ソフトウェアを使って業務課題・経営課題を解決しませんか？

PR省人化・時間短縮・見える化・IoT/AI・トレサビ・自動化・生産性/品…

「ソフトウェアを導入する」ということを難しく考えていらっしゃいませんか？ 実は、身の回りのものを簡単に使えるようにしてくれる、便利なものなんです。 ソフトウェアを活用して「どの様に省人化・時間短縮できるのか」「効率の良い業務が実現できるのか」解決事例・開発事例でご紹介！ 働く環境をソフトウェアで改善してみませんか？ 興味のある方必見！是非、課題解決事例や開発事例をダウンロードして下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TCC

防犯カメラで複数拠点を楽々管理！導入成功事例をご覧ください！

PR複数拠点あるあるを一括解決！手元のスマートフォンやパソコンでどこからで…

【導入企業成功事例進呈中！詳細は資料をご覧ください】 『キヅクモ』は、ユーザーにいつでもどこでもスマートな気づきを提供する 中小規模の店舗や施設向けのネットワークカメラサービスです。 スマートフォン、タブレットなどお手持ちのデバイスにて現場の状況を リアルタイムに確認可能。 複数拠点にカメラを導入すれば、各拠点の様子を1つの管理画面で確認でき、 臨店の手間、時間、工数を削減できます。 小売店...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラネット

【採用事例集】エアー駆動式ダイアフラムポンプ『ワンナットポンプ』

［全34事例をご紹介！］サニタリーポンプとして、食品業界をはじめ化粧品…

当資料では、エアー駆動式ダイアフラムポンプ『ワンナットポンプ』の採用事例をおまとめしています。 食品香料、フルーツジュースメーカーなどの「食品業界」や「化粧品パーソナルケア用品業界」、 「医薬関係製品メーカー」など、様々な業界への採用事例を掲載。 当製品は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中央理化 本社

【動画解説付き事例】機能性食品（介護食・医療食等）の裏ごしと脱泡

原料が滑らかになり、脱泡（少泡化）も出来た事例をご紹介※動画解説

「MM-2ウルトラリファイナー　ポンプ供給型」を利用し、 機能性食品（介護食・医療食等）の裏ごしと脱泡（少泡化）を行った事例をご紹介します。 原料由来の粒子や繊維質ですが、食べた時にザラつきがある、喉ごしが 悪い等の問題を、裏ごしをして滑らかにすることにより食べやすく 又飲み込みやすくさせ、同時に脱泡（少泡化）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社荒井鉄工所

フーズテック株式会社　製品導入事例集

食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調などの製品…

当カタログは、食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行う フーズテックの製品導入事例集です。 製品包装ラインをはじめ、多段ネット蒸気式温風乾燥機や 汎用真空冷却装置など多数の導入事例をご紹介。 食品製造機械のことなら、当社におまかせください。 【掲載事例（抜粋）...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

食品乾燥機『転生』/人参乾燥事例

【乾燥事例】転生は食品廃棄物を瞬時に乾燥させ、食品としての再利用を可能…

食材乾燥機　転生(R)は、食品廃棄物を瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にします。 実際、規格外やカット野菜の残渣などを乾燥、さらにパウダー化することで新たな製品として蘇らすことが出来ます。 食品の製造工程から発生する製造副産物(おから・ケール絞り粕・茶殻等)は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。 これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている食材...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テンセイジャパン

［解凍装置］小分け解凍が良い7つの理由を解説　※小冊子進呈

食品ロス・いらない在庫の削減、品質管理向上に！食品製造現場におけるムダ…

に向けた手引き」より） 「食品製造業における労働力不足克服ビジョン」（資料：農林水産省 令和元年7月11日より）以上の改善を行うべく、高周波解凍装置を利用されています。 【主な加温・解凍事例】 ・バター、ホイップクリーム、チョコ、カカオマスやテンパリングの溶解、ケーキスポンジ、果汁、牛豚鶏肉、ソーセージ、ハム、惣菜、魚貝類、イカタコの解凍・加熱・乾燥、その他 高周波解凍装置 ...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

食品乾燥機『転生』/おから乾燥事例

【乾燥事例】転生は食品廃棄物を瞬時に乾燥させ、食品としての再利用を可能…

食材乾燥機　転生(R)は、食品廃棄物を瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にします。 実際、生おからを乾燥することで長期保存が可能になり、食品としてさまざまな分野で利用されています。 食品の製造工程から発生する製造副産物(おから・ケール絞り粕・茶殻等)は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。 これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている食材(食品廃棄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テンセイジャパン

賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ

～保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例～

定の試験法と具体的進め方 　1章　賞味期限設定の科学的根拠 　2章　賞味期限設定する前に 　3章　食品の品質劣化の指標の設定 　4章　保存条件設定のための妥当性 　5章　賞味期限設定試験の事例ノウハウ 　6章　官能および物性の具体的評価事例と重要ポイント 　7章　保存試験の具体的手法と事例ノウハウ 第2編　反応工学に基づいた賞味期限の予測の手法 　1章　加速試験による賞味期限の予...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【事例動画】自動粉掛け装置　

品質向上と省人化を実現！人手で行っている粉掛け作業を自動化！

ごま、塩、砂糖、青のりなどの粉ものを一定量自動で振りかけることが可能な製品です。 せんべいへの粉掛け工程での導入事例を動画でご紹介します！ 【特長】 ■形状・掛ける量は自由に調整できる ■メッシュ簡単交換で様々なパターンの粉掛けができる ■お手入れ簡単 全面SUS304仕様 ■キャスター付で簡単移動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

【精米プラント導入事例】Y社 様

衛生的で無残米タイプが決め手！　精米プラントを導入した事例のご紹介です

富山県の農業法人であるY社様に、精米プラントを導入した 事例をご紹介します。 同社は、以前から当社の5馬力フルプラントを導入いただいており、2年前に10馬力石抜精米機「コメック・ネオプラス MPCA-100」を5馬力型精米機と入れ替えていただきました。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【業務用精米機設置事例】W社様 NY店 / 台湾店

オーダーを受けてから精米するから新鮮！海外店舗に業務用精米機を導入した…

らってからバックヤードの精米所で精米をして お渡しするスタイルです。 その他、同社台湾店でもオーダーを受けてからお客様の嗜好に合わせた 精米をし、厳選した日本米を販売しています。 【事例概要】 ■導入先：W社様 NY店 ■導入製品 　・5馬力「コメック・ネオ CA-50」 　・10馬力「コメック・ネオプラス MPCA-100」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【精米プラント + エア搬送装置設置事例】A社様

1ぶづき～無洗米まで精米可能！精米プラントとエア搬送装置を導入した事例…

東北で幅広く米穀事業を行われているA社様に、1ぶ～無洗米まで精米可能な10馬力精米機とエア搬送装置を導入いただいた事例をご紹介します。 以前は昇降機を使用していてベルトかすが混入したことがあり、 今回エア搬送に切替えました。 導入後は異物混入の心配も無くなり、作業効率がアップしました。 【事例概...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【導入事例】長ネギスライス・銀だこ様店舗・小型機

誰が使用しても常に一定の厚みを出すことが可能！大幅な効率アップが実現し…

す。 手で切っていた頃は、一日分のネギを用意するのに約1時間近くかかって いました。それが、当製品を導入してから、10～15分で済むようになり、 作業効率が格段にアップしました。 【事例概要】 ■導入先：銀だこ様（株式会社ホットランド様） ■導入製品：DX-50 マルチスライサーミニ ■導入目的：たこ焼きの全メニューに使われるネギをスライスするため ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【導入事例】ラーメン店舗・小型機

餃子用みじん切りもラクラク！仕込みの時間を大幅に短縮できた事例をご紹介…

ています。白髪ネギ切り、長ネギの輪切り、餃子用の白菜の みじん切りと大活躍です。 刻みネギをふんだんにつかったメニューが増やせたのも、この機械が あったからとおっしゃっています。 【事例概要】 ■導入先：和風ラーメン専門店「夢館」様 ■導入製品：DX-88P、DX-50、DX-40 ■導入効果：ネギの品質をアップさせる事ができ、カット時間も一定になった ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機

大根1本を約7秒でおろすことが可能！手ごねハンバーグ専門店での導入事例…

す。 オロシドラムを回転させ、大根をひっかくように削ることで、手作業でおろしたような不揃いな粒を実現しています。大根1本を約7秒でおろすことができる処理能力の高さも売りのひとつです。 【事例概要】 ■導入先：ぐーばーぐ様（株式会社セブン&アイ・フードシステムズ様） ■導入製品：DX-60Z　極粗鬼オロシ機 ■導入効果：多い日には一日に10kg以上の大根を消費するが、仕込み作業は1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

