小売市場白書~熾烈な食品スーパー業界の競争と進化~ 製品画像

    2018食品小売市場白書~熾烈な食品スーパー業界の競争と進化~

    矢野経済研究所の食品小売市場に関するマーケットレポートです。

    食品小売業は、食品スーパー、GMSに加え、ネットスーパーや食事・食材宅配、コンビニエンスストアやドラックストアの食品強化など、競合環境が厳しくなっている。 本調査レポートでは、食品スーパー、GMSだけでなく、ネットスーパーや食事・食材宅配、コンビニエンスストアやドラックストアといった食品を取扱う各業態の現状、各業態のキープレイヤー動向、今後の方向性の分析についてまとめた。また、中心業態である食品スーパ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社矢野経済研究所

  • 飲料・乳製品・食品タンク用 撹拌機(アジテーター) 製品画像

    飲料・乳製品・食品タンク用 撹拌機(アジテーター)

    従来の撹拌機と比べ、1/8の消費電力ダウン、コスト削減に大きく貢献しま…

    ユニークな羽根形状により、このようなことが実現可能です。 ■消費電力を抑える(従来の8分の1) ■製品に優しい ■洗浄性がよい また、モジュール設計のため、オプションの選択がフレキシブルに対応できます。 タンク機器専門のメーカーが開発した撹拌機です。1000台以上の納入実績と豊富な経験により、貴社のタンクと製品仕様に合う撹拌機を選定します。 ※詳しくはPDFをダウンロー...

    メーカー・取り扱い企業: 日本テトラパック株式会社

  • 2019年版 進化する食品製造・加工機械 製品画像

    2019年版 進化する食品製造・加工機械

    矢野経済研究所の進化する食品製造・加工機械市場に関するマーケットレポー…

    食品製造業は未だに人手への依存が多く残っておりロボット導入による省人化やAI・IoTといったハイテク技術の活用にはまだ多くの課題を残しているがロボット導入についてはこの2年間で徐々に導入が進んできていることが今回の調査で明らかになった。今後さらに食品製造現場における省人化・自動化を進めていく為のポイントや課題は何か食品工場が自動化したいと考えている工程は何かを調査分析した。 ■ポイント ●注目度が高...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社矢野経済研究所

  • 2018年版 健康・機能性食品素材に関する消費者認知度・需要分析 製品画像

    2018年版 健康・機能性食品素材に関する消費者認知度・需要分析

    矢野経済研究所の健康・機能性食品素材に関するマーケットレポートです。

    健康・機能を訴求した食品の開発、販売が活発化する中で、一般消費者が各素材について、素材名やその期待される機能を正しく認知しているかについては、素材サプライヤーや健康・機能性食品メーカーにとって、大きな関心事である。 本調...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社矢野経済研究所

  • 食品素材『グリルイースト』 製品画像

    食品素材『グリルイースト』

    国内工場にて燻製加工!食品添加物を使用せず食品素材のみでスモーク風味を…

    『グリルイースト』は、酵母粉末をスモークした食品素材です。 国内工場にて燻製加工しており、くん液等の食品添加物を使用せず、 食品素材のみでスモーク風味を実現します。 燻製に使用するチップ別に、ブナ、ヒッコリーの2タイプをラインナップ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 2020年版 食品受託製造企業マーケティング総覧 製品画像

    2020年版 食品受託製造企業マーケティング総覧

    矢野経済研究所の食品受託製造企業に関するマーケットレポートです。

    国内の食品マーケットは、少子高齢化、アレルゲン対応、非常食需要拡大など、市場を取り巻く環境が多様化している。しかし、食品メーカーは、多様化する個別ニーズに対応するため、自社で新規商品開発や設備投資をするには大...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社矢野経済研究所

  • パワーテクノ 食品加工機械用 ポリブテンチューブ 製品画像

    パワーテクノ 食品加工機械用 ポリブテンチューブ

    食品加工機械用 ポリブテンチューブ

    食品加工機械などの高温殺菌洗浄などが必要な配管に適しています。 厚生省告示第20号(昭和57年)に適合しています。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社パワーテクノ

  • 食品加工・厨房用スニーカー『シェフメイト a-4000』 製品画像

    食品加工・厨房用スニーカー『シェフメイト a-4000』

    殺菌処理に強い!新開発の特殊配合底と日本製合皮で靴が長持ちします

    『シェフメイト a-4000』は、殺菌処理に強い食品加工・厨房用スニーカーです。 殺菌処理を行うと靴の素材にダメージを与えてしまうことがあります。 当製品は、殺菌処理の影響を受けにくい素材を採用し、どんな使用環境でも 安定した性能を発揮...

