自動車内装材に！安価で加工性が良いアルデヒド用消臭剤〈VOC対策

PRエアクレンスFC-ＨＡ３００ＥＨはアルデヒド脱臭力が抜群な消臭剤で安価…

【特　長】 1) 本消臭剤は、無機塩類とグアニジン系化合物との相乗効果により、酸性下の基で優れたアルデヒド消臭効果をもたらします。また反応形態は、シッフ反応と付加反応の組合せです。 ・シッフ反応：アルデヒドとアミノ基（ＮＨ２）とのシッフ反応によりアルデヒドを除去する。 ・付加反応：アルデヒドと無機塩との付加反応でアルデヒドを除去する。　 　 2) 比較的耐熱性の高い成分で構成されてお...

メーカー・取り扱い企業： ユニオンケミカル株式会社

寿命が２倍に！ガススプリング保護カバー『HDPシリーズ』

PRガススプリングに直接組付け可能！厳しい取付環境であっても、ガススプリン…

『HDPシリーズ』は、厳しい取付環境であっても、ガススプリングの寿命を 延ばせる様設計された保護カバーです。 ケーブルタイをシリンダーのC溝若しくはフランジアダプターに対して 締め付けることにより、ガススプリングに直接組付けることが可能。 コンパクトで独創的な設計により、装着することで、 装着しない場合に比べてガススプリングの寿命が2倍になると考えられます。 【特長】 ■開放的な空気口を持た...

メーカー・取り扱い企業： KALLER

車載低温冷凍保冷庫-40℃～+10℃/M4041C-DF25KT

車載低温冷凍保冷庫-40℃～+10℃(25L)南京錠固定具付属 品番　…

DF25KT特長 ●軽量コンパクトで冷却性能に優れたスターリング冷凍機を採用しています。 ●ヘリウムを冷媒にした、地球環境に優しい完全ノンフロン型です。 ●48W省電力（DC12V）で、-40℃まで冷却でき、省エネです。 ●カー用DC12V電源と家庭用AC100V電源の両用です。 ●真空断熱材により庫内温度の変動が少なく、冷却性能に優れています。 ●30℃から－40℃まで約5時間で冷...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

-5℃までの温度環境に対応！防熱扉「エコノミーバリア」

食品工場や配送センターにある小開口の冷蔵室向けに、安全・軽量・高気密を…

内部に隙間なく注入された硬質ウレタンフォームにより高い断熱性能と、特殊なダブルパッキンで優れた密閉性能を低価格で実現。 また油垂れの無いベルト駆動のモーターや、HACCPカバーの設置しやすいすっきりとした駆動ユニットで衛生基準の厳格な施設にも対応します。 ブラシレスモーターが開閉頻度の激しい出入り口でも優れた耐久性を発揮し、スローストップ機能や過負荷感知機能が安全をサポートします。 （※HA...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

デパックエア急速凍結機 RAFシリーズ

電気エネルギーとマイナス50℃の超低温でおいしさをそのまま凍結します。

c Effect, Powerful Antioxidation Keeping」の頭文字で、サンテツ技研が開発した高電圧静電誘導発生装置の愛称です。 ●デパックエア急速凍結機の特徴 -50℃の超低温にプラスして、デパックで作られる特殊な電気エネルギーを食材に与えながら凍結することで、凍結時の組織破壊を防ぎ、解凍時のドリップを減らします。 ●生と変わらない美味しい凍結品 細胞を壊...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

液化窒素食品急速冷凍装置

液化窒素または液化炭酸による急速冷却で、食材の品質を向上させます。

液体窒素（-196℃）・液化炭酸（-79℃）の冷熱を利用し、 食材の品質を変化させないように急速冷凍します。 冷凍食品の製造（米飯、揚げ物、ハンバーグ等）、鮮魚・食肉の冷凍等に利用されます。 食品が凍結する...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

24時間連続冷水供給システム　アイスウォーター

限りなく0℃に近い冷水を24時間連続供給！

限りなく0℃に近い冷水を24時間連続供給！ コンビニエンスストアはもちろん、近頃では大手スーパーでも深夜24時間営業というところが珍しくありません。 0℃ｎ水を作る技術で最もポピュラーな冷却システムは、...

