【蓄熱カプセル】相変化50℃の潜熱蓄熱カプセル

PR潜熱蓄熱物質を内包したマイクロカプセル。高温排熱を貯めて、50℃程度の…

樹脂製のシェルで潜熱蓄熱物質をマイクロカプセル化した材料です。 ・良好な取り扱い性；潜熱蓄熱物質が液化しても漏れません！ ・アルデヒド非発生；非メラミン樹脂でカプセル化しています！ ・SDGs；排熱利用ができ、また潜熱蓄熱物質はバイオマス由来です。 詳しくはPDF資料をご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。 無償サンプルを準備しております。...蓄熱カプセル基本特性 ・平均...

メーカー・取り扱い企業： 根上工業株式会社

パムアペックスミキサ

PRリアクター・ドライヤー仕様！混合・反応・加熱・冷却・乾燥が1台で可能 …

『パムアペックスミキサ』は、パッチ式の高速反応機としても応用が 可能な製品です。 高速かつ効率的な反応混合が可能。 当社独自のスキ型ショベル羽根により材料が浮遊拡散されることで、 反応物同士の接触回数が多くなること、効率的に熱交換がされることで 効率的な反応、高収率を実現可能にします。 【特長】 ■材料をムラなく反応混合させることが可能 ■槽内の温度勾配が少ない環境下で...

メーカー・取り扱い企業： 大平洋機工株式会社

小ロット生産用レトルト殺菌器『RKZ-40II』※デモ受付中

パックされた試料のまま、高圧蒸気殺菌から加圧冷却まで対応可能な全自動レ…

【仕様】 ■圧力容器サイズ/容量 　φ400×H650mm/96L ■殺菌温度範囲 60℃～121℃ ■運転 自動給水～加熱～加圧・蒸気殺菌～保圧・シャワー(水没)冷却～排気・排水まで全自動 ■殺菌熱源 内蔵の電熱パイプヒーターによる発生蒸気 ■圧力調節器 デジタ...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社

熱変色セラミックコーティング Infinity HSPシリーズ

日本初の熱変色セラミックコーティング　Infinity HSPシリーズ…

熱変色セラミックコーティング　Infinity HSPシリーズは従来のセラミックコーティングの性能を保ちつつ、80℃から250℃にかけて変色します。 ピンク→パープル レッド→ブラウン 2色での展開となります。 また無機材料を使用しているためPFAS、PFOAなどが含まれていません。 ■PFAS、PFO...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社YMM コーティング事業部

軽荷重・低温用オイルスプレー

軽荷重・低温用オイルスプレー

殊合成油ベースの軽荷重用オイルスプレーです。特に低温時にそのパワーを発揮します。 特長 ●特殊合成油を使用していますので優れた粘度安定性を持ち、低温化の軽荷重潤滑を可能にします（流動点-40℃）。 ●耐水性に優れています。 ●防錆性に優れています。 ●ゴム・プラスチックにも安心して使用できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイゾー ニチモリ事業部

耐熱膜『Duratherm HWSシリーズ』

《最高90℃》での熱水殺菌が可能で、無薬品（殺菌）洗浄が必要なし！医療…

最大利点を活かして、製造工程の製品品質や産業基準を 満たしているので、無薬品（殺菌）洗浄が可能になっています。 【特長】 ■幅広い分野で使用可能 ■無薬品（殺菌）洗浄が可能 ■最高90℃での熱水殺菌が可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンコー

電気炉、乾燥炉、凍結庫、食品用電熱機器など

電気炉、乾燥炉、凍結庫、食品用電熱機器など

-170℃〜+1.700℃迄の温度帯で使用する機械や設備、あらゆる気体（酸素、オゾン、炭酸ガス等）を水中に99％迄溶解する事が出来る水処理装置、各種装置の自動化用の自動投入、取り出し装置などを、設計、加工、組...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ

結束バンド固定具　ベース型固定具（可動部固定用）

可動部配線固定に最適!!ベース型固定具。

＜通常粘着テープタイプ＞ 型番：ABDCM30-A-C 材質：ナイロン66 粘着テープ：ゴム系 使用温度範囲：-29～49℃ 最大静荷重：286g 難燃性グレード：UL94V-2 色：白 屋内 ＜強粘着テープタイプ＞ 型番：ABDCM30-AV-C 材質：ナイロン66 粘着テープ：VHB（＊VHBは3...