    メーカー・取り扱い企業: 弘進ゴム株式会社

  • 食品用ゴムシート 製品画像

    食品用ゴムシート

    食品衛生法適合品ならクレハの食品用ゴムシート

    食品衛生法/厚生省告示第85号に定められた材質基準に適合したシリコーンゴムおよびNBRのシートを用意しております。また、シリコーンスポンジゴムシートもございます。材質証明書の提出が可能です。...

    メーカー・取り扱い企業: マクセルクレハ株式会社 企画管理室

  • 【衛生管理】殺菌料製剤『パソカット80 L+P(食品添加物)』 製品画像

    【衛生管理】殺菌料製剤『パソカット80 L+P(食品添加物)』

    アルコールで除菌できないウイルスにも有効!食品添加物だから安心

    『パソカット』は、食品や調理施設の殺菌に使える安心の殺菌料製剤および pH調整剤製剤です。 市販の除菌剤に比べ、約80倍の殺菌力をもち、食中毒(原因)菌の殺菌や、 アルコールが効かないウイルスにも有効です。 ...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ピュアソン

  • 奥野製薬工業の日持ち向上剤と品質改良剤で食品ロス削減のお手伝い! 製品画像

    奥野製薬工業の日持ち向上剤と品質改良剤で食品ロス削減のお手伝い!

    日持ち向上剤で加工食品の消費期限を延長し、食品ロスを削減!/品質改良剤…

    ち向上剤を使うと、風味や見た目、においがかわると思っていませんか? 奥野製薬工業の日持ち向上剤は、風味への影響が少なく、本来のおいしさを損なわないことが特長です! 豊富なラインアップで多くの加工食品に適応します。 また、当社の品質改良剤は、色調劣化の防止、規格外や不揃い食品の削減など、 様々な角度から食品ロス削減に貢献! 製造工程での作業性改善、量産時の温度ムラや作業スピードの違いに...

    メーカー・取り扱い企業: 奥野製薬工業株式会社 大阪・放出、東京・名古屋など

  • 2020年版 健康・機能性食品素材市場の実態と展望 製品画像

    2020年版 健康・機能性食品素材市場の実態と展望

    矢野経済研究所の健康・機能性食品素材市場に関するマーケットレポートです…

    ■ポイント ●高まる健康・美容志向を背景に健康・機能性食品市場が拡大。食品素材・成分の生理機能の解明が進みエビデンスを有した健康・機能性食品素材・成分市場への引き合いが増加 ●健康・美容食品の代表格であるサプリメントに加え健康・美容訴求を軸とした高付加価...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社矢野経済研究所

  • 動き始めたフードロス削減における食品産業の動向と将来展望 製品画像

    動き始めたフードロス削減における食品産業の動向と将来展望

    矢野経済研究所のフードロス削減における食品産業市場に関するマーケットレ…

    日本では年間約640万トンのフードロスがあり季節商材の大量廃棄などが社会的な問題となるなど、フードロス削減の機運が近年急速に高まっている。日本政府もSDGsアクションプランにおいて家庭における食品ロス削減の取り組みの普及啓発や食品産業に対してフードバンク活動の推進サプライチェーンの商習慣の見直し支援等、食品廃棄物の削減や活用に向けた取り組みを始めており2019年5月には食品ロスの削減の推進に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社矢野経済研究所

  • 災害大国日本で注目集める防災食品市場の現状と展望 製品画像

    災害大国日本で注目集める防災食品市場の現状と展望

    矢野経済研究所の災害大国日本で注目集める防災食品市場に関するマーケット…

    防災食品メーカーでは経験を踏まえ、被災者に飽きさせないよう品揃えを増やし、備蓄可能な常温品の開発を強化。一方、地方自治体では、日ごろから食品を備蓄。このような需要に支えられて、防災食品は、品揃えが増え、常温...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社矢野経済研究所

