脱炭素化技術に挑戦！熱技術研究所のご紹介【2024最新情報！】

PR開設１周年！約80社のお客様にご来場いただきました。水素燃焼ガスバーナ…

２０２３年５月に開所した「熱技術研究所」、この一年で数多くのテストを行ってまいりました。 ～テスト設備概要～ ◇アルミ手許溶解保持炉 水素燃焼溶解による「溶湯品質」「溶解効率」を検証テストが可能。実機ベースのアルミ溶解炉です。 溶解能力：150kg/h 溶解：水素燃焼ガスバーナー 保持：電気ヒーター ◇塗装乾燥炉（試験設備） 実際の生産現場と遜色ない設備を使い、4 つの熱源でテストが可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

旋削加工に代わる「拡管加工」真円の精度を極限まで高めることに成功

PR加工後に発生する、内径の歪みを抑えて真円の精度にこだわった拡管加工とは…

CNC旋盤を使用して旋削加工していると様々な問題が発生します。 長いフレームの旋削は、フレームの共振と不安定な固定により、内径、垂直度や平行度に影響を及ぼします。 イングスの拡管加工では、アルミ押し出し材の表面を保持しますので、表面粗さも満足いただけます。また、拡管加工で内径を加工する場合、製造コストを抑えることもできます。 【拡管加工使用例】 ■ACモーターフレーム ■DCモー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イングス

冷凍装置『凍眠ミニ』

食品にダメージを与えない冷凍なので、解凍後も生のような鮮度を維持します…

遥かに熱伝導がいいため、通常の急速冷凍よりも さらに急速に冷凍します。 また、「超」急速冷凍で凍らせるため、食品へのダメージが少なく、 解凍時の再現性が高いです。 【特長】 ■鮮度保持 ■廃棄ロスの低減 ■仕入れが変わる ■寄生虫対策 ■物販ができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイワコーポ 本社

穏やかな低温殺菌で風味と自然の味わいをそのままに

バルク状の食料品、販売用の包装に入った状態の食料品を数分間で低温殺菌し…

イタリアSTALAM社のシステムでは、すぐれた生産性とエネルギー効率で高い品質を保持しながら、確実に微生物の不活化が行えます。また製品の物理的／化学的性状や食感の変質が最小限に抑えられます。 STALAM社では製品の90%以上を世界の五大陸全てに輸出しており、あらゆる地域で、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

白米計量保冷庫『愛妻庫』

庫内は適湿、適温で快適！酸化を抑えて、お米の美味しさを保ちます

『愛妻庫』は、精米後のお米を大切に低温保管できる白米計量保冷庫です。 庫内は温度を約15℃に保冷し、精米仕立ての美味しさを保持。 コンパクトで美しいホワイトカラーがキッチンの置き場所を選びません。 また、農産物低温貯蔵庫の「さいこGBXシリーズ」、余裕の大きさの 「さいこGBシリーズ」もご用意。豊富にサイズがござ...

メーカー・取り扱い企業： 静岡製機株式会社 浅羽工場

オゾン除菌機能付き減圧乾燥機『TA2600型』

カリカリ乾燥からセミドライまで！野菜やくだものに新しい美味しさを！

家で収穫された野菜やくだものを無駄なく利用。 防災用の備蓄食品や、6次産業の促進、地域の特産品の開発など、 ぜひ幅広い分野にお役立てください。 【特長】 ■無駄なく乾燥し、美味しさを保持 ■オゾン除菌（特許取得済み）で衛生的にも配慮 ■乾燥データの蓄積・保存が可能 ■タッチパネルで除菌・乾燥を簡単操作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中建設

超冷適温熟成貯蔵庫　旨味蔵

穀類、農･水・畜産物など旨みを最大に引き出す冷温熟成貯蔵庫

従来の低冷温貯蔵庫は、米などの貯蔵に適した温度・湿度調整で、呼吸量・水分管理を行い、酸化の防止・害虫の発生を抑え、長期の鮮度保持がなされていました。超冷適温熟成貯蔵庫　旨味蔵は、従来の機能に加え、更に下の温度帯・雪温まで下げることが出来ます。昔から雪の下から掘り出した野菜は美味しいことはよく知られていることです。現代科学によ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島田農機商会

全自動真空整形装置『V-500T』

ついに登場、鮮度保持の決定版！振動プレスにより美しい仕上がり

『V-500T』は、振動プレスにより美しい仕上がりの真空整形品が出来上がる 全自動真空整形装置です。 従来の針孔脱気式で使用する封印用ラベルが不要なため 低ランニングコストを実現しています。 【特長】 ■美しい仕上がり ■安心確実、独自のシール機構 ■低ランニングコスト ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■型式：V-5...