メーカー・取り扱い企業： パンドウイットコーポレーション日本支社

【耐寒タイプ】アキレス フリゴソフト

極寒冷地や超低温冷凍庫の間仕切りに最適です！

一般の軟質塩化ビニールは温度の影響を受けやすく、低温下では硬くなり、間仕切りとして使いづらくなる傾向があります。 「アキレス フリゴソフト」は、アキレス独自の配合技術により、マイナス60℃の超低温下においても柔軟性を保ち、極寒冷地や超低温冷凍庫の間仕切りとしても効果的に使用できます。 シート厚1.0mm、2.0mm、3.0mmから、用途に応じてお選びいただけます。 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： アキレス株式会社 化成品事業部フイルム販売部

塩ビ流し台／品番　M1616S-60S

塩ビ製ですので、耐腐食・耐久性はもちろん、耐酸性・耐アルカリ性にも優れ…

●棚板耐荷重：5kg ※耐熱温度は約55℃です。それ以上の熱をかけると、変形・溶解する恐れがあります。 ケトン系・エステル系・エーテル系・ベンゾール系などの有機剤炭水化物の塩化物には侵されやすいのでご注意ください。 ※バスケットはオプシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

石窯ピッツァオーブン PZT-500αGT

インパクトが強く、薪窯に代わる理想のオーブン

ァの焼成オペレーションを簡易に実現！ 表面はサクッと中はモチモチっと焼きあがります。 短時間で焼くことで、冷めても生地が固くなりません。 【特徴】 〇扉開放型 ○電気式２００V　５００℃対応 ○驚異のヒータパワーがもたらす異次元の焼き ○石床・庫内石貼り・特殊熱循環構造で安定した焼きを実現 ○薪窯やガス窯に比べ安全・省エネ・省スペース ○ピッツァ投入から焼けるまで手間要らず...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクスト

小型＆お求めやすい価格の振動式レベルスイッチ

小型でお求めやすい価格の振動式レベルスイッチ

・PNPトランジスタ出力、無接点電子スイッチ出力が選択可能 ・流体温度は-40℃から100℃まで対応 ・本体重量 約250gと計量で容易な設置...

メーカー・取り扱い企業： ビュルケルトジャパン株式会社

【固体培養装置】微生物のチカラで未利用資源活用を検討しませんか？

微生物のチカラで、製造時に発生する食品副産物など、様々な原料の高付加価…

【仕様】 容量：10L/回 堆積層厚：100mm 外形寸法：W1900×D1300×H2100mm 材質：SUS304（培養物接触部分及び要部） 制御範囲：15～45℃（送風温度）、80～96％RH（送風湿度）、20～40℃（品温） 制御方法：ベクトル品温制御（ワンウェイ方式）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

サニタリー自吸式ポンプ『LKHプライム』（PC）

自吸式なのに省エネを実現！従来品と比べて、80％の低騒音化を可能にした…

【運転データ】 ■圧力 ・最大入口圧力：500kPa(5bar) ■温度 ・使用温度範囲：－10℃～140℃（EPDM） ■メカシール ・シングルメカニカル ・ダブルメカニカル 【保証】 当製品は延長3年保証付きです。 正規のアルファ・ラバル予備部品を使用すれば、 すべての...

メーカー・取り扱い企業： 日本テトラパック株式会社

自動冷却機能付煮炊きニーダ　クリームマシーン

1台で加熱と冷却ができる！　クリームマシン

Dip Toy( Y4-01)は直火炊きの美味しさをそのままに、焦げ付かせる事なくプロの技を再現します。 秘密は2種類の熱冷媒を-25℃〜+180℃の範囲で正確に制御し、的確なタイミングで加熱・冷却を行います。 熱効率が良く、温度が上がり過ぎないように冷却しながら高温で加熱したり、低温で徐々に加熱してから 高温で炊き上げたり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

【導入事例】JCHO湯河原病院

ニュークックチルシステムの導入で労働環境の改善と患者満足度の向上を両立…

移転新築に伴い、ニュークックチルシステムを導入していただいた JCHO湯河原病院様の事例をご紹介いたします。 クックチルシステムとは、加熱調理（芯温75℃以上）した食品を急速冷却し、 チルド保存（0～3℃）した後に、喫食時間に合わせて再加熱（芯温75℃以上）して 提供する、調理・保存システムの一種です。 導入後は、食事についての患者満足度は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