  • 2018年版 オーガニック食品市場の現状と将来展望 製品画像

    2018年版 オーガニック食品市場の現状と将来展望

    矢野経済研究所のオーガニック食品市場に関するマーケットレポートです。

    者の需要を満たすため、限られた生産者や小売業者が対応するにとどまっており有機農業の生産面積は農業全体の1%にも満たないのが現状であった。ところがこれまで「安全・安心」と信じられてきた国産農産物や加工食品の安全性が脅かされる事件や事故が多発し食のグローバル化が進展するなかで有機農業や有機(オーガニック)食品に対する見方が変化しつつある。農林水産省では2000年から有機JAS規格を設け認定事業者によっ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社矢野経済研究所

  • 食品素材『カラメルシロップ』 製品画像

    食品素材『カラメルシロップ』

    ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ!砂糖由来の食品原料

    当社は、ドイツ・Felix Koch Offenbach社の『カラメルシロップ』を 取り扱っています。 カラメル色素ではなく、砂糖由来の食品原料ですので、 添加物フリーを謳う用途に適しています。 苦味だけでなく、カラメル化の過程で発生する酸味もあり ロースト感、雑味を付与することで味に奥行きを持たせ、 調理感向上効果が期待で...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 【問題解決事例】食品の超音波カット 製品画像

    【問題解決事例】食品の超音波カット

    摩擦が小さく崩れない!食品の超音波カットについてご紹介します

    当資料は、『食品の超音波カット』についての問題解決事例をご紹介しています。 「超音波振動」によるカットは、細かく切り進めるので摩擦が小さく、 食品を崩すことがありません。包丁だと刃との摩擦により食品を崩して...

    メーカー・取り扱い企業: 日本アビオニクス株式会社

  • 健康食品・化学 / 混合機『ボーレコンテナーミキサー HM型』 製品画像

    健康食品・化学 / 混合機『ボーレコンテナーミキサー HM型』

    医薬業界向けベストセラー混合機「ボーレコンテナーミキサー」に 健康食…

    ミキシングプレートの混合効果とコンテナー脱着機構により、 「省スペース」「小ロット対応」「高稼働」の生産が可能です。 ● コンパクト設計で、従来回転式混合機の1/2の設置面積 ● 低充填率運転も可能で、小ロット用小型機の追加投資不要 更に小型コンテナー追加で、最大:最小比 10:1以上が可能 ● 脱着式コンテナー機構で稼働率アップ・物流改善・コンタミ防止 【特長】 ●ミキシン...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社広島メタル&マシナリー / ケムテックカンパニー

  • 【食品・化粧品向け】自動充填包装機・キャッパーのラインナップ 製品画像

    食品・化粧品向け】自動充填包装機・キャッパーのラインナップ

    【デモ受付中】高粘度の液体に対応可能な充填機/少量多品種に適したキャッ…

    株式会社シバタエンジニアリングは、1971年の創業以来、化粧品・製薬・食品・ケミカル製品業界など、充填・包装ラインをメインにそれぞれの生産工程に最も適したマシン・生産ラインのご提案やさらに最進化のための改良しています。 化粧品・製薬・食品・ケミカル製品など、充填・包...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社シバタエンジニアリング

  • 日系食品メーカーASEAN中国における原材料供給調達受託製造戦略 製品画像

    日系食品メーカーASEAN中国における原材料供給調達受託製造戦略

    矢野経済研究所の日系食品メーカーのASEAN・中国地域における原材料供…

    日本食品メーカーとしての付加価値である品質をどう確保し原材料・素材を調達しているか。自社工場生産か委託生産か。そして現地生産の品質生産コストをどう評価しているか。海外生産した製品をどこへ向けてどのような属性...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社矢野経済研究所