メーカー・取り扱い企業： KE・OSマシナリー株式会社

粉粒体供給機 サークルフィーダ「標準型」のご提案

汎用性が高く機能性に優れた粉粒体供給機サークルフィーダを「標準型」とし…

設置環境：屋内 or 屋外をご指定下さい ※非防爆域仕様 （防爆仕様は、別途お見積可能） 気密仕様：大気圧仕様を標準とします ※5kPa迄は、お見積可能 使用温度：供給物（原料）は、60 ℃以下 ※環境温度 －10℃ ～ 40℃ ◉オプションの詳細は、公式サイトよりお問い合わせ下さい。 サークルフィーダ「標準型」を計量仕様（ロスイン／バッチ）でもお求め頂けます。 ◉ご要...

メーカー・取り扱い企業： サークルSTD株式会社

冷凍⇔冷蔵兼用機「冷凍ＺＥＡＳ〈ワイドレンジタイプ〉」

２０℃～－３５℃の幅広い温度域を１台でカバーする冷凍ユニットです。

ダイキン工業の冷凍⇔冷蔵兼用機「冷凍ＺＥＡＳ〈ワイドレンジタイプ〉」は、１台のユニットで２０～－３５℃の幅広い温度域をカバーする冷凍ユニットです。 【特長】 ■ホットガスだから実現できた幅広い温度域 ・逆サイクルホットガスデフロスト方式を採用しているため除霜に必要な加熱量を柔軟に制御できま...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

急速冷却・急速冷凍『KOMA KCF ミストラル』

あらゆる食材の冷却・凍結を素早く行えるブラストチラー＆フリーザーです。

力を持っています。 ベーカリー、パティスリー、ホテルに最適な床置きウォークインタイプです。 ダブルラック1台またはシングルラック2台用のラックインタイプです。 【特徴】 ○急速冷却：90℃⇒3℃、280kg/90min ○急速冷凍：25℃⇒-7℃、100kg/h ○作業性：急速冷却により、次の作業に素早く取り掛かれ、作業性UP ○衛生管理：雑菌繁殖温度帯を素早く通過、賞味期限の...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

超低温、急速冷凍システム

Ｒ−404ａ冷媒で室温−６０℃の安定した運用が可能な凍結装置　

より積極的に低め、蒸発圧力に至る必要となる 圧力値を下回ることのない最適化と、小温度差（ＴＤ）運転によって 大幅な電力削減が可能 ◆着霜抑制 　ユニットクーラの冷媒蒸発温度と室温の差を５℃程度で運用することによる着霜抑制効果によりデフロスト回数を大幅に削減し、デフロストによる弊害から保管製品を守ることが可能 ◆保管製品の品質保持 　小さい温度差で運転することでドライビングフォース...

メーカー・取り扱い企業： 中山エンジニヤリング株式会社

ユニットクーラ　ＲＺ－ Ｌ / Ｍ / Ｈ シリーズ

低温から高温まで幅広い温度域をカバーできる豊富なラインナップです。

［特徴］ 〇幅広い温度に対応 　　Ｌシリーズ：-４０℃～-１５℃ 　　Ｍシリーズ：-１５℃～＋５℃ 　　Ｈシリーズ：＋５℃～ 〇高い冷却能力 　　５分管を採用している為、 　　低温域では特に能力を発揮します 〇特殊使用にも対応　※受...

メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社

高効率液化窒素液取装置　マジックトラップ

ソフトな吐出と大流量を同時に実現　高効率な液取システムです。

液体窒素（以下、LN2という）を利用する場合、 ほとんどが大気圧下での利用となります。 しかし、LN2は大気圧下で-196℃の極低温であるため、 真空断熱容器により保存し、運搬供給されています。 LN2を使用する場合、これらの圧力容器からLN2を取り出さなければなりません。 その際に、“高効率”且つ“低圧”でL...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

低温乾燥庫＜平行流タイプ＞

好適な食品加工を実現！風の均一化を重視し、均一な風が全体に行き渡ります

を取り扱っています。 納入場所に合わせたサイズ、形にオーダーメイド可能。 メンテナンス性も良く、当社で最も設置実績の多い人気機種です。 従来型の冷風に比べ“低温乾燥”は、温度帯が＋15℃～35℃ （オプションで5℃～45℃まで対応）の広範囲を実現し、 抜群の色と風味で仕上がります。 【特長】 ■匂いが気になる製品でも気にせず加工可能 ■オーダーメイド製作 ■腐食性に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエー技研

【デモ機貸し出し中】粉体ブリッジ防止機器　「フルイダイザー」

粉体のブリッジやラットホールを解消！取付簡単で音も静か！メンテナンスも…

通常ディスクはタンクの内面に密着していますし、エアーON時にはエアーの 　スピードにより配管側に粉が詰まることはありません。 ■シリコンディスクは硬化やクラッキングに対して丈夫です。 ■170℃まで使用できます。 ■バイブレータやノッカーのようにタンクにダメージを与えません。 ■取り付けが簡単で、しかも経済的です。 ※詳細はカタログをダウンロード頂くか直接問い合わせください ま...

メーカー・取り扱い企業： エム・テクニック株式会社

デパック鮮度保持機　1000SS−２

発売以来２０年余の品質と実績！驚異のマイナス３℃解凍！凍らせずに保存と…

ては旨み成分の流出・雑菌の繁殖・細胞膜破壊・不均等な解凍などせっかく良い状態で冷凍された食材の品質を逆に落としてしまうことになりかねません。 静電式解凍機SE-DEPAKは、タンパク質がマイナス３℃で解凍できることと、解凍の際に１万ボルトで微弱静電気を使用し、食品の細胞膜破壊を抑制することで旨味成分であるドリップの発生を抑え、更に、ムラのない均一解凍、解凍後の保管時は制菌と鮮度維持・熟成といっ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

定温湿倉庫『定温ロジ 南港営業所』のご紹介

区画面積1,743.22坪！温度12℃～20℃、湿度50％～70％まで…

り扱っております。 作業内容は入出荷業務・保管業務・その他付帯業務対応も可能です。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【倉庫概要(一部)】 ■定温室区画特性 ・温度12℃～20℃、湿度50％～70％まで調整管理可能 ・D区画には、在庫保管量効率UPの為の自動ラックが設置 ■作業内容 ・入出荷業務 ・保管業務 ・その他付帯業務 ※詳しくはPDF資料をご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大都

急速解凍庫

急速解凍庫

凍結した食品を短時間で風味を損なわずに、解凍する事が出来ます。庫内の温度は、室温から80℃の間で任意にセット出来、食品の温度を25℃〜30℃位で取出す事も出来ます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ

最新カタログ進呈！冷凍冷蔵倉庫・食品加工工場の防熱扉

－６０℃までの超低温仕様のスライド扉や、特定防火設備認定の防火・防熱扉…

て、好適な開口扉をご提案します。 また、開閉にともなう空気の流入出などのエネルギー・ロスを考慮して、 省エネ効果を向上させるトータルシステムの開口部関連製品をご提案しております。 ・-60℃までの超低温環境に対応した防熱扉 ・特定防火設備の認定を受け防火・防熱・安全の3機能をハイレベルで実現した防火防熱扉 ・トラック車両とプラットホームの開口部の隙間をしっかりと密閉するドックシェル...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