Mi・Fi解凍庫（卓上型・窓付）

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

解凍温度：－２℃～１０℃ 解凍時間：８～１２時間 内容積：１６６リットル 棚：2枚 棚網寸法：W５００×D４５０ 解凍処理量：1回チャージ　３０ｋｇ 冷蔵ユニット：100V1φ　３００W 消費電力：解...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

IQF用フリーザー『フロフリーズ』

真の流動バラ化により高品質のIQF凍結を可能にしたフリーザー！

。 繊細、且つ付加価値の高い製品等品質を維持するのが難しい場合でも 特許取得のユニークなIQFトンネルが高品質のIQFを実現。 時間当たり1.5～15トン（グリーンピースの場合、-40℃冷風、入口品温15℃、 出口品温-18℃）の処理を可能にします。 また、特別設計の多孔式コンベアベルトにより冷風を均一に垂直噴射し 製品を流動搬送。稼働率を向上させます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

熱調理機器　電気式焼物器

スイッチONから90秒で850℃と立ち上がりが素早く、火力選択も自由自…

スイッチONから90秒で850℃と立ち上がりが素早く、火力選択も自由自在。回転率のよい繁盛店を実現。 50℃と高温で焼き汁等を瞬間にはじき煙が出にくく、はじいた焼き汁等もこびりつかず掃除の手間も半減。 3面独立設計、3段階温度...

メーカー・取り扱い企業： リサイクルマートドットコム株式会社

セラミックファイバーフィルター

大型溶融炉工場にて使用、台湾製。

、HF...）を除去します。 フィルターチューブ除塵機は脱硫反応キャビンとなり、フィルターの外側に石灰層を形成し、反応効果を高めます （3）セラミックチューブフィルターそのものの耐熱温度は900℃で、750℃以上の作業温度にも対応可能ですが、正確な工程設計と補完措置が必要となります。 *H-01、M-01、L-01 除去対象汚染物質：粉塵＋窒素酸化物 （1）粉塵の除去だけでなく、添加剤...

メーカー・取り扱い企業： CHOKO兆光実業有限公司 台湾本社

【哺乳びん用】殺菌灯付保管庫『さっきんくん』

最大16本まで除菌保管OK！乾燥機能付きで、扉を開けると殺菌灯は自動的…

殺菌灯は自動的に消灯します。 哺乳びん（200ml）が最大16本（びんの形状により前後します）まで 除菌保管できます。 【特長】 ■特許取得済み ■乾燥機能付(プレートヒーター50℃～60℃)・(タイマー・サーモ80℃付) ■扉を開けると殺菌灯は自動的に消灯 ■哺乳びん（200ml）が最大16本まで除菌保管可能 ■哺乳びんばさみ付 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

ニューマシール:空気膨張シール

豊富な断面形状で用途に合わせたシール提案が可能。∅60mm以下の小径製…

キマ、取り付け溝の有無、設計の要因に左右されます。 ※ 取り付け溝とシール相手面の表面粗さが良い状態であれば 真空圧力10⁻³torrの差圧を確実にシールできます。 ※使用温度範囲：-50℃～+200℃ （材質によって異なります。） ...

メーカー・取り扱い企業： 日本トレルボルグ シーリング ソリューションズ株式会社

製菓製パン・食品加工機械『真空フライ装置』

これまでにない食感とヘルシーな新商品を造り出す、品川工業所の真空フライ…

真空フライとは、フライ工程を行う缶内を減圧することで、水分の沸点を下げ、低温で原材料をフライする製法です。 通常では、油温180℃が一般的ですが、真空フライ製法では70～130℃の温度帯で原料をフライします。 『真空フライ装置』は、減圧化で低温フライを行うことで、他にないサクサク食感や原材料の色合いを活かしたオリジナルの商品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

プレハブ冷凍庫（0.5坪タイプ）

使い方色々、設置場所色々、保冷するのも色々、大きさも色々

5坪 プレハブ寸法：1,800mm×900mm×2,170mm パネル厚：100mm パネル表面材：カラー鋼板（アイボリー） 扉：片開き　1枚 扉寸法：700×1,800 使用温度：-５℃～-２０℃ 冷蔵ユニット：圧縮機出力　0.75kw　三相200V 消費電力(50/60Hz)：0.71/0.84 総重量：290kg 付属品：温度計、木製スノコ、電源コード５ｍ、圧力調整弁(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