▽△▽機械部品製作　薄板板金　溶接△▽△ステンレス

難形状や複雑な形状もお任せください！

当社が「SUS製缶品」を製作した事例をご紹介いたします。 加工方法は材料、曲げ、製缶、溶接、仕上げ、酸洗いで、 素材はSUS304 2.0t 110×160×H140を使用しています。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ショウエイ 本社

【ヴェスタ導入事例】S社様（食品加工工場）

肉が解凍したのを見計らって調味料を入れるだけ！重労働から解放された事例…

電気式撹拌機付き回転釜『ヴェスタ』を導入されたS社様の事例を ご紹介します。 牛ソボロ・オニオンソース・ごまだれ調理で使用。今まではガス釜に つきっきりで調理していたのが、温度と時間をセットするだけで自動で 釜が調理するため、重労働から解放され...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

【基礎資料】溶接のポイント解説！永沢工機の製作事例も進呈中！

薄物板金加工でしたら弊社にお任せ下さい。特に評価を頂いている『溶接』を…

当資料は、薄物板金加工を得意としている永沢工機の技術・製作事例をご紹介しています。 【こんなお困りごと大歓迎です！】 ・形状的が複雑で加工できない…付き合いのあるところにお願いしたができなった… ・ワークの寸法状加工ができない… 弊社ではワーク最大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社永沢工機

【導入事例】野沢菜ダイスカット・工場・大型機

やわらかい物を切ることが可能！野沢菜のダイスカットにご使用いただいてい…

当製品は、かぼちゃのような硬い食材もフライドポテト型にカットできる 技術を持ち、この機械によって新しい商品を生み出し、より美味しいものを 世界に普及させる事ができると考えています。 【事例概要】 ■導入先：株式会社 穂高観光食品様 ■導入製品：F-2100D スーパーダイサー ■導入効果：やわらかい物を切ることができ、新メニュー開発に繋がっている ※詳しくはPDF資料をご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

食品乾燥機『転生』/甲殻類の乾燥事例

【乾燥事例】食品廃棄物を瞬時に乾燥させ、食品としての再利用を可能にしま…

食材乾燥機　転生(R)は、食品廃棄物を瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にします。 実際、甲殻類の殻を乾燥した結果、風味も残り様々な食品への転用が可能となりました。 食品の製造工程から発生する製造副産物(おから・ケール絞り粕・茶殻等)は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。 これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている食材(食品廃棄物）を新鮮なうち...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テンセイジャパン

【導入事例】東京正直屋･料亭工場 プロトン凍結機 導入事例

冷凍でも生と変わらない味･食感であるという高い評価をいただいています。

東京正直屋･料亭工場様から、煮物においては冷凍でも生と変わらない味･食感であるという高い評価をいただいています。 プロトン冷凍技術と、いままで培ってきた食材と味付けのノウハウが生かされています。 これからもプロトン冷凍技術を利用したOEM製品のご提案･ご提供をさせて頂きます。 繁忙期に注文があるのに、自社製造では全量の対応ができない等、お悩みのお客様のお役に立ちたいと思います。 【導入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱豊フリーズシステムズ

▽△▽内面バフ研磨　ステンレス製タンク▽△▽

図面丸投げ！材料調達から外注作業を含め工程管理を一括で請け負います

ショウエイが行った、ステンレス製タンクの製作事例を ご紹介します。 材料調達から製缶、溶接、研磨、塗装、立会検査を 含め工程管理を一括で請け負いました。 当社では、小物から大型製缶までの製缶加工を中心に、 試作を含む小ロットから...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ショウエイ 本社

【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機

大人気の“おろしそバーグディッシュ”などの大根おろしに使用されています…

ーになっており、お客様には 「小さく軽いので、誰でもすぐに使え、仕上がりは均一。掃除も簡単。 消耗品が少ない上、時間、人件費の節約にもなっている。」とお褒めの言葉を 頂いております。 【事例概要】 ■導入先：びっくりドンキー様（株式会社アレフ様） ■導入製品：M-2D トロロ・オロシー ■導入効果：お客様に「大根おろしがおいしい」と好評いただいている ※詳しくはPDF資料を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【導入事例（ライスロボ）】弁当製造