  • 食品用安全長靴『ハイブリーダーガード』無料お試しキャンペーン中 製品画像

    食品用安全長靴『ハイブリーダーガード』無料お試しキャンペーン中

    特許取得のソールで滑りにくく汚れが詰まりにくい。高強度の鋼製先芯でつま…

    従来の滑りにくい靴底は溝が多いため汚れが詰まりやすく掃除しにくいという欠点がありました。『ハイブリーダーガード』は特許取得のソールによって滑りにくく、汚れも詰まりにくく取れやすい点が特長です。食品などを踏んだ場合でも簡単に落とすことができるので、作業時間の短縮に貢献します。 【特長】 ■H種クラスの鋼製先芯を採用し、つま先を保護 ■靴の本体にSIAA認定の抗菌剤を配合、菌の増殖を抑...

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    メーカー・取り扱い企業: 弘進ゴム株式会社

  • 食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』 製品画像

    食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』

    食品の味と風味を保つ!信頼と実績のベストセラー食品品質保持剤

    『アンチモールド・マイルド』は、気体状のエタノールを蒸散し、食品に吸着させ 食品の品質を保持する食品品質保持剤です。 アンチ(抗)モールド(カビ)はその名が示す通り、カビの防止を主目的としており、 保湿効果(食品中の水分を逃がさず、しっとり感を保つ)も...

    メーカー・取り扱い企業: フロイント産業株式会社 化成品本部

  • 食品サンプル 総合カタログ『繁盛の玉手箱』 製品画像

    食品サンプル 総合カタログ『繁盛の玉手箱』

    食品サンプルから内装工事、撮影まで。「選ばれる店」への提案を掲載!

    当カタログでは、レストラン用・菓子・おせちなどの食品サンプルをはじめ、リーフレット・パフレット・チラシなどの各種印刷物や、看板、コルトンなど、「選ばれる店」づくりの提案を幅広く掲載しています。 株式会社岩崎は、食品サンプルから内装工事、メニュー...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社岩崎

  • 食品分析 機器カタログ 製品画像

    食品分析 機器カタログ

    食品栄養表示・残留農薬分析・機能性食品研究用の豊富なラインアップを掲載…

    当カタログは、食品分析機器を取り扱っている日本ビュッヒのカタログです。 アルコール分測定の水蒸気蒸留機に適した「ケルダール蒸留装置 K-350」 をはじめ、「スクラバー K-415」や、「ケルダール分解器 K...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ビュッヒ株式会社

  • 【活用事例】食品分野 製品画像

    【活用事例】食品分野

    食品へのたれつけに。食品分野での、ACスポンジ活用事例をご紹介!

    当社が取り扱う『ACスポンジ』の活用事例をご紹介します。 食品分野では、食品の製造工程用に開発され、食品衛生法に通った 「ACスポンジ UB」を、食品へのたれつけにご使用いただいております。 【活用例:食品へのたれつけ】 <製造工程 吸水用・吸油用・...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エー・シーケミカル

  • 【特集】LAATUで瞬時に食品安全性を確保 製品画像

    【特集】LAATUで瞬時に食品安全性を確保

    病気あるいは死亡の原因にもなる有害なバクテリアなどを大幅に減少させます

    食品由来疾患は、公衆衛生と経済に大きな負担を課し続けています。 ビューラーの乾燥食品用の新しいソリューション「Laatu」などの 食品安全技術を採用することによって、食中毒による全世界の人的 および経済的損失を大幅に減らすことができます。 【LAATUの利点】 ■環境と経済の両面で接続可能 ■瞬時に微生物を不活性化 ■小さい設置面積と使いやすさ ■栄養素と味の維持 ■デジタル化...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【品質保持用】加工酢・食品添加物 製品画像

    【品質保持用】加工酢・食品添加物

    惣菜や加工食品の製造時に!品質保持を目的とした加工酢・食品添加物を豊富…

    木星株式会社は大正11年に大阪市で創業して以来、 一貫して食酢(お酢)を中心とした高品質の食品原材料を取り扱ってきた商社です。 食酢のプロである木星株式会社では、 惣菜や加工食品を製造する際に、気を付けなければいけない衛生状態や歩留まりを改善する製品を取り揃えております。 食...