Dohmeyer製液体窒素フリーザー

-180℃まで急冷可能！ドリップロスの少ない液体窒素式冷凍機

アイスクリームなど） 　・医療品凍結（ワクチン、細胞など）　　　　等 【　装置仕様　】※対象物および製品型式による 　・冷源　　　　　：液体窒素（LN2） 　・凍結環境温度　：~-180℃ 　・冷凍時間　　　：短い（例　ハンバーグ1ton　5.2分） 　・初期投資　　　：少ない 　　　　　　　　　（例　ハンバーグ1ton/h処理能力装置　約30百万円） 　・設置面積　　　：小...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター株式会社

鮮米庫（米庫）RIS-7

梅雨が過ぎても　酷暑が過ぎても　何年たっても　新米のおいしさそのまま･…

保管量：30kg米袋　7袋 内寸法：638mmｘ630mmｘ1,540mm 扉開口寸法：638mmｘ1,540mm 庫内温度：５℃～１５℃ 冷媒：R134a 冷蔵ユニット：圧縮機出力　0.25kw 消費電力：単相　100v　0.3kw 外装：タングステン色 内装：ホワイト色 製品重量：122kg 付属品：温度計、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

ミートスライサー　AtoZベンディングスライサー AZ-340

肉を薄切りし、二つに折畳んでコンベア上に整列できるスライサーです。

○切断刃種類：バンドナイフ(ストレート刃) ○肉送方式：押圧板とベルトコンベアによる強制送り ○スライス可能材料寸法：巾160×高さ100×長さ600mm×2列 ○スライス可能品温：-１～+５℃(適温：2～3℃) ○スライス厚み：1～20mm ○能率：50回/分（２列切り：100枚/分） ○ベンディング：二つ折り(肉の高さ寸法のセンター基準) ○材料供給：連続 ○スライス肉の排出...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

高ガスボリューム　パイロットプラント

短時間に目的のガスボリュームが得られ、多品種少量の炭酸飲料試作に最適！

カーボネーションが得られる →炭酸ガスのマイクロバブルの噴射 ○転倒式フィラー →フォーミングを抑え、ガスボリューム 4.0以上でも簡単に充填出来る ○ガスボリューム3.0以下なら室温（20℃）でカーボネーションし充填可能 ○カーボネーションタンク一つで18 リッター →最少5 リッターから →タンクを直列に連結すれば100～200リッター以上の連続充填も可能 ○上部の耐圧蓋は取...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビクスル

吸引式ハンドドライヤー『CRENA-FF』

水滴も雑菌も飛び散らない完全吸引式ハンドドライヤー【※「手洗い・乾燥の…

『CRENA-FF』は、厳格な衛生管理をしている工場用に開発された プロスペックモデルの吸引式ハンドドライヤーです。 手もみを自由に行える広い乾燥室と、高温ヒータを採用(50℃～70℃)しており プレフィルター/HEPAのWフィルターが微粒な異物も確保。 SUS304を全てに使用することで錆びにくく、お手入れも簡単です。 【特長】 ■食品工場などの衛生空間...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Air Labo

約5秒でスピード乾燥！食材乾燥機　転生(R)サンプルテスト可能！

食品の廃棄コスト削減に貢献！食品廃棄物を瞬時に乾燥させ、食品としての再…

、食品廃棄物を瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にしました。 【特徴】 ■約5秒でのスピード乾燥 ■流動乾燥と気流乾燥との組み合わせの連続乾燥方式 　→熱風（200～600℃）により、ドラム内のセラミックボールを自由運動 　→セラミックボールでドラム内面の付着剥離、衝突粉砕で電熱面積を増やす 　→水分が蒸発し軽くなったものは、分級チャンバーに吹き上げられる ■シン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テンセイジャパン

ミートチョッパー 品番　M300C-22N

挽きの仕上がり抜群 ひときわ新鮮 優れた処理能力と美しい仕上がり …

■挽きの仕上がりが抜群 ロールのらせん形状と長さの工夫により、肉をきれいに挽くことができます。 また、温度帯も-5℃(M300C-22Nは-4℃)から+3℃まで対応できるので、常温でもきれいなミンチを挽くことができます。 (肉厚、肉質、形状により若干異なります)...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

Ｋタイプシース熱電対ナイクロベルφ1.6ダブル

高温用シース熱電対Ｋタイプ　φ1.6ダブルの取り扱いを始めました！

高温用シースとして御好評いただいている、【ナイクロベル】にφ1.6ダブルタイプが追加されました！ φ1.6という外径ながら常用温度1000℃で使える上、片側を温度調節用、もう片側を警報用とする様な使い方もできます。...

