エアログライドの乾燥機械設備

「世界中で最適な熱処理を」 エアログライドの乾燥機械設備

イヤー ○乾燥パラメータの正確な制御を要する製品に最適 ○高サニタリー性。 ○フィールドでのエアフロー逆転やゾーン別の温度・湿度管理により、均等な乾燥処理を実現。 ■AeroDryエアー噴出式ドライヤー／オーブン ○急速かつ均等なベーキング、ロースト、トースト、クッキング、膨化、乾燥、冷却に最滴。 ○高速エアー噴出式システムにより製品表面に接する冷気の層を引き離し、転熱効率を著しく...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

大型調理殺菌装置『SGCシリーズ』

別名、レトルト殺菌装置！熱水噴流式で「安全」に「おいしく」を追及

『SGCシリーズ』 は、通常、上から熱水を噴出することで加熱するのを、 側面からも噴出するシャワーを追加して、より均一な加熱を実現しました。 低温(60℃)から高温(130℃)まで幅広く精密な加熱コントロールが可能。 また、殺菌の評価...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

フィッシュカッター　立体型水圧式ウロコ取り機

広角ノズルから高圧水が噴射し、背・腹・ヒレ下のウロコ・ヌメリを除去

フィッシュカッター　立体型水圧式ウロコ取り機は、広角ノズルから噴出する高圧水により、原料のウロコやヌメリを除去する機械です。噴射圧・コンベア速度は、魚種・処理量に合わせて簡単に調整が可能、魚種のサイズは小型から大型まで、鮮魚・冷凍魚を問わず対応します。ノズルは上下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ツネザワ工業

窒素ガス置換付卓上型カップシーラー『ET-900SF』

超小型化に成功、コンパクト設計！研究開発・多品種・少ロット生産にピッタ…

.9%→0.2%まで除去します。 また、ボンベを交換すれば窒素ガス、二酸化炭素、酸素も置換可能です。 【特長】 ■コンパクト設計 ■酸素残有量 20.9%→0.2%まで除去 ■窒素ガス噴出時間1～3秒まで設定可能 ■チャンバー内で2連式も設計可能 ■プリンターの取付可能（オプション） 【株式会社ヤマツジについて】 株式会社ヤマツジは創業50年のカップシーラー/トップシーラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマツジ

高温域用トラックインスチーマー (98℃)『TSシリーズ』

台車に食材を乗せたままスチーム処理ができるトラックインスチーマー

『TSシリーズ』は、台車に食材を乗せたままスチーム処理ができる 高温域用トラックインスチーマー (98℃) です。 蒸気を噴出するスパージパイプを庫内の下に設置することで起こる上下の 蒸気対流が温度ムラを少なくします。 また、なかなか温度が上がらない運転開始時には2段で蒸気を噴出することで 温度を一気に上昇、温度...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

防錆性抜群のオールステンレス、異物防止対策に節水型洗浄ガン　

樹脂製商品破損による異物混入を防止するオールステンレス（食品衛生法適合…

を実現し長時間の女性の使用にも適します。 ■使いやすい流量調整！ 　引き金の引き代、握りの強弱により流量調節が可能です。 ■大流量化 　従来機比で50％の流量増加によりホースと同等の噴出量にも対応できます。 ■幅広いジョイントバリエーション！ ・1/2竹の子ジョイント(外径φ16) ・3/8竹の子ジョイント(外径φ11.2) ・フレキシブルジョイント ・ロータリージョ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治機械製作所

ソニック社製回転式エアーナイフ（ブロワー用）【特許取得済】

エアーナイフを回転させる事により複雑な形状の水切り/乾燥も最適に！

水切り（ブローオフ）や乾燥用として開発されました。 エアーナイフの隙間は回転する軸に対して15°の角度になっており、水切りや乾燥をさせる部分に対して一定の間隔でブローする面を変えながら高速エアーを噴出させます。 この事はワークの凹凸部分、また側面にも通常ワークの上を一つのエアーナイフが何回も通過する事で効果的に水切り/乾燥をさせます。 ロータリーエアーナイフが数本のエアーナイフで行う水切り/...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社

過熱蒸気発生装置『UPSS　Sシリーズ・Dシリーズ』

蒸気温度精度±1℃！緻密な温度制御が可能な過熱蒸気発生装置！

能な装置です。 「UPSS Sシリーズ」は、既存ボイラーを利用して過熱蒸気を発生させるタイプ。 既存の設備を使用するので余分なコストがかかりません。 また、「UPSS Dシリーズ」は、蒸気噴出用ノズル配管を加熱し飽和蒸気を 供給することで、必要な場所で過熱蒸気を生成。熱損失が少なく効率が極めて高くなります。 【UPSSの特長】 ■1000℃超の超高温過熱蒸気を発生 ■蒸気温度...