弁当製造工場で活躍中！事業拡大・スピードアップ・品質向上に貢献していま…

東京都江戸川区の弁当製造に『ライスロボ』を導入した事例をご紹介します。 初期導入コストは気になったものの、省力化と人件費削減効果を鑑み、 また近い将来の業務拡大（炊飯量増大）に備えてツインタイプを導入。 現状はフル活動まではいかないが、少...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

【導入事例】「こわれ」を活用したクランチチョコ

作業性と生産性を高める機械を開発！クランチチョコ成形機の導入事例をご紹…

手作りの食感を 維持したまま一分間に約400個という、手作業時の約10倍の製品を 製造することが可能になり、製品の量産化と多種類化を可能にして、 大きく業績を伸ばすことができました。 【事例概要】 ■課題 　・手作業での製造であったために生産が追いつかない ■成果 　・手作りの食感を維持したまま一分間手作業時の約10倍の製品を製造可能 　・作業性・生産性の向上 　・製品の量...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例（洗米ロボ）】仕出し弁当

新潟県産コシヒカリをより美味しく！色々な作業が出来て効率がよく、とても…

東京都足立区の仕出し弁当に『洗米ロボ』を導入した事例をご紹介します。 導入前は1から手で手研いでおり、多いときは、4升を15～20回も研ぎ、 冬場は水が冷たく、とても大変で、大量のお米を研ぐのに時間もかかって いました "洗米ロボ"を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

【コイン精米機導入事例】Nグループ　様

コインランドリー + 精米所で付加価値提供！　トラブルもなく相乗効果で…

旅館事業やホテル事業、コインランドリー事業を行うNグループ様に、 コイン精米機を導入した事例をご紹介します。 同社は、購入先である株式会社K様の社長の推薦とメンテナンス対応の 安心感で、3年前に前機種を導入。 特にトラブルもなく安定した売上を確保しているので、引き続き当社で ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【事例】モジュラーベルト活用によるVA・VEのポイント

1本のベルトで、直線・カーブ・傾斜を組み合わせた搬送が可能

【ポイント】 ■上下左右への伸縮が可能なモジュラーベルトの使用を検討することができる ■1本のベルトで、直線・カーブ・傾斜を組み合わせた搬送が可能 ■食品分野の省力化機械の設計者は、当事例のように必要に応じて 　コンベアの種類を変更することで、設計の選択肢を広げることができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

【導入事例】ワンショット

薄膜のチョコレート菓子の製造を可能にした製品開発事例をご紹介！

コントロールできる様にしました。 世界でもトップクラスの薄さ(3ミリ)を誇るセンター入りチョコレート菓子の 製造に成功し、お土産品として爆発的に売上げをあげることができました。 【事例概要】 ■課題：センタークリーム入りチョコレート菓子でより薄い製品を作りたい ■開発：より高精度にシェルチョコレートとセンタークリームの充填量を 　　　　コントロールできる様に改良 ■成果：...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】エアーインチョコ

小型の機械で簡単に生産！炭酸ガスによる発泡システムに着目した機械開発事…

な小型機械でのバッチ式連続混合生産が可能な、多品種少量生産にも 対応できる機械を開発し、非常に口どけの良い軽い食感のエアーインチョコを、 簡単に小型の機械で生産できるようになりました。 【事例概要】 ■課題：量産するためにもっと簡単で安価な機械を製作してほしい ■開発：炭酸ガスによる発泡システムに着目し、多品種少量生産にも 　　　　対応できる機械を開発 ■成果：エアーインチョコが...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】製品にチョコをしみ込ませる”含浸チョコ”

真空技術を応用した含浸製法に着目！夏場でも流通できる製品の開発事例をご…

ではと考え、真空技術を応用した含浸製法に着目。 材料自体にチョコレートをしみこませたので、夏場でも溶けづらくかつ従来の コーティング製品にはない風味と食感の製品ができあがりました。 【事例概要】 ■課題：夏場でも流通できるチョコレートコーティング製品の開発 ■開発：真空技術を応用した含浸製法に着目 ■成果：材料自体にチョコレートをしみこませ、夏場でも溶けづらくかつ 　　　　従...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】業種転換で和菓子小売に参入