ポータブル冷凍・冷蔵庫『MOBICOOL MCG15』

家の中での持ち運びにも便利！ポータブル2Wayコンプレッサー式冷凍庫/…

『MOBICOOL MCG15』は、AC100VとDC12Vの2Way電源に対応しているため、 ご家庭やお車での移動時にご使用いただけるスウェディッシュデザインの 冷凍・冷蔵庫です。 1℃単位で温度設定ができ、フルーツやスイーツ、シャンパンなどをお好みの 温度帯に素早く冷やすことが可能。 設定可能温度範囲はプラス12℃～マイナス20℃までとなっており、冷蔵庫は もちろん、市...

メーカー・取り扱い企業： ドメティック株式会社

ポータブルクーラー『Dometic CFX3 35/75DZ』

ポータブル2Wayコンプレッサー冷凍庫/冷蔵庫！庫内の温度を1℃単位で…

びも可能です。 大容量が魅力の「Dometic CFX3 75DZ」と、使いやすいサイズの 「Dometic CFX3 35」をラインアップしております。 【特長】 ■庫内の温度を1℃単位で設定可能 ■最大-22℃まで庫内温度設定が可能 ■操作パネルや電源差し込み口は屋外でも使用可能な防水・防塵仕様 ■家庭のAC100V、車のDC12V・24Vの2Way電源に対応 ■CF...

メーカー・取り扱い企業： ドメティック株式会社

【食品業界向け】ガス活用製品『Bistranzaシリーズ』

大量の食品をー196℃の液化窒素で急速凍結！賞味期限の延長に貢献するガ…

ブランド『Bistranza(ビストランサ)』を展開しております。 【主なラインアップと特長】 ◎液化窒素式トンネル型フリーザー「Bistranza-FZT」 　・大量の食品を－196℃の液化窒素で急速凍結 　・解凍後のドリップが少ない 　・シンプルな庫内構造でメンテナンスが容易 　・コンパクト設計で省スペースに貢献 ◎液化窒素式ボックス型フリーザー「Bistranza...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

保冷・保温・蓄熱庫『KRクールBOX-D HOT&COOL』

夏場は冷たく、冬場は温かく！蓄熱機能を搭載した台車型高性能保冷・保温・…

HOT&COOL』は、ヒーターを本体に内蔵しており、事前に 蓄熱が可能な台車型高性能保冷・保温・蓄熱庫です。 蓄熱完了後に電源を抜けば、無電源での保温が可能となります。 加熱温度は＋30℃～＋65℃間で設定が可能。 食品、部品、冶具、精密機器などの温度管理・衛生管理に最大限寄与します。 【特長】 ■ヒーターを本体に内蔵のため事前に蓄熱が可能 ■加熱温度＋30℃～＋65...

メーカー・取り扱い企業： 関東冷熱工業株式会社

解凍庫(業務用冷蔵庫型）

マイナスイオンで表面から 遠赤外線で芯部から 理想の均等同時解凍

希望販売価格 \1,736,700(税込・送料別途) 解凍温度 -2℃～10℃ 解凍時間 8～12時間 内容積 613リットル 棚 4枚 棚寸法 W625×D500 解凍処理量 1回チャージ　65kg 冷蔵ユニット 100V1Φ　300W ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フリーザーシステム

冷凍・冷蔵庫設備

食品乾燥の新しい風！仕上がり重視の製品に最適な反転流式乾燥機

凍装置・農産畜産 水産等貯蔵熟成設備・環境浄化機器、LED照明など多数取り扱っております。 当社の『冷凍・冷蔵庫設備』は、プレハブ式や築造式を問わず、お客様の 用途に応じて、温度帯も－50℃以下の急速凍結庫から0℃以上のチルド庫迄、 幅広い冷凍・冷蔵設備を施工致します。 場所に合わせた施工までお任せください。 【特長】 ■プレハブ式や築造式を問わず施工可能 ■－50℃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエー技研