メーカー・取り扱い企業： アムニス株式会社

オートマチックグラインダー『Wシリーズ』

フレッシュからフローズン(-20℃)まで対応！堅牢な構造で安定性の良い…

ローダーなど多様なオプションをラインナップしているので、 様々な製品に対応することができます。 【特長】 ■堅牢な構造のため、安定性の良いグラインディングを実現 ■フレッシュから－20℃（オプション）まで対応 ■過負荷保護システムの搭載（モーター） ■堅牢なホッパーとスクリュー（ワーム）とスクリュー ■操作性が高いコントロールパネル ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラディクス

高度サラシ粉製剤『カルクロール（次亜塩素酸カルシウム水溶液）』

特許第５８６５２２９号取得！短時間で殺菌できる！アルカリ分による製品劣…

高度さらし粉　有効塩素として6％以上 ・ポリアクリル酸Na　0.0008wt％ ・EDTA　0.0008wt％ ・食品素材（水） ■正味重量 ・15kg ■品質保証期限 ・冷暗所（15℃以下）：30日 ・冷蔵（5℃）：90日 ■使用基準 ・特にありませんが、すすぎ・脱水等により除去する事で加工助剤として表示免除となります ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

ハイブリッドオーブン -Versale(バーサル)-

これからの調理や商品に革命を起こします。商品により加熱方式の選択ができ…

【スペック】 ■搬送部：ネットコンベヤ式 ■熱源：電気ヒータ ■電気容量：3相、200V、40kw ■庫内温度：常用：200℃　 ■MAX：280℃ ■有効幅：800mm ■全幅：1750mm ■有効長：4000mm ■全長：6215mm ■焼成時間：1分～60分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

【温調テーブル】　アイスクリームなどの冷蔵充填機

アイスクリームなどの冷蔵充填に最適！ホッパーを保冷する温調テーブル。

リームなどの冷蔵充填に最適！！ ホッパーを保冷する温調テーブル。 ■YDR-２の二重ホッパー（OP）のジャケットに冷温水を循環させます。 ■TCT-１は冷凍機を搭載。 温調範囲は-15℃〜+80℃ ■TCT-２は加温専用。 ■ジャケットテーブル(OP）を取り付ける事で温調作業台として利用可能。　 ■熱媒には、食品添加物として認可されてものを使用しているので安心。 ■ホッパー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

鮮米庫（米庫）プレハブ式（1坪）

梅雨が過ぎても　酷暑が過ぎても　何年たっても　新米のおいしさそのまま･…

RK19-101 坪数：1坪 保管量：30kg米袋　72袋 内寸法：1,800mm×1,800mm×2,056mm 扉開口寸法：700mmｘ1,800mm 庫内温度：５℃～１５℃ 内外鋼板：カラー鋼板（アイボリー） パネル厚：43mm 冷媒：R404Ａ 冷蔵ユニット：圧縮機出力　0.6kw 単相200V 消費電力(50/60Hz)：0.59/0.73 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

チョップカッター『ポセイドンII（BOON-360SPII）』

最速420枚/分！従来よりも歩留まりを更に向上させたチョップカッター

械重量：765kg ■使用電源設備：三相200V 50/60Hz 30A以上 ■スライス可能寸法：幅360×高200×長700mm 　頭出し機能使用時　長600mm ■スライス適応温度：－5℃～－2℃ 　※肉厚、肉質、形状によって若干異なる ■エアー圧・使用量：0.5MPa　30L/min　チューブ外径8mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートスライサー『ヘルメスS』

ドリップや肉カスが溜まらず衛生的！最速75回／分の高速丸刃スライサー

【その他の特長】 ■衛生面向上 ・凹凸の少ないフラット構造により楽々と清掃ができとても衛生的 ・まな板が簡単に着脱可能で、清掃もできとても衛生的な構造 ・85℃の熱水洗浄が可能 ・細菌性食中毒予防やノロウィルス食中毒予防に有効な85℃の熱水洗浄（1分以上）が可能 ・肉送りコンベアの着脱が簡単で衛生的 ・肉箱を丸刃から離せるクリーン構造（特許取得） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