お米本来の風味を活かす「ライシー」を導入！業種転換で和菓子小売に参入し…

、 とても手軽においしくできたことが導入するキッカケになりました。 その結果、「ライシー」で作った団子は地元のお客様にも好評で、 売上げが120%増加したとお声を頂いております。 【事例概要】 ■課題：新たな事業の方向性を模索 ■開発：お米本来の風味を活かし、とても手軽にできる「ライシー」を導入 ■成果：地元のお客様にも好評で、売上げが120%増加 ※詳しくは外部リンク...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【事例】スライドレールの位置決め方法簡略化のポイント

機械加工を行なう分の工数が削減されコストダウンが可能

【ポイント】 ■食品分野では搬送する対象物が大きいことが多いため、2つのスライドレール上に 　テーブルを置いてものを搬送する使い方がされる ■スライドレール間のピッチ精度が求められるが、当事例のように 　簡易な位置決め方法があることを知っておくと、VA・VEに役立てることができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

【事例】光電管の誤作動防止のポイント

透過型を使用できるように設置方法を検討し、誤動作を防止します

【ポイント】 ■光電管は、ワークの有無を判別する大切な機器の1つで、 　自動化の装置を構成する主要機器の中にある ■光電管の誤動作を防ぐ方法として、当事例のように透過型もしくは 　ミラー反射型の使用する方法がある ■設計者は、光電管の誤動作を防止する設計ポイントも抑えておくことが重要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

【導入事例（ライスロボ）】食堂

少人数オペレーションに好適！米とぎの手間が無くなり、炊き上がりはいつも…

千葉県成田市の食堂に『ライスロボ』を導入した事例をご紹介します！ 炊き上がりはいつも安定しており、米とぎの手間が無くなったので 少人数でのオペレーションが可能になりました！ 「価格に見合う働きをしてくれるか不安でしたが、今は導入して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

【導入事例】”炊いたご飯”から団子生地を！ライシー製法へ 変更

一日実演販売の結果が普段の140%増！「ライシー」を導入いただいた事例…

いただき、その結果は普段の140%増。 特に午前中に買いにこられたお客様がおいしいということで、午後も再度 購入していただき、思い切って「ライシー」を導入するキッカケになりました。 【事例概要】 ■課題：味が変わるのではと心配があった ■開発：実際に実演販売を一日体験 ■成果：普段の140%増 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】大根オロシ機・工場・中型機

大根オロシに大活躍！大根が人の手に触れる事が減るため、鮮度のUPにも繋…

が人の手に触れる事が減るため、鮮度のUPにも 繋がりました。 また、粒の粗い鬼オロシドラムを使用することによって、歩留りが 80%以上になり、お客様にも大変好評いただいています。 【事例概要】 ■導入先：株式会社ヒガシヤデリカ様 ■導入製品：DX-660スーパーオロシ ■導入効果 ・スピードだけでなく、大根が人の手に触れる事が減り鮮度のUPにも繋がった ・粒の粗い鬼オロシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

［導入事例］高周波解凍装置での魚介類（イカ・タコ・魚）実績は？

短時間で均一解凍できる高周波解凍装置 ◆冷凍イカ、タコや冷凍魚貝類製…

◆水などを一切使わないので、金汚染などの心配がありません。コストのかかる排水処理の問題もありません。 ◆10分から20分で最適な温度に解凍が可能。 ◆短時間解凍の為、少量多品種、急な準備に最適です。 ◆解凍・加温能力は90kg/h?150kg/h(FRT-8型) 　テンパトロンシリーズでは、多量処理での連続式から少量多品種対応の小型バッチ式まで、お客様のニーズに合わせた装置をご提案させて頂...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［導入事例］惣菜工場での高周波解凍装置を使った液卵解凍は？

当社独自の解凍方式で当日解凍、当日生産を実現します！液卵、パスタソース…

◆10～20分という短時間解凍の為、急な生産量の変化にも対応可能、商機を逃しません ◆短時間且つ均一解凍の為、菌数増加も抑制 ◆水を使用しないため水汚染のリスクが有りません ◆冷凍鶏肉に限らず、液卵、パスタソースなどの解凍も可能 ◆解凍能力は100kg/h?200kg/h(FRT-10N型) 多量処理での連続式から少量多品種対応の小型バッチ式まで取り揃えております。 ●詳しくはお問...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