試作品・量産予定品『PONACON-COOL』

量産開始に向け推進中！ポナコンの性能を全て完備しています

ーンにおける運用に大活躍いたします。 女性でも簡単に動かすことが可能。冷凍機は床下に収納され、 庫内は水洗いできます。 【特長】 ■使用電源は100V(50/60Hz) ■+10℃～-10℃間で温度管理 ■ポナコンの性能は全て完備 ■盗難対策設計 ■トラック車載可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 関東冷熱工業株式会社

鮮米庫(プレハブ式）

何年たっても米のおいしさ　そのまま・・・

製品重量 324kg 冷蔵ユニット 圧縮機出力　0,92kw 消費電力 3φ 200v　1.2/1.5kw （50/60Hz） 1φ100v パネル厚 43ｍｍ 庫内温度 5℃～15℃ 扉寸法 幅700ｍｍ×高さ1800ｍｍ 付属品 温度計、庫内灯、スノコ、冷蔵ユニット用コード5ｍ 内・外装 内・外装は抗菌カラー鋼板（アイボリー色） サイズの変更もご相...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フリーザーシステム

冷凍冷蔵ユニット「冷凍・冷蔵ＺＥＡＳシリーズ」

インバーター採用の冷凍冷蔵ユニット。抜群の省エネ性を実現。

【主仕様】 ■タイプ　天井吊形 冷蔵用 　冷蔵ＺＥＡＳ　オフサイクル除霜　　５～２０℃ 　　　　　　　　ホットガス除霜　　－５～２０℃ 冷凍用 　冷凍ＺＥＡＳ　ホットガス除霜　　－２５～－５℃（２～３馬力） 　　　　　　　　ホットガス除霜　　－３５～－５℃（５～２０馬力） ...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

プレハブ式冷蔵庫

野菜、果物、魚類、食肉、乳製品、飲料など…大量ストックの必需品。 …

パネル厚 43ｍｍ 使用温度 -5℃～10℃ 大扉有効寸法 幅700ｍｍ×高さ1800ｍｍ 付属品 温度計、庫内灯（ただし1.0坪未満は不付）、スノコ、 コード5ｍ（冷凍機1台につき） 内寸法 幅1,714ｍｍ 奥行81...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フリーザーシステム

自動冷却機能付煮炊きニーダ　クリームマシーン

1台で加熱と冷却ができる！　クリームマシン

Dip Toy( Y4-01)は直火炊きの美味しさをそのままに、焦げ付かせる事なくプロの技を再現します。 秘密は2種類の熱冷媒を-25℃〜+180℃の範囲で正確に制御し、的確なタイミングで加熱・冷却を行います。 熱効率が良く、温度が上がり過ぎないように冷却しながら高温で加熱したり、低温で徐々に加熱してから 高温で炊き上げたり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

Mi・Fi解凍庫（卓上型・窓付）

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

解凍温度：－２℃～１０℃ 解凍時間：８～１２時間 内容積：１６６リットル 棚：2枚 棚網寸法：W５００×D４５０ 解凍処理量：1回チャージ　３０ｋｇ 冷蔵ユニット：100V1φ　３００W 消費電力：解...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

プレハブ冷凍庫（0.5坪タイプ）

使い方色々、設置場所色々、保冷するのも色々、大きさも色々

5坪 プレハブ寸法：1,800mm×900mm×2,170mm パネル厚：100mm パネル表面材：カラー鋼板（アイボリー） 扉：片開き　1枚 扉寸法：700×1,800 使用温度：-５℃～-２０℃ 冷蔵ユニット：圧縮機出力　0.75kw　三相200V 消費電力(50/60Hz)：0.71/0.84 総重量：290kg 付属品：温度計、木製スノコ、電源コード５ｍ、圧力調整弁(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