メーカー・取り扱い企業： トクデン株式会社

ビューラー・エアログライド　コンベヤー式ドライヤー

省エネルギーと高衛生を実現した構造で、原料を均一な水分値に乾燥。

■均一な乾燥■ －ドライヤー内をゾーン分離 各ゾーンでエアー噴出し、方向を交互に上下反転させ、製品の均一な乾燥を実現しています。 －フィーダーは運転中に、投入角度、分配角度、投入幅などを調整可能 製造を中断する事無く製品層の高さを調整し、乾燥のバラツキを...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

Ｆシリ−ズ　ファインセラミクス・無機材料造粒用スプレ−ドライヤ

ファインセラミックス等の造粒に最適！高い回収率を誇る無機材料造粒用スプ…

○高い回収率 　ローキャップ方式（特許）の採用で造粒製品の本体下回収率がアップ ○コンタミの防止 　高性能熱風フィルタを標準装備。 　乾燥室内の正圧運転が可能。 ○洗浄が容易 　熱風噴出装置の分解洗浄が可能。 　乾燥室のコーナ部分をＲ加工。 ○バッグフィルタを標準装備 　微粉の捕集率を高めて、きれいな排気で公害防止。 ○容易で確実な運転 　熱風は自動温度制御で設定値の±0...

メーカー・取り扱い企業： 大川原化工機株式会社

飲料加熱機『リキッド・ウォーマー FLW-202B』

驚きの静音性！幅広い冷蔵ドリンクとスープに対応した自動瞬間飲料加熱機を…

【その他の特長】 ■温度センサー付きで好みの温度に設定可能 ■ボタンひとつでドリンクをお好みの温度に仕上げる ■1杯ずつ容器の中にノズルから噴出される蒸気を加えて温めるので、煮詰まる心配がなく誰でも簡単に均一の味が提供できる ■機械幅が薄いのでさまざまなタイプの厨房に置きやすく、他の厨房機器との横置きにも対応しやすい ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

高圧ブロアー用　円周外側噴射型 JNシリーズ

熱風発生用ヒーターに接続して、高温熱風で使用する事が可能

主に筒状の処理物(パイプ、チューブ状の物)の内壁の水切り、乾燥等の用途を目的としたノズルです。 【特長】 ○噴出リップ直径Φ20の小型からΦ130までの標準品をご用意 ○低風速から160m/s.の高風速まで安定した性能を発揮 ○噴射口仕様：1mm ○吹込口：PS1"〜2” ※詳細はお問い合わせいた...

メーカー・取り扱い企業： 大浩研熱株式会社

オールステンレス製エアーシャワー自動扉　ST-AS12

衣類に付着した異物を室内に持ち込まない ! !

や内部のメイン（HEPA）フィルタで清浄されます。 ・クリーンルームの管理区域外とのエアーロックの機能も果たし、 クリーンルームには不可欠な装置です。 ・タイマーでジェット噴射の噴出時間を自由にセットできます。 ・設置場所　： 学校調理室、食品加工工場、HACCP施設、GMP施設 　　及びその他の衛生施設 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セギジャパン

２連式焼き・味付け海苔手動式切断機

シャープな切り口で１００枚の海苔を正確に切断

造が違う） ■主要部分が丸洗いＨＡＣＣＰ（簡単組立） ■センタリング機構付き（海苔幅振り分け） ■安全操作機能（センサー監視機構） ■省スペースコンパクト設計（移動がらく） ■海苔粉の機外噴出が少ない（集塵機の併用）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クマクラ

卓上型カップシーラー『ET-900-SF』

超小型なコンパクト設計！研究開発・多品種・小ロット生産におすすめ！

さらに、ワンタッチで型交換可能。小型で低価格を実現しました。 【特長】 ■超小型化に成功、コンパクト設計 ■酸素残有量20.9%→0.2%迄除去し、酸化防止に適している ■窒素ガス噴出時間1～3秒まで設定可能 ■チャンバー内で2連式も設計可能 ■プリンターの取付可能（オプション） 【株式会社ヤマツジについて】 株式会社ヤマツジは創業50年のカップシーラー/トップシーラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマツジ

低温域用トラックインスチーマー『TSAシリーズ』

台車に食材を乗せたままスチーム処理ができるトラックインスチーマー

チーマー (70～98℃)です。 庫内にて縦循環の蒸気に加え、横循環も同時に行い、低温域でもより 均一な調理を実現しました。 また、なかなか温度が上がらない運転開始時には、2段で蒸気を噴出する ことで温度を一気に上昇、温度が上がったところで1段噴出に切り替え、 効率よく蒸しあげます。 【特長】 ■低温域用 (70～98℃) ■安定の左右対流 ■用途に応じて台車を選択可...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

オールステンレス製エアーシャワー手動扉　ST-AS02

　異物混入の防止は、出入口のバリアが大切です ! !

イン（HEPA）フィルタで清浄されます。 ・　クリーンルームの管理区域外とのエアーロックの機能も果たし、 クリーンルームには不可欠な装置です。 ・　タイマーでジェット噴射の噴出時間を自由にセットできます。 ・　設置場所　： 学校調理室、食品加工工場、HACCP施設、GMP施設 　　　 及びその他の衛生施設 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セギジャパン

焼き・味付け海苔手動式切断機

シャープな切り口で１００枚の海苔を正確に切断

造が違う） ■主要部分が丸洗いＨＡＣＣＰ（簡単組立） ■センタリング機構付き（海苔幅振り分け） ■安全操作機能（センサー監視機構） ■省スペースコンパクト設計（移動がらく） ■海苔粉の機外噴出が少ない（集塵機の併用） ※社内デモ機で切断を御覧いただけます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クマクラ