再生中古機械・実績写真集と中古情報

完全整備の再生機械、安心の1年保証付！整備完成事例を多数掲載！

製菓製パン機械のスズキ産業は新品、中古の在庫量が豊富です。 当カタログでは、ミキサー・シリーズをはじめとする 整備完成事例・再生機械を写真と共に多数掲載しています。 全商品1年間の性能保証付きです。 【掲載内容】 ■スズキ産業の常設展示場と在庫状況のご案内 ■スズキ産業の整備工場の紹介 ■整備完成事例...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズキ産業 本社工場・展示場

［導入事例］食肉卸工場で高周波解凍装置を使った鶏肉解凍は？

冷凍鶏肉の解凍実績！箱のままの解凍が可能！500kg/時間の解凍を可能…

多品種且つ大量処理に適した中型バッチ式解凍装置です。 様々な冷凍食品を短時間且つ均一に解凍する装置です。 洗浄性にも優れ、食品工場の製造現場での使用に適します。 【特長】 ・食品原料を短時間（10分～30分）且つ中心部も均一に解凍します。 ・短時間解凍で急な生産量の変動にも対応可能。 ・見込み生産ゼロで食品ロスの削減。 ・均一解凍によるドリップロス削減で歩留まり向上。 ・水を使わな...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

【資料進呈】何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか

弁当・惣菜/菓子/青果加工工場など、システム導入により生産の改善につな…

るのか」では、“人手不足・衛生管理・廃棄ロス・人的ミス”など、最近様々な問題がある中で、上手くシステム導入して成功している企業様の改善効果を紹介した資料です。 今から知っておきたいシステム効果事例を多数掲載しております！ 【掲載内容　一部紹介】 ■弁当・総菜工場様へのα-D導入事例 ■菓子工場様へのα-D導入事例 ■青果加工工場様へのα-D導入事例 ■α-D生産管理システム＜食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

【導入事例】ロータリージェットミキサー技術による食用油の脱酸素

保存期間が長くなり、酸化防止剤を使用する必要がなくなりました。

酸化による油の腐敗を防止するために、脱酸素技術を食用油生産に適用することができます。食用油の脱酸素用にロータリージェットミキサー技術 を使用することで、保存期間が長くなり、酸化防止剤を使用する必要がなくなりました。詳しくはカタログをダウンロードしてください。...【ご使用のお客様】 ○栄養補助食品、自然療法剤、アマニ油を製造しているデンマークの製薬会社Pharma Nord 【問題点】 ...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

アイプラント株式会社取扱製品カタログ

様々な製パン製菓機械をラインアップ！

「コーティングマシーン」をはじめ、「チョコレートコーティングシステム」や、 「グレーズ・アイシングコーティングシステム」などの製パン製菓機械を 多数ラインアップしています。 装置類システム事例の掲載もございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【掲載内容】 ■コーティングマシーン ■チョコレートコーティングシステム ■その他装置 ■グレーズ・アイシングコーティングシステム...

メーカー・取り扱い企業： アイプラント株式会社

お客様事例：イタリア生まれのおいしい歯ごたえ　

全世界に製品を出荷するイタリアのパスタメーカー。生産の現地化と国際化を…

イタリアのパスタメーカーBarilla(バリラ）は、創業140年、4代にわたる家族経営企業で、世界のパスタ市場で認められるグローバルリーダーです。 高品質の本物のパスタを世界中に届けるため、現地生産に着手。 美味しい歯ごたえのパスタを全世界に出荷し、アメリカやロシアなどで高い市場シェアを獲得しています。 ビューラーは50年以上にわたりソリューションプロバイダーとして、原料のハンドリン...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【解決事例】新規建屋の建設で1台当たりの処理量を増やしたい

化学品原料製造メーカーM社様より、当社で最大の処理量を誇る【上部駆動底…

当社の遠心分離機をお使いいただいた結果、生産効率も上がり、生産量も増えたというお言葉をいただいております。 通常、ＭＡＲＫ３（トップ画）の最大サイズ、60ー40インチでは最大処理量が940リットルですが、 弊社技術部とお客様とのご相談の上1027リットルまで容量を増やす設計を行いました。 その他、処理時間も短縮する為、掻取装置も通常の2モーション（上下、旋回の動作）ではなく、 【1...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