鮮米庫（米庫）RIS-7

梅雨が過ぎても　酷暑が過ぎても　何年たっても　新米のおいしさそのまま･…

保管量：30kg米袋　7袋 内寸法：638mmｘ630mmｘ1,540mm 扉開口寸法：638mmｘ1,540mm 庫内温度：５℃～１５℃ 冷媒：R134a 冷蔵ユニット：圧縮機出力　0.25kw 消費電力：単相　100v　0.3kw 外装：タングステン色 内装：ホワイト色 製品重量：122kg 付属品：温度計、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

鮮米庫（米庫）プレハブ式（1坪）

梅雨が過ぎても　酷暑が過ぎても　何年たっても　新米のおいしさそのまま･…

RK19-101 坪数：1坪 保管量：30kg米袋　72袋 内寸法：1,800mm×1,800mm×2,056mm 扉開口寸法：700mmｘ1,800mm 庫内温度：５℃～１５℃ 内外鋼板：カラー鋼板（アイボリー） パネル厚：43mm 冷媒：R404Ａ 冷蔵ユニット：圧縮機出力　0.6kw 単相200V 消費電力(50/60Hz)：0.59/0.73 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

上下2室別制御ドゥコンディショナー『メイシャス』

正確な生地管理でおいしいのお手伝い！パンの種類や使用形態に合わせて3種…

【仕様（抜粋）】 ■品番：HEE5-S2 ■性能 　・庫内温度：-18℃～+45℃ 　・庫内湿度：50～90％RH ■加湿方式：スプレー式 ■電気容量：3相200V　2.3kW（50Hz）／2.5kW（60Hz）※最大時 ■冷凍機：400W×2台 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

パーソナル保冷庫『MOBICOOL F16』

コンパクトで使いやすい！あなたの毎日を華やかに彩る2電源式保冷庫をご紹…

15L ■外形寸法：265（幅）×270（奥行）×510（高さ）mm ■定格電圧：AC100V（50-60Hz）/DC12V ■定格消費電力：37W ■冷却能力：周囲温度から最大マイナス22℃差まで移動、約5℃が冷却下限温度 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ドメティック株式会社

ショーケース『Aspen(II)シリーズ』

日本の気候にも対応するツインエバボレーターを採用したショーケース！

高温多湿の日本の気候にも対応するツインエバボレーターを採用。 前方のエバボレーターで除湿した乾いた冷気を 後方のエバボレーターより送り出し、循環させます。 【特長】 ■冷却温度：-5℃～-22℃(センサー制御) ■自動霜取り装置により5時間毎に2分間霜取りを実行 　溶けた霜の水は受け皿に(1日に1回は水を捨ててください) ■キャスター付きのため移動が簡単 ■フロントガラス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

ＴｅｃＦｌｕｉｄ社　超音波流量センサ　シリーズCU

〔配管工事が必要ないクランプオン型〕　 メインテナンス必要なし

しくは帝国単位で表示 [流量と流速表示] 桁数：5 (小数点2位まで設定変更可能) [アナログ出力] 4～20mA (active or passive) [使用媒体温度] －20～80℃ [周辺温度] －20～60℃...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター・メカトロニクス株式会社　ST事業部

ラック『ダネッジラック』

床に接触させず置くことができるシステムラック！

『ダネッジラック』は、冷凍室や冷蔵室、または倉庫内の品を床から 30.5cm上がった場所で保管することができるシステムラックです。 脚は丈夫な一体型ポリプロピレン製なので、-38℃まで安全に使用でき、 錆や、腐食、たわみとは無縁で、洗浄も簡単です。 また、各ラックに1個ずる付属するカムリンクを使用することで、簡単に 連結させることが可能。 【特長】 ■簡単洗...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

温度保持材『クールプラネット(R)』

蓄熱材・保温剤・蓄冷材・保冷剤・温度保持材として幅広い温度管理に！

『クールプラネット(R)』は、プラス70℃からマイナス50℃まで 幅広い温度帯で任意の温度に対応できる温度保持材です。 温蔵、冷蔵、冷凍の温度管理補助や品質保持のための保冷・保温輸送、 保管などといった使用目的に適しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プラネッツ

氷鮮庫

氷鮮庫

独自の冷却技術で庫内温度湿度を平均５℃９５%にすることが出来ます。冷水を使用しているため、庫内の温度湿度変化に大きなブレはなく食材などを安定して保管・貯蔵することが出来ます。 また、高湿度の為食材などの乾燥を防ぐことができ目減り防止に...