上下2室別制御ドゥコンディショナー『メイシャス』

正確な生地管理でおいしいのお手伝い！パンの種類や使用形態に合わせて3種…

【仕様（抜粋）】 ■品番：HEE5-S2 ■性能 　・庫内温度：-18℃～+45℃ 　・庫内湿度：50～90％RH ■加湿方式：スプレー式 ■電気容量：3相200V　2.3kW（50Hz）／2.5kW（60Hz）※最大時 ■冷凍機：400W×2台 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

殺菌装置/食品用マイクロ波殺菌装置【健康食品原料（うなぎ）殺菌】

常温から一気に90℃へスピード加熱殺菌します。

「健康食品原料（うなぎ）殺菌装置」は、常温から一気に90℃以上に加熱殺菌し、目標温度に均一殺菌します。見込み生産ゼロなので、廃棄ロスがゼロになり、短時間殺菌で生産変動に即時対応します。また、投入口、取出し口の両側ハッチ方式で現場環境に応じて左右どちらからで...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

高速裁断機『アイワン（I ONE-420）』

大きな冷凍肉もパワフルにスライス！カールスライスに好適な一台です

,715mm ■機械重量：895kg ■使用電源：三相200V　60Hz/ 50Hz　30A 以上 ■スライス可能寸法：幅400mm×高さ180mm×長さ550mm ■スライス適応温度：－8℃～－5℃ 　※肉厚、肉質、形状によって若干異なる　 ■エアー圧・使用量：0.5MPa　スライス時3L/min　清掃時30L/min　チューブ外径8mm 　※コンプレッサーは別売 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

パーソナル保冷庫『MOBICOOL F16』

コンパクトで使いやすい！あなたの毎日を華やかに彩る2電源式保冷庫をご紹…

15L ■外形寸法：265（幅）×270（奥行）×510（高さ）mm ■定格電圧：AC100V（50-60Hz）/DC12V ■定格消費電力：37W ■冷却能力：周囲温度から最大マイナス22℃差まで移動、約5℃が冷却下限温度 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ドメティック株式会社

ヘルスヒーター足温器(業務用)

底冷えなんてこわくない 頭寒足熱　業務用の暖房器

Ｓ型：約3円／１ｈ・ＦＭ型：約１.6円／1ｈ） ●ＨＳ-420型はアルミダイカスト製防水タイプで、 　しかも熱効率も抜群。 ●二重安全装置付きで安心してご使用いただけます。 　（75℃自動温度調整器、105℃温度過昇防止装置付き） ご使用場所や使用条件などに合わせて、水作業場などの防水タイプから、レジの足もとなどの非防水タイプがあります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 朝日産業株式会社

【ＧＭＰ＆ＨＡＣＣＰに対応！】シールレスインテリジェンスミキサー

【リアルタイム監視・通知機能付き！】安定した自動化運転で生産稼働率向上…

設備の信頼性向上に伴い，設備のロングラフ 　・コンタミレス操作に好適 　・軸受け部開放の為優れたサニタリー性で、ＧＭＰ＆ＨＡＣＣＰに対応 　・ダイレクトスチーム滅菌可能！ 　・耐熱性 −１０℃ 〜 ２００℃ 　・微生物的品質管理レベルの向上！ 　・ボルトレス！ 　・平面スラスト荷重ＰＶ値が小さく軸受けがロングライフ！ 　・タンク上部に有効なワイドスペース！ 　・コンパクトかつハ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ＯＳ技研

湯煎式飲料ウォーマー『EN-180N』

高性能且つ安全性の高い湯煎式飲料ウォーマーです！

【仕様】 ■収納本数：190ml・250ml缶 180本 ■加熱方式：湯煎方式（プロパンガス式） ■商品温度：30～100℃可変可能 ■温度調節：ガスサーモスタット式（30～100℃） ■寸法(mm) 　・外寸 790（幅）×1393（横）×1000（高） 　・槽寸 625（幅）×1115（横）×160（高） ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ヒーター機器株式会社 本社

過熱蒸気焼成機「イノーバ」

【焼き上がりに差が出る】「焼く」と「蒸す」が同時にできる高温過熱蒸気で…

水を沸騰させて発生した蒸気をさらに加熱し、100℃以上の状態にした気体を「過熱蒸気」と言います。本装置は高温の過熱蒸気のみを熱源に、食材に直接噴射するダイレクト焼成で、「蒸す」と「焼く」を同時に実現。ひと味違う理想的な焼成で、製品の品質アップに大き...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所