    メーカー・取り扱い企業: 木星株式会社

  • 畜産排泄物・有機汚泥・生ごみ・食品残渣 処理プラント 製品画像

    畜産排泄物・有機汚泥・生ごみ・食品残渣 処理プラント

    畜産排泄物・有機汚泥・生ごみ・食品残渣の処理に。コスト削減事例や事例も…

    当カタログは、公害・汚染・環境破壊のない社会を創り、自然を守り地球上の あらゆる生命と永久の共生を提案する中部エコテックのカタログです。 有機質肥料製造機「エコリーフ」をはじめ、豚・鶏糞の急速発酵処理に適した 「コンポSシリーズ」や「クリーンコンポ」などを掲載しています。 【掲載製品】 ■エコリーフ ■コンポSシリーズ ■コンポDシリーズ ■クリーンコンポ ■エコシーダー...

    メーカー・取り扱い企業: 中部エコテック株式会社

  • 小型食品洗浄機「AQUA WASH CUBE TWS-125」 製品画像

    小型食品洗浄機「AQUA WASH CUBE TWS-125」

    コンパクトに強力洗浄!食品の各洗浄工程の大幅な効率化・省力化が可能!果…

    ●葉物野菜・根菜類・果物・食肉・水産物等さまざまな食品を、当社独自の洗浄方法「クリアウェーブ水流」により優しく洗い上げます。 「クリアウェーブ水流」は、水道水+循環水+エアーを同時に低圧噴射することで発生し、食品にやさしく、抜群の洗浄力を実現しました...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ

  • 『かんたん解決カタログ 食品工場のHACCP義務化に向けて』 製品画像

    『かんたん解決カタログ 食品工場のHACCP義務化に向けて』

    害虫・ブラシの抜け毛・コンプレッサのオイル漏れなど、HACCP対応の様…

    当社では、食品工場の衛生管理に役立つ製品を多数取り扱っており、 2020年6月のHACCP義務化に向けて様々なご提案が可能です。 『かんたん解決カタログ 食品工場のHACCP義務化に向けて』では、 HA...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジーネット

  • 総合カタログプレゼント『食品工場向け用品カタログ』 製品画像

    総合カタログプレゼント『食品工場向け用品カタログ』

    機械メンテナンス品、異物混入対策用品、清掃用品、保管用品などラインアッ…

    モノづくりの現場で必要とされる各種プロツールを取扱う当社から、 最新版の『食品工場向け用品カタログ』をご進呈いたします! 冊子をご希望の方はお問い合わせよりご請求ください。 ※ダウンロードでもご覧いただけます。 食品機械用の潤滑剤や赤外線カメラなど「機械メンテナンス...

    メーカー・取り扱い企業: トラスコ中山株式会社

  • 食品品質保持剤『ネガモールドlight/natural』 製品画像

    食品品質保持剤『ネガモールドlight/natural』

    脱酸素剤の機能に加え、食品のやわらかさ・しっとり感を保つ品質保持剤

    『ネガモールドlight/natural』は、微生物の静菌機能と酸化防止機能に加え、 食品の「しっとり感」や「やわらかさ」を保持することを特徴とした、 新しい品質保持剤です。 アルコール量の違いにより、ナチュラル(NL)、ライト(LT)の2種類を ラインアップいたしましたので、...

    メーカー・取り扱い企業: フロイント産業株式会社 化成品本部

  • 食品品質保持剤『ネガモールド』 製品画像

    食品品質保持剤『ネガモールド』

    2種類の効果を同時に発揮!カビの繁殖や食品の酸化防止に適した品質保持剤

    『ネガモールド』は、エタノール蒸散剤(当社製品、アンチモールド・マイルド) と脱酸素剤の2つの機能を併せ持つ食品品質保持剤です。 水分活性値(相対湿度)の高い食品の品質保持に適しており、カビはもちろん、 枯草菌の繁殖、酵母の発酵をも抑制する機能を持っています。 【特長】 ■カビの繁殖を抑制 ...