メーカー・取り扱い企業： KE・OSマシナリー株式会社

浮上装置付冷却システム「ひやっ子」

浮上装置付冷却システム「ひやっ子」

0℃に限りなく近い冷水を作りパックされた製品を冷やすことができます。 槽には浮上装置がついている為冷たい冷水から製品を取り出すのに長い間冷水に手を入れる必要がありません。...

メーカー・取り扱い企業： KE・OSマシナリー株式会社

連続式シルクアイスシステム「海氷」

【鮮度に勝る付加価値なし！】シルクアイスが魚介類の鮮度保持の常識を変え…

できる ○氷積込みの手間や労力が軽減される ○燃料費などのコスト削減（船舶搭載型） ○1t〜1.5tを10分程度で排出（陸上設置型） ○タンクからホースで供給（陸上設置型） ○原水温度28℃まで連続製氷 【シルクアイス特長】 ●粒子が極めて細かい海水シャーベット氷 ●冷却速度が非常に早い ●マイナス温度を長く保つ ●魚体を傷つけない ●菌数減少効果がある ●ATPが保...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

防爆冷蔵庫 品番　MI1A-100EXL

防爆型冷蔵庫は、引火性のある溶剤や薬品を保管するための防爆型の研究室用…

防爆型冷蔵庫は、引火性のある溶剤や薬品を保管するための防爆型の研究室用冷蔵庫で、容量が180,260,360,500 リッタータイプがあります。 温度は+2～+12℃の範囲で設定できます。 扉にはロックキーがついています。 TUV(ドイツ検証認定機関)の防爆証明書付でお届けします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

塩水氷製造装置（特許公開中 H09-229525）

塩水氷製造装置（特許公開中 H09-229525）

海水と同じ濃度の塩水を凍らせる機械で、活性水を使用し、氷の中の酸素溶存量が16ppm以上入っています。塩水を凍らせますので、溶けた氷の温度は‐4℃と低く、低温を保持し、溶け出す水は塩水ですから青魚の変色も抑えられます。又、酸素が多い為に殺菌作用も強く、刺身用で供給する時も安心して消費者に販売出来ます。又、最初から海水を汲み上げてプランクトン等...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ

低温高湿度解凍システム　フレッシュデフロスター

高エネルギーの低温高湿度空気を高速流で冷凍品の表面に吹付け、急速解凍を…

●品質向上 　低温高湿度で解凍を行いますので、冷凍品の表面乾燥を抑え、ドリップの流出を最小限におさえます。 解凍終了後は冷蔵（0℃〜5℃）保管しますので細菌の増殖を抑え、高品質の解凍品を生産します。 ●洗浄 　冷凍機、冷却器を装置上部に配備しているので、装置内に循環ファン、台車以外に突起物はありませんので、作業終了...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイピー

エバーホットスープウォーマー「NMW-088」

大容量でも湿熱がおいしさをしっかりキープ！温調タイプのスープウォーマー

「NMW-088」は、大容量でも湿熱がおいしさをしっかりキープ、焦げ付き・煮詰まりを抑え優しく保温する温調タイプのスープウォーマーです。 【特長】 ○設定温度：70～90℃可変式 ○外鍋仕様：ステンレス ○内鍋仕様：ステンレス ○ボディ（主要部品）：ステンレス 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社熱研