メーカー・取り扱い企業： のむら産業株式会社 本社

反転スタッカー

天板を反転しながら段積みまたはコンベヤーへの供給が可能

しました ４．台車からコンベヤーへ移載する際も正転機と天板フィーダーの２台を必要とすることなく、これ１台で正転移載が可能になりました。 ５．天板を移載する際、吸着パッドと樹脂クランプにより天板を保持するため、非常に静かで衛生的です（電磁石タイプもございます）。...

メーカー・取り扱い企業： 御崎コンベヤー株式会社

使い捨てソックダクトフィルター『Fソックフィルター』

温度ムラの無い無風空間で快適な衛生環境を！リーズナブルな使い捨てタイプ…

【ソックダクトのメリット】 ■作業者の体感温度を改善し、室温を下げることができる（品質向上） ■ホコリや虫を補足する（異物混入の抑制） ■風が無く表面乾燥を防ぐ（品質保持と歩留向上） ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

全自動　給袋開口装置 ＣＯＮＮＥＣＴ ＳＰ-１

袋を供給し、チャックを開けると同時に、袋を開き内容物を投入が可能！

徴】 ■チャック付き袋のチャックを開くことが可能 ■三方袋・平袋・ガゼット袋・四本柱ガゼット等も開くことが可能 ■省スペース設置で様々な袋形態に対応が可能 ■開口装置として使用可能 ■開口保持することで、充填機としても使用可能 ■他社製品等様々な装置と連動可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フジシステム株式会社

チョコレート・テンパリング・マシン【医薬食品分野向け】

チョコレートの風味、なめらかな口ざわり、表面の光沢及び外観を良くするた…

ンパリング　(多重冷却ゾーン) •冷却水の安定的な供給系列と大きな冷却面積・新しい冷却水循環装置。 •テンパリング最終段階でのリヒートゾーンは、最も難しいチョコレート結晶の生長を可能にし、長時間保持のための独特なリヒートゾーン。 •新開発の撹拌装置及びスクレーピング装置による完全な混合を行います。 ...

メーカー・取り扱い企業： ゼネラルパッカー株式会社

カカオ豆粉砕選別機 KA-0001

カカオ豆を投入するだけでカカオニブに粉砕し皮とハスクを選別します

〇お手入れが簡単なステンレス仕様。 〇酸化を最小限に抑えローストしたカカオ豆の美味しさを引き出します。 〇 カカオ豆の特徴を活かし、必要量を短時間で選別出来ます。 〇カカオ豆の粉砕時、香りを保持する為に温度上昇を防いでいます。 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクスト

食品フィルム加工サービス

美粧性のあるデザインと印刷で消費者の購買意欲を沸かせます！

当社では、フィルムの様々な機能性（バリア性、耐熱性、耐ピンホール性、 遮光性、保香性など）を利用し、食品の品質や賞味期限を保持します。 ユーザー様の希望に近づけるよう、短納期、小ロットに全力で 取組対応することを心がけ、数多くのご提案をさせていただきます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【...

メーカー・取り扱い企業： 日之出工業株式会社

大根専用ピーラー【小型機】

刃物交換は簡単！食材にフィットする湾曲したＲ刃が決め手のピーラーです！…

介します。 当製品は、高級刃物鋼材を使用し、切れ味抜群のぴったりフィットピーラーです。 食材にフィットする湾曲したＲ刃が決め手となっており、刃物交換は簡単。 シャープな切り口が食材の鮮度を保持します。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W110×L180×H30（mm） ■重量：90g ■消耗品：替刃 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

反転デパンナー

洋菓子のでデパンニングに最適です。

１．製品の上面をベルトコンベヤーが受けて、静かに落下するため、製品の飛び出しや製品を痛めることがなくなりました。　　 ２．ケーキ型を充分保持して反転しますので、ケーキ型を痛める事はありません。 ３．製品の取出し方向は、前後どちらでも可能で、多彩なレイアウトが可能です。 ４．様々な型サイズに適応でき、既設ラインにも簡単に導入できます。...