    メーカー・取り扱い企業: フロイント産業株式会社 化成品本部

  • Ohly社 食品用酵母エキス 製品画像

    Ohly社 食品用酵母エキス

    天然調味料素材として国内外で市場を拡大!さまざまなタイプをご用意してい…

    樋口商会は、ヨーロッパの老舗酵母エキスメーカーである ドイツ・Ohly(オーリー)社の『食品用酵母エキス』を取り扱っています。 スタンダードな遊離アミノ酸リッチタイプから核酸リッチタイプ、ペプチドリッチタイプ、 リアクションタイプ等のバラエティを取り揃えています。 パウダー、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品素材『パフキャロット』 製品画像

    食品素材『パフキャロット』

    日本国内で目視選別を実施!特殊な乾燥方法(パフ化)で製造した人参

    『パフキャロット』は、6×6×6mmのダイス状で特殊な 乾燥方法(パフ化)で製造した食品素材です。 日本国内において目視選別を実施した高品質品。 普通のAD品にんじんに比べ、水戻りが良く、浮き身(かやく等)に適しています。 粉末スープ、カップラーメン等の具材として使用され...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 【総合カタログ進呈中】食品素材とシステム商品の情報を多数掲載 製品画像

    【総合カタログ進呈中】食品素材とシステム商品の情報を多数掲載

    総合カタログ進呈中!透析技術を駆使した食品系商品からシステム系商品まで…

    った電気透析・ 機能性膜技術の販売と活用提案を行っている株式会社サンアクティスの総合カタログです。 当カタログでは、脱塩濃縮梅酢から分離・精製した「プラムサワー、梅エキス」をはじめとする 食品系商品のほか、「電気透析装置」や、「超精密濾過装置(MFフィルター)」などの システム系商品を掲載しています。 【掲載内容】 ■脱塩濃縮梅酢 ■梅干エキス ■その他梅関係素材 ■梅以...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンアクティス

  • 食品業界でも/ルミナ自動スプレーガン HMシリーズ  製品画像

    食品業界でも/ルミナ自動スプレーガン HMシリーズ 

    ミニ型のスプレーガンでPPS樹脂製やステンレス製も製作できます。

    軽量のミニ型タイプです。今まで諦めていた様な狭いスペースでも活躍できる工夫を凝らしたバリエーションがたくさんあり、設置スペースや吹き付けの条件に合わせて選定いただけます。 安心の国内生産品で、食品・薬品業界などにも対応できるステンレス製やPPS樹脂製などもあり、カタログに掲載のない特殊品もご相談いただけます。 導入後もメンテナンスのご相談や、より効果的な使用方法などどんなことでもお気軽...

    メーカー・取り扱い企業: 扶桑精機株式会社

  • 防水型食品温度計/品番 MC15K-250WP2Kシリーズ 製品画像

    防水型食品温度計/品番 MC15K-250WP2Kシリーズ

    食品の温度管理に最適なハンディタイプ防水型デジタル温度計です。用途にあ…

    ●本器は本体・プローブ部ともにJIS C 0920 IPX6 (下表参照下さい)に準拠した防水構造、濡れた手で触ったり水がかかっても機能に支障がありません。 ●測定範囲は-40〜250℃まで、測定値のホールド機能と電池を無駄にしないオートパワーオフ機能は全機種標準 ●装備、 その他機能を機種により選択いただけます。 ...●装備、 その他機能を機種により選択いただけます。 さらに手で持...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業

  • 一般実験用・食品用チューブコネクタ 総合カタログ無料プレゼント 製品画像

    一般実験用・食品用チューブコネクタ 総合カタログ無料プレゼント

    10個450円~!軽量・高耐久・廉価・安全4拍子揃ったチューブコネクタ…

    配管部品.comが贈る、「一般実験用・食品用チューブコネクタ 総合カタログ」のご紹介です。 カルテル社のプラスチックは軽量・高耐久・廉価・安全の4拍子が揃っていると定評があります。 各チューブコネクターは1袋10ヶ入で、450円のものか...

    メーカー・取り扱い企業: フローバル株式会社

  • 新商品/秋冬カタログ 食品包装資材等 総合カタログ 製品画像

    新商品/秋冬カタログ 食品包装資材等 総合カタログ

    フタを開けた瞬間のときめき「お茶の時間」がはじまるギフト

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社吉村

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