【納入事例】GMP対応の全自動型遠心分離機を導入したい

原薬・中間体製造の製薬会社様より、「洗浄効率に特化した全自動型遠心分離…

少量多品種生産のユーザー様においては、製品切替やバッチ間の洗浄性の確保、及び洗浄確認が容易にできることが要求されます。 今回はケーシング開閉機構に加え、弊社オプションのCIP洗浄・バスケットリフトアップ装置をご提案。 ⑴ ケーシング開閉機構 ⑵ 機内CIP洗浄装置 ⑶ バスケットリフトアップ機構 CIP洗浄を実施頂くことで洗浄作業の軽減が可能です。 また、製品によっては高薬理活...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

【納入事例】スキミング装置を自動化！機内洗浄の目視確認も容易に！

ケーシング開閉装置にて機器内部の目視確認及びスワブが簡単に！作業員の負…

数多くの化学品等を販売しているメーカーのＳ社様からご相談。 【ご相談】 「遠心沈降機でスキミング装置を自動化かつ任意で停止位置を決めたい。 　それに加えて機内洗浄及び確認をできるような機械がありませんか」 【ご提案→採用・導入】 「ケーシング開閉装置（エナパック）」「バスケットリフトアップ」「スキミングサーボモーター」搭載の遠心分離機でのご提案 【結果】 ■ケーシング開閉装置...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

手軽に短時間で「唐揚げ」下味処理

『肉の下味処理』人手に頼った揉み込み作業は不要！時間短縮！品質安定！労…

料をビニール袋やバットに入れた状態で、人が長時間揉み込む作業が必要ですが、重労働なうえ作業者によるバラツキも問題でした。 からあげ専門店が『まぜまぜマン』を導入したことで、大幅に業務改善できた事例を紹介します。 【1回の処理量】 ・カット済み鶏肉16kg ・特製調味料 『まぜまぜマン導入前』 作業時間：25分（揉み込み時間） 作業効率：専任担当1人 作業負担：大 商品...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ミスギ

【事例】高圧真空押出機を使った“米粉100%”の製麺

つなぎ不使用、グルテンフリー、塩分ゼロ！武蔵商会の高圧真空押出機で、無…

2014年米粉料理コンテスト中国四国大会にてグランプリを受賞した、木村有機農園 様の『TAMAMORI(田守り)麺』。「田んぼを守りたい」「安全安心な食材を消費者に届けたい」という木村有機農園 様の思いから生まれたオリジナル麺です。 研究と開発により、通常難しいとされるグルテンフリーの製麺を実現しました。 “オリジナル麺を作りたい！” その思い、是非一度武蔵商会までご相談ください！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

【用途事例】バキュームミキサー

計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転！短時間で満遍なく行…

『バキュームミキサー』は、ポテトサラダ・マカロニサラダ・お漬物・ ふりかけ・ハンバーグ・ソーセージ・ウィンナー・ミートボール・医薬品など さまざまな食材のミキシング・マリネーションで驚愕の能力を発揮します。 計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転することで原料の粒子が 満遍なく流動し、短時間での高分散に成功。 香辛料などの少量の調味料が短時間で満遍なく行き渡ります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【事例】袋状・軟体物の移載方法のポイント

スクレーパー状のものですくい上げることで袋にシワが入りにくく、移載も安…

食品省力化機械設計のVA・VEのポイントをご紹介します。 食品分野では、袋状で軟体の商品を移載する省力化機械を製作することがあります。 一般的に吸盤などで吸着して持ち上げる方法が採用されますが、 袋にシワが入りやすかったり、吸着が不安定などといった問題が発生します。 そこで、スクレーパー状のものですくい上げる方法をとることもできます。 スクレーパーを入れる反対側の端面を抑える...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

食品乾燥機「転生」／パン乾燥事例

パンのくずを乾燥することによって飼料への活用ができます 省スペース・低…

乾燥機「転生」は速乾・低燃費が特徴です。 また、一般的な乾燥機と比べて省スペースであることも特徴の一つかもしれません ※最大処理量のTS−500G：L4893 x W2585 x H4167 食パンや菓子パンの製造課程でできるパンくずは畜産市場での引合があります。 産業廃棄物としてお金をかけて処理をしていたものが飼料として有価で販売することが可能です。 【転生4つの特長】 ■ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テンセイジャパン