メーカー・取り扱い企業： 御崎コンベヤー株式会社

製麺機　手打ち延ばし機

青竹延ばし同様のコシのある、うまい麺がつくれます

ち延ばし機の麺帯は、断面構造が複雑に絡み合った構造となります。だから角が落ちにくく、水分の吸収も少なくなり、手打ち独特の食感になります。結局茹でた時の延びが少なく、調理後時間を経過しても食感が良好に保持されます。その上煮崩れを少なくすることが出来ます。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ヒグチ麺機製作所

鉄道業界向け機構部品ダイジェスト No.238

駅や鉄道車両にふさわしい機構部品を、4つのシーンに分けてご紹介します！…

1.駅のホーム 機構部品が、効率的な点検・運行をサポート！ホームドアの直線運動には、滑らかに動く重量用レールを。電光掲示板などのメンテナンスカバーには、扉を開けた状態で保持できるステーで作業性アップ。 2.車両のデッキ シンプルで美しいハンドルや手すり、蓋が閉まる音や衝撃を和らげるヒンジが、車両内の上質な空間を演出します。 3.車両のシート ピタッと止...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

コンベア『高温度製品冷却コンベア』

ハイクオリティな搬送と冷却を計画します

『高温度製品冷却コンベア』は、製品を一定の温度に冷却する事が 可能なコンベアです。 熱間鍛造プレス後の高温度の製品を、傷つけずに自動搬送。 搬送は高低差を少なくし、品質を保持します。 【特長】 ■高温度製品に傷をつけず冷却・搬送 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルタス技研

ドリップコーヒーマシン「カフェトロン」シリーズ

ドリップコーヒーマシンのトップブランド。ドリップコーヒーの澄んだ美味し…

【特長】 ■有機ELディスプレイによる簡単操作 ■温度が安定する、独自の温水タンク ■大型シャワーヘッドでお湯がコーヒー豆全体に ■誰が使っても、怪我などしない安全設計 ■コーヒー品質を保持するタイマーを装備 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

ガス置換包装(食品賞味期限延長)

ガス封入で食品の賞味期限の延長を低コストで２倍以上に 賞味期限を延ば…

ス)の代わりにガス充填包装することにより、飲食後の廃棄物を削減でき、子どもや高齢者の誤食防止ができ、脱酸素剤により香りも吸収されてしまうことも防止でき、それぞれの食品に最適なガス充填でより長く品質を保持できます。 ガス充填包装により従来の 2～5 倍に賞味期限を延長できる事例もあり、お客様にいつでも安心・安全な商品をお届けできます。 弊社製品サイトへは下記ＵＲＬを右クリックで「新しいタブで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共和

胴搗粉砕機　スタンプミル

古き良きものから新しい素材を作る。天然の味と香りを際立たせる。

【特徴】 ○本機はその品質物性による種々の特性、即ち香、味覚、栄養分、ねばり等の損失を防ぎ、カロリーなどを保持しながら粉砕し ○軸杵が回転しながらツボ内に落下することによって飛散の度合いが少ない。原料を巻き込んで適格にツボ底部において粉砕する。粉砕速度が早く、ねじり粉砕なので粉の流動化が良い。 ●詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西村機械製作所

プラスチック容器整列装置

米国オメガ社のプラスチック容器整列装置は、充填機の前で、容器を直立させ…

特長 ・容器をポケットと呼ばれる特許のメカニカル掴み装置で、確実に、やさしく保持します。印刷やラベルを傷めません。 ・最高処理スピード：約20〜250ヶ/分 *対象製品により異なります。 ・製品型替えが容易 ・特別なメンテナンス不要...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

湿式蒸気減圧装置『スチームチェンヂャー』※特許出願済

蒸し時間大幅短縮、しかも蒸しムラなし。食品の蒸し工程、湯煎処理で活躍！

浄された蒸気に変換します。 発生した“マルタカ蒸気”を食品の蒸しものに使用すれば、 蒸しムラのない安定した製品を短時間で実現できます。 【特長】 ■マルタカ蒸気は水分量が多く、熱量の保持能力に優れている ■熱伝導率が高く、加熱効果も大きい ■蒸庫の最大容量はコンテナサイズ（12.5ｍ3） ■1℃単位からプログラム制御が可能 ■第21回中国地域ニュービジネス大賞 奨励賞受賞 ...