【事例】動作ユニットの変更によるVA・VEのポイント

動作ユニット変更でコストダウン！組立時の芯出しの工数も削減できます。

食品省力化機械設計のVA・VEのポイントをご紹介します。 機械設備の上下移動・水平移動の動作をするユニットとして、一般的には 直線軸受が多く使用されます。動作自体に精度が出せることがメリットですが、 組立時の位置決めに時間を要します。 そこで、軸の一方をリニアブッシュ・スライドレールまたは、オイレスブッシュ などを条件に合せて選択し、他方を樹脂ローラーなどを受けガイドの 役割と...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

【事例】スパイラルコンベアによるVA・VEのポイント

装置の機構を簡略化！搬送物の脱落などのトラブルも防止

食品省力化機械設計のVA・VEのポイントをご紹介します。 殺菌・冷却装置として従来から多く使用されている方法は、チェーンで 連結されたゴンドラ(バケット等)に商品を入れ、上下左右に搬送しながら 殺菌・冷却を行なう方法です。 しかしこの方法は、装置間の移載に複雑な機構が求められる上に、 装置全体としてスペースを広く取ります。 そこで、スパイラルコンベアを使用することにより、装...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

【事例】角パイプ規格材使用による部品コスト削減

規格品の角パイプにより台座を作製することで、部品単価を抑えます

機械組み立てのコストダウンポイントをご紹介します。 部品の取り付け台座やスペーサーには、機械加工部品が使われることが 多くあります。ただし、部品単価が高く使用箇所が多くなるほど コスト高の設計となります。 そこで、寸法および強度物性上問題が無ければ、機械加工部品に替えて 規格品の角パイプにより台座を作製することで、部品単価を抑えることができ コストダウンとなります。 ※...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

【事例】位置決めダボによる組立作業簡略化

組立作業の工数が削減しコストダウンに繋がります。

機械組み立てのコストダウンポイントをご紹介します。 位置決めの目印となるものが無い場合には、取り付け位置が図面寸法と 合うように、測定しながら部品の取り付けを行いますので、 組立作業に時間がかかってしまいます。 そこで、ダボ・タブ・ノッチなどにより位置決めをするように設計することで、 組立時に部品取り付けの位置決めがスムーズになります。 その結果、組立作業の工数が削減しコ...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

【事例】フック形状の切り込みによる組立作業簡略化

手で部品を保持する必要がなくなり、組み付けの作業性が改善

機械組み立てのコストダウンポイントをご紹介します。 下向き面に対して部品を取り付ける場合には、ボルトで締め付ける際に 上に向けて部品を保持しながらの組み付けとなるため、位置合せに 時間を要し作業性が悪くなります。 そこで、部品を取り付ける下向き面に、フック形状の切り込みを 入れることで、手で部品を保持する必要がなくなり、 組み付けの作業性が改善します。 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

シール適用例紹介「食品、飲料、製薬、医療用途向け事例」

シール材　食品、飲料、制約、医療用途向けの適用例

バイオプロセス、食品、飲料、製薬産業で使用する機器に最適なシールを紹介します。 これらの環境では、最も過酷な使用条件を考慮する必要がありますが、 トレルボルグシーリングソリューションズは、これらの分野に適した、広範囲に亘る製品と材料を提供しています。 ...【特徴】 ◯あらゆる産業を通じて最も過酷な使用条件が求められる食品、飲料、製薬ラインに向け、 　この分野に特化した最適なシール材を用...

メーカー・取り扱い企業： 日本トレルボルグ シーリング ソリューションズ株式会社

［解凍装置］食品ロス・在庫の削減、品質管理向上！SDGsに貢献

解凍のし過ぎ、手間と重労働の解消・水使用量の削減等に利用。炉内は水洗い…

★『TEMPERTRON-V』が、 FOOMA JAPAN2023『第2回FOOMAアワード審査委員会賞』の受賞 【TEMPERTRON-V/V2フルモデルチェンジ装備内容】 ■直ぐに使える簡単入力、簡単操作、NAVIモードを搭載 ■高周波解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現 ■工場内に省スペース設置が可能 ■炉内水洗い対応を可能に ■複数台側面連結対応をしたことにより処理能力...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

食品用2軸押出機　ZSK MEGA Volume(Mv)シリーズ

通常のプラスチック用押出機よりもマイルドに製品を混錬することが可能！

【食品事例】 ■冷却ダイを用いてのHMMA ■ドライタイプ(TVP) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： コペリオン株式会社 本社