メーカー・取り扱い企業： 丸高工業株式会社

溶存酸素除去装置

当溶存酸素除去装置は窒素ガスの中へ水(液体)を通すことで、高い溶解能力…

有の性質を利用し、製品の品質に影響を与える空気中の酸素分を制御することが一般的になってきております。 窒素ガスは不活性、無臭、無害という特性を持ち、製品に影響を与えないため、食品や化学製品等の品質保持には最適のガスです。 化学、食品などの工業プロセスにおいては、品質維持のためプロセス流体に溶け込んだ溶存酸素や炭酸ガス等を除去する必要があります。その方法として、脱酸剤、スチーム、減圧脱気など...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共和

イタリアFRAMAX社製　ビール用小型自動ボトリング装置

ビールの品質保持に着目した、小型自動ボトリング装置。 ラベル貼り、箱…

タックラベラー、カウンタープレッシャー・モジュールブロック（リンサー/フィラー/クラウナー）、ウォーターシャワー、除水装置、製函/封函機を組み込んだコンパクトな自動ラインです。 単体での供給も可能です。 ９００本/時程度の小能力ながら、ダブルプレエバクエーション、ウォータージェット、ＰＬＣコントロール、日本語表示タッチパネル等を装備したハイクオリティモデルです。...【モジュールブロック６/６...

メーカー・取り扱い企業： フラマックス・ジャパン株式会社

急速冷凍のエキスパート『KOMA 80/20システム』

フレッシュな作りたての風味を「鮮度」「質感」「水分」を損なうことなく冷…

OMA TLRフォーミュラ」を採用しています。 フレッシュな作りたての風味を「鮮度」「質感」「水分」を損なうことなく冷凍。 最良の状態でお客様に提供できます。 【特徴】 ○一定温度で品質保持 ○優しい風の流れ ○乾燥から守る高湿度 ○省エネ ○環境に優しい 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

Freeze＆Go

メニューに職人技のジェラートを！3つの簡単なステップで独自のジェラート…

取り扱いしやすい ■安全で簡単にシリンダーを取り外せる ■追加シリンダーで、ジェラートを容易に製造できる ■ジェラートの準備が出来たらお知らせ音が鳴り、シリンダーを外すまで、ジェラートを適切に保持 ■コンパクトなサイズの為、どこでも使用可能 ■冷却時に防護フタが取り外された場合、ビーターが瞬時にストップ ■角の取れた丸いデザインが更に安全性を高める ■洗浄時にシリンダーとビーターは簡...

メーカー・取り扱い企業： カルピジャーニ・ジャパン株式会社

加熱装置/食品用【マイクロ波加熱装置】

ハイコム式マイクロ波加熱装置で食品加工現場の問題点解消！ 安全、品質…

【特徴】 ○温度制御精度に優れている。 ○食材に合わせて均一に過熱することができる。 ○品質の劣化は最小限度に抑え、食材の旨味・風味・香りを保持できる。 ○水を使用しないのでコスト削減ができる。 ○清掃が簡単。 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

株式会社日本食品機能分析研究所　事業紹介

食品衛生の相談・検査・コンサルティング！

環境の 汚染度チェックから、改善提案、「HACCP」の認定取得に向けた 危害分析、従業員の教育に至るコンサルティングまで全面的にバックアップ致します。 【事業内容】 ■食品・化粧品の品質保持期間・安全性・効果性能・成分に関する 　分析及び評価業務 ■食品・化粧品の安全性・効果性能に関する臨床検査業務試験の 　実施及び評価業務 ■化学薬品、食品添加物、農薬及び医薬品の分析・検査並...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

海水フレーク製氷機

カキむき身の鮮度保持に！柔らかく砕けやすい氷なので、カキや魚を傷つけま…

当製品は、製氷機本体がコンパクトなので、様々な場所に設置が可能な 海水フレーク製氷機です。 海水シャーベット製氷機に比べ、導入コストが大幅に下がり低コスト。 運転開始後、すぐに氷ができ始めるので便利です。 また、水を瞬時に凍らせるため、原料である海水そのままの濃度で氷となり 塩分はもちろん海水に含まれている多くのミネラル分もそのまま封じ込める ことができます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社広島ヤンマー商事

『パックシュリンカー』

製品価値を高める収縮包装！青果物、水産物、漬物、文房具、日用品などに！

【特長（L型シーラー）】 ■製品の形状にかかわらず確実な包装が可能 ■マグネット保持でラクラクシール ■インパルスシール方式を採用 ■シール強度は抜群、しかも経済的 ■操作は簡単コンパクト設計で場所をとらない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： シンワ株式会社 京都工場